Farsetia (Rolland, Flore populaire)

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Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914

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[Tome I, 210]

CRUCIFÈRES

Morettia philaeana

Morettia philaeana. (De Candolle).

• saggar, arabe égyptien, Ascherson et Schweinf.

Matthiola incana

Matthiola incana ⁽¹⁾. (R. Brown). — LA GIROFLÉE DES JARDINS 1. — NOMS DE LA PLANTE.

• tempi*;, grec ancien, Theophraste, De causis plant., IV, 25; identification assurée par Eugene Fodrnier, dans son travail Sur Vetymologie et les origines du genre Hesperis (dans Bullet, de la Societe botanique, 1866).
• lsvy.6'iov, grec ancien, ThGophraste. (Selon Fraas et selon Sprengel).
• 6io\k, grec moderne, Fraas, Synopsis plant.

(1) Il y a deux variétés de cette plante, l'une d'un rouge vif, l'autre d'un beau blanc.

[211]

• viola alba, latin, Pline, XXI, 6, 11 ; Columelle, IX, 4; X, 97 (selon Fraas).
• pallens viola (\), latin, Virgile.
• leucoia varia, nomcncl. du 16 e siecle, Max Schmidt.
• viola Candida, viola alba, viola matronalis alba, viola matronalis purpurea, leucoium album, leucoium purpureum, leucoium incanum, ancienne nomenclat., Bauhin, Pinax, 1671.
• cheiranthus incanus, nomenclat. de Linné.
• hesperis violaria, nomenclat. de Lamarck.
• giroflée, f., giroflée des jardins , f., violier, m., français.
• giroflée grosse espece, f., français, Bon jar dirtier p. 1827; Rev. hortic., 1850, p. 18; Catalogue de Vilmorin, 1894.
• grosse giroflée, f., français, Revue korticole, 1850, p. 17-18.
• giroflée rouge, f., Allier, comm. par M. E. Olivier.
• violete cramoisie, f., violele guiroflée, f„ ancien français, J. Camus, Livre d'heures.
• vioulie oVestieou, m., provencal moderne, Reguis.
• gerouflée, f., gerouflie, f., giroufle, Bocage (Normandie), Joret, FLp.
• ginofrée, f., Saint-Pol (Pas-de-Calais), c. par M. Ed. Edmont.
• garanie, m., Aix en Provence, Boyer de Fonscolombe, Calendrier de Flore, 1845.
• garranie, m., Bouchcs-du-Rhdne , Villeneuve, Statistique des Bouches-du-Rhone.
• gouranie de tout Van, m., provenc. mod., Reguis.
• goouranie de jardin, m., Var, Hanry, Catal. des pl.
• bigouille", canton de Saint-Germain (Lot), Soulie, Catal. des pL
• biouley', m., Libourne (Gironde), c. par M. L. Durand-Degrange.
• bioulie, m., bioulie caranten, m., sud-ouest du Languedoc, Duboul.
• bieille, m., La Roquebrou (Cantal), c. par M. J. Malvezin.
• bioulie, m., bioulie caranten, m., languedocien, Duboul.
• brioule, m., env. de Barbaste (Lot-et-Gar.), c. par M. l'abbé L. Dardy.
• vioulie rouge, m., Villefrançhe de Lauraguais, c. par M. P. Fagot.
• barico, m., mentonais, Andrews, Vocab.
• violacciocca rossa, fior barco, leucojo bianco, violacciocca bianca, viola rossa, viola bianca, ital.
• violacciocco, violacciocco rosso, violacciocca grigiolata (= Matth. flore

(1) Benoist (dans son Virgile, I, p. 19 en note) Teat voir dans pallentes violae les

• giroflges jaones, mais pallens signifle blanc et non pas jaune.

[212]

arieg.), violacciocca pavonaiza (= Matth. flore purpureo), violacciocca pallida, italien, Targioni.

