Alcoolats (Pharmacopée malagasy)
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On donne le nom d'alcoolats à des médicaments obtenus par distillation de l'alcool sur une ou plusieurs substances médicamenteuses ; les alcoolats sont dits simples dans le premier cas et composés dans le second.
Lorsqu'il s'agit d'essences végétales ou d'huiles essentielles, la tendance est actuellement à remplacer les alcoolats par de simples solutions alcooliques de ces essences dans l'alcool à 90°. C'est le cas notamment dans la huitième édition de la Pharmacopée Française (1965).
On emploie pour la préparation des alcoolats tantôt des drogues fraîches, tantôt des drogues sèches ; les unes et les autres doivent être préalablement divisées pour que l'alcool les pénètre plus aisément. On les introduit dans le bain-marie d'un alambic ; on ajoute l'alcool ; on couvre avec soin et on laisse macérer en lieu frais pendant un temps assez long pour que la solution des divers principes aromatiques puisse s'effectuer aussi complètement que possible ; on distille ensuite au bain-marie.
Pour la préparation des alcoolats, on se sert soit d'alcool à 80°, soit d'alcool à 60°.
Les alcoolats sont incolores ; ils sont volatils sans résidu lorsqu'ils viennent d'être préparés. Mais, avec le temps, par suite de la résinification des essences, ils laissent un très léger résidu fixe, même à 100° C.
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Seules les préparations dignes d'un large emploi et susceptibles d'être préparées avec les ressources du droguier malagasy sont proposées en vue de leur inscription à la Pharmacopée Malagasy. On trouvera ci-dessous leurs modes de préparation.
DÉTERMINATION DU TITRE ALCOOLIQUE DES ALCOOLATS :
La densité des produits volatils présents dans les alcoolats étant très proche de celle de l'eau dans la plupart des cas, et la teneur en ces substances dissoutes étant faible, la détermination du titre alcoolique s'effectue généralement par lecture directe, en plaçant un alcoomètre dans l'alcoolat. Si l'on ne dispose que d'un petit échantillon ne permettant pas cette technique, on prendra la densité à 15 °C au picnomètre pour liquides et l'on pourra en déduire le titre alcoolique. On peut se procurer au Bureau National (Français) des Poids et Mesures, ou trouver dans le Codex Français, les tables des densités correspondant aux divers degrés centésimaux.
CONSERVATION:
Les alcoolats doivent être conservés en flacons soigneusement bouchés et, de préférence, à l'abri de la lumière.
1o Alcoolat balsamique:
COMPOSITION
Elémi de Ramy ( ditindramy)
Essence d'Eucalyptus
Essence de girofle
Résine de Foraha (Calophyllum)
Baume de Mahatambelona (Commiphora)
Aloès
Fruits de Ravintsara (Ravensara)
Rhizome de Gingembre
Rhizome de Sakavirondambo
Rhizome de Longozo (Aframomum)
Ecorce de Cannelle
Ecorce de Motrebetinaina (Cinamosma)
Noix de Rara (Brochoneura)
Feuilles sèches de Romba (Ocimum)
Alcool à 80°
126- Grammes 500 l00 100 l00 100 50 50 50 50 50 50 50 50 50 3000
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PRÉPARATION :
Réduire en poudre ou couper menu les divers produits végétaux (fruits, rhizomes et écorces). On trouvera dans les notices ultérieures les précisions utiles concernant chacun de ces produits et leur mode de récolte et de préparation.
Garnir l'intérieur d'un petit alambic pourvu d'un bain-marie de feuilles de papier épais et parfaitement propre, pour éviter l'adhésion des résines sur les parois ; y verser les produits végétaux pulvérisés, puis l'alcool ; fermer avec soin et luter le couvercle de façon à éviter toute évaporation ; laisser macérer quatre jours en lieu frais. Au bout de ce temps, ouvrir l'alambic, ajouter les résines et les essences ainsi que l'aloès ; laisser macérer à nouveau deux jours, après avoir rebouché avec soin. Au bout de ce temps, distiller au bain-marie jusqu'à obtention de 2500 grammes d'alcoolat balsamique.
INDICATIONS :
Usage externe : en frictions sur toutes les parties du corps, contre les douleurs, les contractures ; pour provoquer une réaction après une exposition au froid, après la douche, le bain, etc.
2° Alcoolat de Morongy :
COMPOSITION :
Feuilles fraîches de Morongy
Ecorces de Morongy
Racines fraîches de Morongy
Alcool à 80°
grammes 1000 1000 1400 3500
Les Morongy (Moringa pterigosperma et Moringa Drouhardi) sont des arbres communs sur toutes les côtes de Madagascar et dans le Sud-Ouest (voir Morongy).
