Cucurbita moschata 'Alligator (Jacare)'

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Cucurbita moschata
'Alligator (Jacare)'

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Espèce Cucurbita moschata
Groupe Claviformis

Origine : Brésil


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 20,0 cm ; Longueur : 58,0 cm Poids : 6,30 kg
  • moschata verruqueux de forme variable.

  • Feuille

  • Fleur femelle

  • Fleur femelle

  • Fleur mâle

  • Fruit

  • Fruit

  • Coupe

  • Coupe

  • Graines

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Chair tendre, non sucrée.
Usage : Gratin, sauté, ratatouille.

Références

Liens

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