• scrotina viola, italien, Duez, Diz. ital., 1678.
• vivole a ciocche bianche, ital., Targioni.
• barcu, fior barcu* sicilien, Biundi, 1856.
• baichi, Genes, De Notaris.
• bdlacu, sicilien, Mortillaro.
• violetta italiana, italien, Lexicon itaUco-latinum, 1648, p. 107.
• viola arrubia, Sardaigne du Sud, Moris, Flora sardoa.
• aleli encarnado, aleli encanecido, aleli bianco, espagnol , Colmeiro , Dice. de los nombres.
• violetta blanqua, espagnol, Dodoens. 1608.
• violer vermeil, Catalan, Costa, Fl. de Cat.
• yoveiro encarnado, portug., Brotero, Flora lusitanica.
• aleli, galicien, Cuveiro, Dice. gall.
• viora roshie, micshunica, roumain, Brandza, Limba botanica.
• muskatenblumle, anc. h. all., Max Schmidt.
• winter-leukoje, stockveil, allemand, Rosenthal, Synopsis plantar,
• gartenveiel, stockviole, allem., Nemnich, Polyglolten-Lexicon.
• leucoie (la fleur) , leucoienstock (la plante), allem., Poetevin, Nouv. dict. all., 1754.
• sommerfeigel, Carinthie , Zwanziger, Verzeichn.
• levkuv, Aix-la-Chapelle, Weitz, 1836.
• léefkoje, léeffkoje, Vallée de la Weser inferieure, Focke, Volksth. Pflanzenn.
• vigeletten, Prusse, Treichel, Volksth. aus d. P/lanzenwelt.
• wieszapfa, maiazapfa, strossburgerli , pfingslveiali , veali, stammanageli,
• wiessmanna , canton de Saint-Gall, Wartmann, Saint-Gall. Volksbot.
• lamberti veigel, Autriche..
• lamperta, Vienne, LoRitza, 1847.
• stock gilliflower, stock, anglais, Prior, Pop. names ofbrit. plants,
• hopes, Norfolk, Britten, Did. of engl. plant, names,
• gernsey violet, anc. angl., Gerarde, 1636.
• garnesie violets, castle gilliflover, anglais dialectal, Britten, Idem,
• hvkbj, suedois et danois.
• lewkonia, polonais, Linde, SI. jez>. polsk.
• rumanija, serbo-croate, Sulek, Jug. im. bilja.
• larasha, basque. [J. V.]
• fejer, veres viola, magyar, Fusz, Trivialnamen.
• gizi, Malte, Delicata, Flora melilensis.
• mantour, kheyley, arabe egyptien, Delile, Florse a&gypt. illustratio.

[213]

• mnanthour, kheyly, arabe egyptien, Ascherson et ScfiWEiNF.
• quermeteu tchoha (== drap rouge), turc, Barbif.r de Meynard, Dict. turc.

Une belle variété de cette fleur est celle qu'on appelle giroflier de Calabre ou giroflier d'Italie, tronc de chou. — Rozier, 1793.

Une autre variété s'appelle cocardeau ⁽¹⁾ ou giroflée cocardeau ⁽²⁾. Bon jardinier pour 1S43.

Pour les noms français des varietes du genre Matthiola, voyez l'excellente monographie de : E. Chate, Culture pratique des giroflées, Paris, s. d.

2. — Le girofle est une nuance du pourpre en moins foncé. Macquer, Industrie de la teinture en soie, 1763, p. 56.

3. — Les giroflées que Ton seme le vendredi saint deviennent doubles. Ramecourt (Pas-de-Calais), c. par M . Ed. Edmont. — Pays d'Alost (Belg.), c. par M. A. de Cock.

11 faut semer les ginofrées, à jeun, le jour du vendredi saint, si on veut qu'elles soient doubles. E. Deseille, Curiositis de Vhist. du pays boulonnais, p. 106.

Matthiola annua

Matthiola annua. ⁽³⁾ (Sweet). — LA QUARANTAINE.

• cheiranthus annuus, nomenclature de Linné.
• chefranthus aestiva, nomencl. de Lamarck.
• quarantaine ⁽⁴⁾, f., quarantain, m., giroflée quarantaine, f., giroflée, f.,
• violier d'ete, m., girofUe d'ete, (., giroflée annuelle, (., français.
• tige de dix semaines, f., violier a tige annuelle, m., français, Fillassier, 1791.
• giroflier, m., français, Rozier, 1793.
• quarantain millionnaire, m., Cdte-d'Or, Clement- J anin, Sobriquets de la Cote-d'Or, p. 7.
• cocardieu quarantain, m., Somme, Ledieu.
• caranteno, f , provencal mod., Reguis.

(1) Cocardieu duns la Somme, Ledieu.

(2) Pour l'historique de cette varieHe, dont la forme primitive a disparu presque complètement, voyez : Revue horticole, 1850, p. 17-19.

