Berkouk (Ibn al-Baytar)
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Nom accepté : [[]]
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C’est le nom que l’on donne à l’abricot ^L^o dans le Maghreb et en Espagne. En Syrie, c’est le nom d’une espèce de petite prune qui devient douce à la maturité. Elle est très-commune à Ghazza, en Syrie.
Aujourd’hui, dans le Maghreb, le mot berkouk signifie prune, et l’abricot se dit mech-mach. On a fait dériver abricot de berkouk : nous croyons que les deux mots dérivent plutôt du latin præcocia. Quant au mechmach, voir le n° 2136.
