Hordeum vulgare : Différence entre versions
De PlantUse Français
| Ligne 25 : | Ligne 25 : | ||
| − | *la première céréale de la préhistoire euro- | + | *la première céréale de la préhistoire euro-méditerranéenne |
*aujourd'hui surtout pour fabriquer la bière | *aujourd'hui surtout pour fabriquer la bière | ||
*grains utilisés en alimentation du bétail | *grains utilisés en alimentation du bétail | ||
| Ligne 32 : | Ligne 32 : | ||
== Noms populaires == | == Noms populaires == | ||
voir d'autres [[:en:Hordeum vulgare (Common names)|noms européens]] | voir d'autres [[:en:Hordeum vulgare (Common names)|noms européens]] | ||
| − | |||
== Biologie == | == Biologie == | ||
Version du 17 juin 2013 à 15:21
Hordeum vulgare L.
| Ordre | Poales |
|---|---|
| Famille | Gramineae |
| Genre | Hordeum |
2n = 14
Origine : Croissant fertile
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : orge
- anglais : barley
- orge vient du latin hordeum
- hordeum, l'allemand Gerste et le grec krithê remontent à un nom indo-européen de "céréale"
- barley a d'abord été un adjectif (barley corn)
- l'espagnol cebada signifiait au départ "nourriture des chevaux", du verbe latin cibare
- plante herbacée annuelle, érigée, tallant à la base
- tige (chaume) creuse, non ramifiée
- épi à 3 épillets à une fleur à chaque niveau
- épillets latéraux fertiles ou stériles
- plante autogame
- la première céréale de la préhistoire euro-méditerranéenne
- aujourd'hui surtout pour fabriquer la bière
- grains utilisés en alimentation du bétail
Sommaire
Noms populaires
voir d'autres noms européens
Biologie
Classification
Hordeum vulgare subsp. distichum
- English: two-rowed barley
- French: orge à deux rangs, baillarge, paumelle
voir d'autres noms européens
Hordeum vulgare subsp. vulgare
- English: six-rowed barley
- French: orge à six rangs, escourgeon
voir d'autres noms européens
Cultivars
Histoire
voir l'article de Candolle, 1882, L'Origine des plantes cultivées.