(3) 11 y a deux variétés, une rouge et une blanche.

(4) Ainsi appelée parce qu'elle fleurit quarante jours apres avoir ete* semée.

[214]

• goouranie de tout ran, m., Var, Hanrt, Catdl. des pl. du Var.
• garanie de tout Van, m., provenc. mod., Mistral, Tresor.
• girarde, f., giro/lée blanche, f., AUier, c. par M. E. Olivier.
• viooulie, m., viooulie blan, m., viooulie d'estieou, m., provenc. mod., Mistral, Tres.
• biouley, m., Libourne (Gironde), c. par M. Durand-Degrange.
• bieilU, m., La Roquebrou (Cantal), c. par M. J. Malvezin.
• violaccioeca quarantine, italien.
• vioule quarantin, piemontais, Colla.
• vieula padovana , Plaisance, Braggiforti, Flora piacentlna.
• vioeula bianca, vioeula zinquantenna, Parme, Malaspina, Vocab. parm.
• viola bianca, romagnol, Morri.
• aleli bianco, aleli encarnado, esp., Colmejro.
• milioner, Luxembourg, J. Werer.
• vigeletten, Prusse, Treichel, Volksth. aus d. Pflamenwelt.
• ten wéeks stock ( l ) (= giroflée de dix semaines), anglais.
• gHoffer, Somersetshire, Friend, Flower-Lore.

Matthiola bisannua

Matthiola bisannua.

• cheiranthus bisannuus, d'apres certaines nomenclatures.
• giro/lée empereur, français, Revue horticole, 1850, p. 19. — Catalogue de Vilmorin, 1894.
• giroflée quarantine cocardeau, f., giro/lée imperial e, f., français, Mail.
• qttarantaine royale, français, Fillassier, 1791.

Matthiola glabrata

Matthiola glabrata. (De Candolle).

• violer blanch, Catalan, Costa, Flora,
• aleli griego, aleli liso, espagn., Colmeiro.

Matthiola tricuspidata

Matthiola tricuspidata. (R. Brown).

• berbesa, Sardaigne du Nord, Moris, Fl. sard,
• erva cravina, sarde logodourien, Idem.
• bacu marinu , Porto Torres (Sardaigne;, Idem.

(1) Est ainsi appelée parce que, avec certaines précautions, elle peut fleurir pandant 70 jours de suite.

[215]

Matthiola sinuata

Matthiola sinuata. (R. Brown).

• giroflée des dunes, f., Charente-Infe>ieure, comm. parM. E. Lemarie.
• violetta de mare, Alghero (Sardaigne), Moris, Fl. sard,
• vdlacu di mart, sicilien, Bianca, Flora d'Avola.

Matthiola varia

Matthiola varia. (De Candolle).

• violdr salvedi, Frioul, Pirona, Vocab. friulano.

Matthiola graeca

Matthiola graeca. (De Candolle).

• quarantaine grecque, f.,français, Fillassier, 1791.
• giroflée grecque, fran$ais , he bon jardinier pour Van XIII.
• goouranie quaranten, m., Var, Hanry, Catal,

Matthiola fenestralis

Matthiola fenestralis. (R. Brown).

• giroflée des fenetres, f., fran^ais.
• fenestrelle, f., giroflée chou, f., matthiole chiffbnnée, f., violier des
• fenetres y m., français, Vilmorin, Fleurs de pkine terre. [Ed. Edm.].
• cocareau, m., Reims, Saubinet, Vocab. remois.
• viooulie de fenestro, prov. mod., Mistral.
• violacciocca spennachiata , italien.
• viola strazwna, romagnol, Morri.
• vioeula crespa, Parme, Malaspina, Vocab. parmig.
• baico, Genes, Casaccia, Dh. genovese.

Matthiola livida

Matthiola livida. (De Candolle).

• guelguelan, arabe algenen, Ddveyrier, Les Touaregs.
• tamade, berbere, Idem.

Matthiola oxyceras

Matthiola oxyceras. (De Candolle).

• hurra, arabe alge>ien, Duveyrier, Les Touaregs.
• tdnekfait, berbere temahaq, Idem.

Farsetia aegyptiaca

Farsetia aegyptiaca. (Turra).

• garbd (selon Forskal), haifal, melekiyeh, mourreyr, arabe egyptien, ASCHERSON et SCHWEJNFURTH.