PRÉPARATION :
Couper les matières végétales en petits fragments, puis les écraser au mortier ; les placer dans un alambic ; ajouter l'alcool ; couvrir avec soin de façon à éviter toute évaporation ; laisser macérer trois jours en lieu frais. Au bout de ce temps, distiller avec précaution et recueillir 3000 grammes d'alcoolat de Morongy.
Essai: On reconnaîtra cet alcoolat à l'essai suivant :
A 50 millilitres d'alcoolat de Morongy, ajouter 5 millilitres d'ammoniaque officinale et 10 millilitres de solution 0,1 N de nitrate d'argent (R)
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Il doit se former immédiatement un précipité brun noir de sulfure d'argent caractéristique des essences sulfurées.
EMPLOI : Sert à préparer le Sirop de Morongy, sirop dépuratif, stimulant et eupeptique, qu'on réserve aux enfants (voir Sirop de Morongy).
PROPRIÉTÉS PHARMACOLOGIQUES ET POSOLOGIE :
L'alcoolat de Morongy doit être réservé aux adultes. Il a des propriétés très comparables à celles de l'alcoolat de Cochélaria ou « Esprit ardent » des vieilles pharmacopées européennes.
On l'administre à raison de 2 à 10 grammes par jour dans les cas d'œdème pulmonaire, de toux chroniques avec expectorations, de catarrhes chroniques. Contre-indications : hémorroïdes, états congestifs, états inflammatoires aigus, palpitations cardiaques.
En gargarisme, on prescrit 15 grammes d'alcoolat de Morongy dilués dans 300 grammes d'eau bouillie tiède édulcorée avec une cuillerée à bouche de miel dans les gingivites et stomatites ulcéreuses. Cette composition peut aussi s'appliquer en collutoires.
3° Alcoolat stimulant :
COMPOSITION:
Aloès
Elémi de Ramy
Clous de girofle
Noix de Rara
Cannelle
Rhizome de Tamotamo (Curcuma)
Alcool à 80°
PRÉPARATION :
Grammes 5 2 10 20 5000
Ecraser au mortier les divers composants et les placer dans un alambic pourvu d'un bain-marie ; ajouter l'alcool ; couvrir soigneusement et laisser macérer quatre jours en lieu frais ; agiter de temps à autre. Au bout de ce temps, filtrer à travers une chausse ; éliminer de l'alambic tous les produits solides ; recueillir le liquide qui a filtré et l'additionner de 1000 grammes d'eau. Replacer dans l'alambic et distiller au bain-marie jusqu'à obtention de 4500 grammes d'alcoolat.
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EMPLOI:
Cet alcoolat sert à préparer un élixir stimulant dont nous donnerons ultérieurement la composition (voir Elixir Eimulant).
4<' Alcoolat vulnéraire malagasy :
COMPOSITION :
Feuilles fraîches de Kelivoloina
Feuilles fraîches de Romba
Feuilles fraîches de Léonure
Feuilles fraîches de Fénouil
Feuilles fraîches de Kiranjay
Feuilles fraîches de Kilanjananahary
Feuilles fraîches de Borona
Feuilles fraîches d’Anampantsaka
Feuilles fraîches de Menthe poivrée
Feuilles fraîches de Maharaoka
Feuilles fraîches de Kanda
Feuilles fraîches d’Anzery
Feuilles fraîches de Thym
Rhizomes de Sakavirondambo
Zestes frais de Citron
Sommités fleuries fraîches de Patchouli
Sommités fleuries fraîches de Anangoaika
Alcool à 60°
grammes
100 lOO lOO 100 100 100 100 100 lOO lOO lOO lOO 100 100 100 100 100 4500
On trouvera dans les notices ultérieures les renseignements nécessaires concernant les diverses espèces médicinales citées ci-dessus.
PRÉPARATION
Inciser les composants végétaux frais, c'est-à-dire les découper en fragments aussi fins que possible, en profitant de cette opération pour les débarrasser de tous corps étrangers ; les placer dans un alambic et ajouter l'alcool ; couvrir avec soin et laisser macérer pendant six jours. Après ce temps, distiller avec précaution et recueillir 3000 grammes d'alcoolat.
POSOLOGIE ET INDICATION :
Usage interne : l'alcoolat vulnéraire s'administre à raison de 4 à 5 grammes dans un verre d'eau très sucrée, comme cordial, aux personnes ayant subi un accident, une commotion ou une émotion violente. A réserver aux adultes.
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Usage externe : en frictions après les efforts violents ou sur les membres ayant subi des contusions, s'il n'y a pas de plaie ouverte.
EMPLOIS:
L'alcoolat vulnéraire sert à la préparation d'un vin aromatique. Cette préparation fera l'objet d'une notice ultérieure (voir Vin aromatique).
