Momordica charantia

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Momordica charantia

alt=Description de l'image Margose 2.jpg.
margoses en vente
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Momordica

2n =

Origine : Inde, Chine

sauvage et cultivée

Français Margose
Anglais '


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Résumé des usages
  • légume fruit
  • légume connu pour son amertume
  • nombreuses utilisations thérapeutiques


Description

Noms populaires

Jeunes fruits spontanés
du fruit aux graines

Margose, melon amer, momordique, concombre amer

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Dhillon, Narinder P. S. et al., 2016. Gourds: Bitter, Bottle, Wax, Snake, Sponge and Ridge. In: Grumet, R., Katzir, N., & Garcia-Mas, J., (eds). Genetics and Genomics of Cucurbitaceae. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, vol 20. Springer. 155-172. doi : 10.1007/7397_2016_24
  • Morton, Julia, 1967. The balsam pear, an edible, medicinal and toxic plant. Econ. Bot., 21 : 57-68.
  • Walters, Terrence W. & Decker-Walters, Deena S., 1988. Balsam-pear (Momordica charantia, Cucurbitaceae). Notes on economic plants. Econ. Bot., 42 : 286-288.
  • Williams J.T. & Ng N.O., 1976. Variation within Momordica charantia L., the bitter gourd. Annales Bogorienses, 6(2) : 111-123.

Liens

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