Phaseolus vulgaris : Différence entre versions
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Version du 20 décembre 2010 à 15:32
Introduction bibliographique
Deux livres récents et accessibles :
Jacobsohn Antoine (éd.), 2010. Du fayot au mangetout : l’histoire du haricot sans en perdre le fil. En collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias. Rodez, Éditions du Rouergue, 160 p.
Neveu Jean-Louis, 2002. Le haricot, la mojhéte & le fayot. La Crèche (79), Geste Editions. 56 p. (Petite encyclopédie des savoirs populaires).
