Cirsium arvense : Différence entre versions

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La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".<ref>Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x</ref>
  
 
== Références ==
 
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Version du 1 mars 2019 à 23:44

Cirsium arvense

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Cirsium

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


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Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".[1]

Références

Liens

  • Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x