Sechium edule
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Sechium edule
| Ordre | Cucurbitales |
|---|---|
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Sechium |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | Chayote |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- fruit, pousses et tubercule consommés comme légumes
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Sommaire
Description
Fruit
Coupe
Feuille
Fleur femelle
Fleur mâle
Noms populaires
Classification
Cultivars
Histoire
Cristophine, Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles
Curtis's Botanical Magazine, London, 1917, vol. 143 [= ser. 4, vol. 13]: Tab. 8738
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Usages
Références
- Lagos-Witte Sonia, 1988. Botanische Studien an der Chayote [Sechium edule (Jacq.) Sw.], eine Nutzpflanze der Tropen. Thèse Bonn, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität. 172 p.
- Lira Saade, Rafael, 1996. Chayote. Sechium edule (Jacq.) Sw. Rome, IPGRI / Gatersleben, IPK. (Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops, 8). 58 p.
- Newstrom, L.E., 1991. Evidence for the origin of chayote, Sechium edule (Cucurbitaceae). Econ. Bot., 45 : 410-428. (noms populaires).
- Sornay, P. de, 1921. (chayote). L’Agronomie coloniale. mai : 199.
