Portulaca (Rolland, Flore populaire)

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Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914

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[Tome VI, 55]

PORTULACÉES

Portulaca oleracea

Portulaca oleracea. (Linné.) — LE POURPIER.

• portulaca, lat. de Varron, Celse, Columelle selon Archiv. f. lat. Leancogr,, 1884, p. 394.
• porciUaca, lat. de Pline selon Archiv. f. lai. Lex., 1884, p. 394.
• porcastrum, lat. du Pseodo-Apulée, v« s. apr. J.-C, selon Arch. /. lat. Lex., 1884, p. 394. — 1. du m. â., J. Camus, Op. soi., p. 107.
• poreacla, lat. du moyen âge, Fischer.
• porlacla, andrago, andraginiS,adraginis, pes pulli, herha lerrestris (i), lat. du moy. âge, Mowat.
• porlilacaj porcilaca, porcilata, porciliotum, porculatO,porceUana, procaS'Irum, lat. du inoy.'âge, Diefenbach.
• andragniS,adtagnus (lisez adragnus ?), lat. du xii" s., Bull, de V école dct chartes, 1869, p. 331.
• adragnis, lat. du m. â., Zeitsch. f. deutsches AU., 1859, p. 175.
• adragis, lat. du m. â., Mone, Quellen d. teutsch. Liter. 1830, p. 284.
• portulaque, f., portulace, f., franç, du xiv© s., Dorveaux, Antid.., p. 87.
• portulache, f., franç, du \iv s., BibL de Véc. d. chartes, 1869, p. 331.
• porculacc,f., anc. franç., Reinsch (dans Archiv. de Herrig, 1880, p. 175,)
• vérdélaghé, f., Pyr. -Orient., Companyo.
• portolaigO,f., provenç., Solerius, 1549.
• portoulày'go, f., Anduze (Gard), YiGUlER.
• bourtoulày'ga,f., Gard, PouzoLZ.
• bourdoulaigo à Vansalado (= pourpier à la salade), toulousain, Doujat, 1637.

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(1) Les tiges de pourpier rampent contre terre. Cf. la locut. ital. « Far corne la porcellana , starsene terra terra = faire comme le pourpier, vitre terre à terre. Monosini, 1604, p.410.i

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• bourtoulaiga, f., Montpellier, Gouan, 1762.
• bourtouldy*go, f., Aix-en-Prov., Garid. — B.-du-Rh., Vill. — Marseille, G. BÉNÉDiT, Chichois oou conservatoiro, 1840, p. 17. — Arles, Laug. — Apt (Vaucl.), Col. — Gard, Aberlbng, Ctvenolos, 1893, p. 384.
• bourdoulày'gO,f., toulousain, Tourn. — Montauban, Gat. — Castres, Couz. — env. de Béziers, J. Laurés, Lou Campeslre, 1878, p. 274. — Aude, Laff.
• bérloulày'ga, f., Agde (Hér.), Bull, de la soc. d'agr. de VHér., 1843, p. 339. — Lodève (Hér.), AUBOUY.
• bortolày'go, f., Aramon (Gard), c. p. M. Ed. Edmont.
• boutourdy'go, f., Forcalquier, c. p. M. E. Plaughud.
• béi*doulày*go, f., env. de Carcassonne, Laffage.
• bwdélày,gO,f., gascon, Noulet.
• bordolày,go, f., Lectoure (Gers), r. p. — Jegun (Gers), c. p. M. Ed. Edmont.
• bourdaldy'gO,f., Albi, Rev. du Tarn, 1897, p. 184.
• bourtourày'go, f., Bargemont (Var), Chauyier, Filio dàu souUu, 1896, p. 230. — Var, Hanr,; Amic.
• bourdolàyO,f., bourdoulàyo, f., Aveyron, Vayssier.
• bérdoulày'go, f., Aude, c. p. M. P. Calmet.
• bourtoulày'ro, f., Fourques (Gard), c. p. M. Ed. Edmont.
• boutoudày'grê, m., Gréoux (B.-Alpes), c. p. M. Ed. Edmont.
• pornUaigne, f., porceUyne, f., anc. franç., Mowat.
• porcelane, f., Villefrançhe (Rhône), Pditsp.
• porcëlan-na, f., vaudois, Durheim. — fribourgeois, Savoy.
• porçolan-na, f., Châtillon d*Aoste (Piémont), c. p. M. Ed. Edmont.
• porcélana, f,, mentonais, Andrews.
• pourcellaine, f., pourcelaine, f., pourcelainne, f., pourceleine, f., anc. fr., Jahrb. f. rom. Lit, 1866, p. 416; Aldebrandin, Pour la santé du corps, 8. d, (vers 1480); Vertus des eaux et d. herbes, s. d. (vers 1500) ; Brohon, 1541 ; etc., etc. — Troyes, Grosley.
• porcelainej f.. porcellaine, porceleine,anc. fr., C. Stephanus, Vinetumy 1537, p. 45 ; Pinaeos, 1561 ; Molinaeds, 1587.
• pourceline, f., anc. franç., Duchesne, 1544 ; G. Souviros. Traité de la dysenterie, 1574 ; IIegemon, La colombière, 1583, p. 7.
• porçulin-ne, f., Spa, Lezaagk.
• pourch,lana, f., Bobi (Vallées vaudoises), c. p. M. Ed. Edmont.
• pourchalle, f., dauphinois, Solerius, 1549.
• pourchailU,f., anc. f., Textor, Pestilence, 1551, p. 54; Philiatre, 1555; PiNAEUs, 1561 ; J. Thierry, 1564 ; etc., etc.
• pourchalha, f., moyen Dauphiné, Moutier.
• porchalho, f., Charpe,(Drôme), Bellon.

