Tilia platyphyllos
De PlantUse Français
Tilia platyphyllos Scop.
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
| Genre | Tilia |
2n = 82
Origine : Europe (centre et sud)
sauvage et cultivé
| Français | tilleul à grandes feuilles, tilleul |
|---|---|
| Anglais |
broad-leaved lime, lime, linden |
Résumé des usages
- fleurs et bractées utilisées en infusion calmante
- fibres de l'écorce (teille) jadis très utilisées
(nattes, paniers, cordes...) - sève comme source de sucre
- feuilles utilisées pour emballer des aliments
- bois blanc facile à travailler
- feuilles comme fourrage
- plante mellifère
- arbre ornemental
Sommaire
Description
- arbre de 30-35 m de haut
- écorce grise, lisse
- jeunes rameaux velus
- feuilles cordiformes, pubescentes et vert foncé au-dessus, duveteuses et vert clair au-dessous
- fleurs à 5 pétales, parfumées
- fruit piriforme, à 5 côtes saillantes
Noms populaires
| allemand | Sommerlinde, grossblättrige Linde |
| néerlandais | zomerlinde, grootbladige linde |
| espagnol | tilo de hoja grande, tilo, tejo |
| portugais | tília de folhas grandes, tília |
| italien | tiglio a foglie grandi, tiglio |
| roumain | tei |
- Voir les noms de la Flore populaire de Rolland
- tilia en latin classique a donné tilius, dont les descendants sont til, teil. Tilleul dérive d'un diminutif tiliolus
- germanique linde ; l'anglais lime vient de line.
- slave lipa, signifiant "collant" (la sève). Leipzig est la ville des tilleuls en slave.
Classification
Tilia platyphyllos Scop. (1771)
synonyme :
- Tilia grandifolia Ehrh. ex W.D.J.Koch (1837)
Cultivars
Histoire
Redouté dans Duhamel, Traité des arbres, 1801-1819
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Dans les Balkans, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 452)
- Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x
