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Asystasia mysorensis (PROTA)

2 octets ajoutés, 11 mars 2015 à 15:48
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Les feuilles et les jeunes pousses d’''Asystasia mysorensis'', habituellement récoltées dans la nature au début de la saison des pluies, sont consommées comme légume en Tanzanie ; elles sont parfois disponibles sur les marchés locaux. Elles sont consommées cuites à l’eau, seules ou mélangées avec par ex. du niébé, des tomates, des oignons, du lait de coco, des graines pilées de telfairia (''Telfairia pedata'' (Sm. ex Sims) Hook.) ou d’arachide, et servies en accompagnement d’un aliment de base. ''Asystasia mysorensis'' est également utile comme plante fourragère et potentiellement comme plante ornementale.
== Botanique Description ==
Plante herbacée annuelle, érigée ou buissonnante, atteignant 45 cm de haut, à poils courts. Feuilles opposées, simples, pétiolées ; limbe ovale à obovale, atteignant 6 cm × 2 cm, entier. Inflorescence : épi terminal atteignant 5 cm de long ; bractées enfermant les fleurs, vertes, plus longues et plus larges que les sépales. Fleurs bisexuées ; sépales 5, linéaires ; corolle tubulée, d’environ 1,5 cm de long, blanche avec une gorge à taches vertes, 2-lobée, lobe supérieur à son tour 2-lobé, lobe inférieur 3-lobé ; étamines 4, anthères finement mucronées à la base ; ovaire supère, 2-loculaire, poilu, style mince, stigmates 2. Fruit : capsule pédonculée d’environ 2 cm de long, pubescente et portant de petites glandes, s’ouvrant à maturité par 2 valves, contenant 1–4 graines. Graines anguleuses, reposant sur des rétinacles crochus.
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