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• porchalhi, f., lyonnais, Puitspelu.
• palastrado, f., Les Vans (Ardèche), r. p.
• pée de polayn, m., pè de chyval,m., anc. franç., Mowat.
• poulpied, m., anc. fr., Textor, Pestilence, 1551, p. 54; Ch. Estjenne, 154iÎ.
• poullepied, m., anc. fr., Ddghesne, 1544 ; Solerius, 1549.
• poulpiné, m., toulousain, Tournon.
• piethpuel, m., fr. du xii« s., Bibl. de V école d. chartes, 1869, p. 33 L.
• piedpoulj m., anc. fr., Gh. ëstiekne, 1561.
• piapor, m., La Chambre (Savoie), r. p.
• pot'pié, fr. du xiv» s., Dorveàux, Antid., p. 87.
• pourpier, m., franç., C. Stephanus, Vinetuni,1537, p. 45 ; Molinaeïïs, 1587 ; etc., etc.
• pourpià, m., Monêtier \. B. (H. -Alpes), c. p. M. Ed. Edmont.
• pourpier doré,m. (une variété cultivée), Vallot, Hort. reg., 1665.
• pourpiC,franç., Brohon, 1541 ; Dl'chesne, 1544; Solerius, 1549. [Cti mot me semble une erreur pour pourpié ; cette erreur une fois (a\ifi a élé répétée.]
• poulpie, fém., franç., Cotgrave. [Me semble une erreur pour itoulpié mascul.]
• pourpittt m., AIbi (Tarn), r. p.
• pourpidou, m., La Malène (Lozère), r. p.
• porpiè, m., Yonne. — Loiret.
• porpiyèf m., Groslée (Ain), r. p.
• proupièf m., Lembeye ( Basses- Pyr.), r. p.
• propiô, m., env. de Rennes, r. p.
• propië, m., Rémill,(Pays messin), r. p.
• proprië, m., Pays messin, D. Lorrain.
• pèrpèou, m.. Mimbaste (Landes), r. p.
• pourpi, m., pourpî, dép. du Nord. — Vosges. — Meurthe-et-Mos. — U'-Saône. — Doubs. — Allier. — Indre. — Sarthe.
• pourpé,m., Maillezais (Vend.), c. p. M. Ph. Telot. — Monlaigu (Vendée), r. p. — Gorrèze-près-Tulle (Gorr.), r. p.
• pourpré, m., Puy-l'Evêque (Lot), r. p. — Belmont (Aveyr.), c. p. M. Eih. Edmont.
• pourprié, m., Armissan (Aude), c. p. M. P. Calmet. — La Javie (B, -Alpes), c. p. M. Ed. Edmont.
• pourp',m., Saint-Georges près Auxerre, r. p.
• bourbiè, m., Gang,(Indre-et-L.) , r. p. —env. de Saint-Quentin (Aisne), r. p.
• pourtèr\ f., env. de Valenciennes, r. p.
• pipètt,m. , Pays d'Albret, Ducomet,

