Aningeria robusta (Fruitiers du Cameroun)

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Blighia sapida
Fruitiers Forestiers Comestibles du Cameroun
Baillonella toxisperma


Aningeria robusta (A Chev.) Aubr. et Pellegr.

Bull. Bot. France 81 : 797 (1934)

Synonymes

  • Malacantha robusta A. Chev.
  • Pouteria aningeri Baehni

Nom commun (commercial)

  • Aninguéri

Noms locaux

  • Bangangté : tolongo
  • Boulou : abam
  • Ewondo : abam
  • Pygmée Baka : mondongué

Origine, distribution géographique et écologie

Il s’agit d’une espèce de l’Afrique tropicale de la Guinée Bissau au Cameroun. Elle est présente en forêts denses humides sempervirentes et semi-caducifoliées et est peu grégaire.

Description

  • Grand arbre atteignant 65 m de hauteur et 120 cm de diamètre ; contreforts ailés à la base ; fût cylindrique, cime majestueuse, feuillage dense ; écorce grisâtre, crevassée longitudinalement, tranche exsudant un peu de latex blanc.
  • Feuilles alternes, simples, elliptiques à ovées-elliptiques ou ovées-oblongues, atteignant 15 x 6 cm ; sommets arrondis et parfois émarginés ; bases arrondies, pubescentes en dessous ; nervures remarquables sur les feuilles fraîches par leur couleur rose ou orangée ; pétiole atteignant 1 cm de longueur.
  • Inflorescences en fascicules de 5 environ.
  • Fleurs blanchâtres ; hermaphrodites, pentamères ; sépales ovés ; corolle tubulée et lobée dessus, lobes ciliés sur les bords ; étamines insérées sur la corolle ; ovaire à 5 loges uniovulées.
  • Fruits : baies globuleuses, rouge velouté, à calice persistant.
  • Graine unique par fruit, brun pâle, lisse, à cicatrice ventrale longue et large couvrant la moitié de la surface de la graine.

Floraison en janvier. Fructification en mai.

Variabilité et conservation de la ressource

Aningeria robusta a une base génétique assez étroite. Elle se confond à A. altissima et, autrefois, avait pour nom Gambeya gigantea.

Agronomie

Les fleurs sont hermaphrodites et les fruits sont des baies globuleuses contenant une graine. La germination est échelonnée. La relative lenteur des levées s’explique par l’abondance de l’albumen entourant les feuilles cotylédonnaires, d’où la difficulté pour l’embryon de se développer en digérant d’abord ces matières de réserve. La germination dure de 8 à 25 jours.

Utilisations

Le seul usage d’Aningeria robusta connu porte sur ses fruits. La pulpe contenue dans le fruit, bien que peu sucrée, est comestible (Vivien et Faure, 1995).

Socio-économie

Les fruits se consomment dans les zones rurales par une faible proportion de la population du Sud Cameroun. Ils ne sont pas commercialisés. En revanche, le bois d’Aningeria robusta est vendu au Cameroun dans l’ordre de 185 725 F CFA le m3 (MINEF, 2000). Sa production annuelle de bois est estimée à 0,22 m3 par hectare (Vivien et Faure, 1985).