Artocarpus altilis (Pharmacopées en Guyane)
| |
Sommaire
Artocarpus altilis (Park.) Fosb. var. apyrena
Synonymies
- Artocarpus incisa (Thunb.) L.f. ;
- Artocarpus communis J. R. Forst. et G. Forst. [1].
Noms vernaculaires
- Créole : arbre à pain [zabapen], fruit à pain [friapen], arbre à pain igname [zabapengnanm].
- Français : arbre à pain.
- Portugais : fruta-de-pão, fruta-pão.
Écologie, morphologie
Arbre cultivé pour ses fruits comestibles, originaire d’Océanie.
Emplois
La décoction des feuilles consommée à raison d’une tasse par jour est utilisée par les Créoles pour faire baisser la tension.
Chimie et pharmacologie
D’après WONG (1976), on trouve dans les fruits de l’artocarpine et une enzyme : la papayotine. Des cardénolides se trouvent dans le latex de certaines espèces d’Artocarpus. Selon WATT et BREYER-BRANDWIJK (1962), tous les organes de la plante renferment de l’acide cyanhydrique.
____ Artocarpus altilis (Park.) Fosb. var. seminifera
Synonymie
- Artocarpus incisa (Thunb) L.f. [2].
Noms vernaculaires
- Créole : châtaignier [chatengn], arbre à pain graine [zabapen-grenn].
- Wayãpi : satãy.
- Palikur : —
- Portugais : fruta-pão-de-caroço.
Écologie, morphologie
Arbre cultivé appartenant à la même espèce que précédemment mais reproduit par graine.
Emplois
Les Wayãpi utilisent le latex comme antirhumatismal en en imbibant un torchon appliqué longuement sur les reins. Ce remède est d’origine saramaka [3].
Étymologie
- Créole : du français châtaignier, en raison de la ressemblance frappante des graines avec
celles de l’espèce européenne.
- Wayãpi : du créole châtaigne.
Cet arbre a été introduit dans les villages wayãpi au cours des vingt dernières années.
____________________
- ↑ Il s’agit ici des formes très pulpeuses et sans graines se reproduisant par drageon, WALTER et SAM (1999). CAVALCANTE (1988) considère comme botaniquement valide la distinction entre deux variétés, apyrena (sans graines) et seminifera (avec graines).
- ↑ Il s'agit ici de formes cultivées pour leurs graines consommées grillées ou bouillies.
- ↑ FLEURY (1991) a trouvé cette espèce utilisée chez les Aluku : la décoction des feuilles est bue contre l’hypertension et le latex est utilisé pour tuer les vers macaques.