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• pripéit, m,, pr,éH, m., Gironde, Ddcomet.
• përpéit, m.f Libourne (Gironde), c. p. M. L. Durakd-Degbangi. — Labouheyre (Landes), c. p. M. F. AuiAUDlN.
• pépotUiè, m., àrfon» (Tarn), r. p.
• pépouii, m., Dûuri,ne (Tarn), r. p.
• ,érjioulfh f-t env. de Brive (Corrèze), r. p.
• pépûuio, L, parlât, Salignac (Dord.), r. p. — Villefrançhe de Belv. (Dord.), c. p. H. E&. Edmoht. — Tarn-€t-G., Lagr. — Castclnau-de-Montmiral (Tarn), r. p. — Lot, r. p.
• poumpouîo, L, ÂuvîUar (Tam-ei-Gar.), c. p. M. G. Lalahne.
• pipou, m., Mo uïîleron-le-Captif (Vendée), r. p. — Saint-Glémentin (Dcux-S.), p. p. — Bressuire (Deux-S.), Lal. — Puybarrand (Char.), Rev, d. paL galio-r., II, 187.
• pièpou,m.,¥oa,TG\\es (Mayenne), r. p. — Haie-Foua88ière(Loire-Inf.),r. p.
• piapou, m,, etiv, de Laurières (H»*- Vienne), r. p.
• popier, m., fr. <lu xiv» s., J. Camus, Livre d'heures,
• pouppié, m., anc. fr., Gotereau, Colum., 1552, p. 494.
• poupiè, m., Bossée, GhâteaurenauU (lndre-et-L.),r.p. — Lencloître (Vienne), r. p. — Uar,(Nord), r. p.
• poupéU\ r.. Baij-Gâtinais (Poitou), Rev. depkilol. franç., 1893, p. 121.
• érbù dé càmbo dé poul (= herbe de patte de coq), f., Tarn, Bull, de la soc. bot., ïl, 126. — toulousain, Tournon.
• parchtmin, m., fneuil (Cher), r. p.
• gràt/sso-golino (—engraisse-poule), m., Gourdon (Lot), c. p. M. R. Fourès.
• tjrtixsO'lm4î, m., Lt Vigan (Lot), c. p. M. R. Fourès.
• ura-Fnoutûu, m., Tauriac (Lot), r. p.
• dam,'grmsùtOi env. de Valence (Drôme), r. p.
• arbe grasse, t,, Saînt-Valérien (Yonne), r. p.
• bonne gra$se, f., ï*ierrefonds (Oise), r. p.
• g7'a*iy\ L, Cussy-en-Morvan (Saône-et-L.), r. p.
• brousséWj Lf Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p.
• mouchoU\ f, plur., Orchamps (Jura), r. p.
• herbe âMsC mites, Tranç., OuDiN, 1681.
• ponyeûi\ f,, Nés le (Somme), r. p.
• iangiirE de corbia, L, Ruffey, près Dijon, r. p.
• pouiprit potirprtj.pourpy,piepoult pipoulf pepour, breton, E. Ernault, Gloss.
• mQgin-brBtôny,* édit., p. 509.
• verdolaga, espagnol.

« A Coumé li bourtoulaigo, a toujours sét = vivre comme le pourpier, avoir toujours soif ; se dit d'un ivrogne, par allusion à cette plante

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qu’il faut souvent arroser. » Provence, Mistral, — « Aseigà li bourtoulaigo = arroser les pourpiers, pleurer. » Prov., Mistral.

« Manjà de bourtoulaigo =s manger du pouqiiur an salade, faîr, inciigrc chère. » Prov., Mistr. — « Kfl Ven trié de hourioniaifjo = va éplucher des p., va te promener, va au diabïc. » Prov., Mrsîti,

« Si vous cueillez le pourpier de la main gauche, il vous arrivera malheur.» Naintré (Vienne), r. p.