Hordeum vulgare : Différence entre versions

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Version du 14 juin 2013 à 16:26

Hordeum vulgare

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Ordre [[]]
Famille [[]]
Genre [[]]

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : orge
  • anglais : barley


  • plante herbacée annuelle, érigée, tallant à la base
  • tige (chaume) creuse, non ramifiée
  • épi à 3 épillets à une fleur à chaque niveau
  • épillets latéraux fertiles ou stériles


  • céréale importante dans l'Antiquité
  • aujourd'hui surtout pour fabriquer la bière
  • grains utilisés en alimentation du bétail


Noms populaires

voir d'autres noms européens


Biologie

Classification

Hordeum vulgare subsp. distichum

  • English: two-rowed barley
  • French: orge à deux rangs, baillarge, paumelle

voir d'autres noms européens

Hordeum vulgare subsp. vulgare

  • English: six-rowed barley
  • French: orge à six rangs, escourgeon

voir d'autres noms européens

Cultivars

Histoire

voir l'article de Candolle, 1882, L'Origine des plantes cultivées.

Usages

Références

Liens