Mastocarpus stellatus
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Mastocarpus stellatus
(Stackhouse) Guiry
| Ordre | Gigartinales |
|---|---|
| Famille | Phyllophoraceae |
| Genre | Mastocarpus |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | Irish moss |
|---|---|
| Anglais | Irish moss |
Résumé des usages
- source de carraghénanes
Description
Noms populaires
| français | Irish moss |
| anglais | Irish moss, carraigin |
| allemand | Nadeltang |
Classification
Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry (1984)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 806)
