Phaseolus coccineus : Différence entre versions
(→Références) |
|||
| Ligne 75 : | Ligne 75 : | ||
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Phaseolus.html Multilingual Plant Name Database] | *[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Phaseolus.html Multilingual Plant Name Database] | ||
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Phaseolus_coccineus_nex.html NewCrop Purdue] | *[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Phaseolus_coccineus_nex.html NewCrop Purdue] | ||
| + | *[http://www.gene.affrc.go.jp/databases-plant_images_detail_en.php?plno=5420390009 NIAS Genebank (Japon)] | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Phaseolus%20coccineus Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Phaseolus%20coccineus Plant List] | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Phaseolus%20coccineus Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Phaseolus%20coccineus Plants for a future] | ||
| Ligne 84 : | Ligne 85 : | ||
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Phaseolus%20coccineus Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Phaseolus%20coccineus Useful Tropical Plants Database] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Phaseolus%20coccineus Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Phaseolus%20coccineus Wikipédia] | ||
| + | |||
[[Category:Phaseolus]] | [[Category:Phaseolus]] | ||
Version du 9 avril 2016 à 19:51
Phaseolus coccineus L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Phaseolus |
2n = 22
Origine : Mexique au Panama
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean
Sommaire
Noms populaires
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean, scarlet runner bean, multiflora bean, case knife bean
- portugais : feijão da Espanha, feijão escarlata, feijão trepador
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
L'espèce a une a germination hypogée, alors que Phaseolus vulgaris a une germination épigée.
1, partie d'un rameau en fleurs ; 2, fruit ; 3, graine. Source: PROSEA
port de la plante
plante en fleurs
plante à fleurs rouges
détail de la plante en fruits
divers cultivars
cv. ‘Painted Lady’
graines
Classification
Phaseolus coccineus L. (1753)
synonyme : Phaseolus multiflorus Lam. (1789)
Cultivars
Les caractères utilisés pour décrire les cultivars et les ressources génétiques sont organisés dans une liste de descripteurs publiée par Bioversity: Phaseolus coccineus descriptors (html)
- Illustrations historiques
Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc (Le Berryais, 1806)
Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne (Le Berryais, 1806)
Thomé, Flora von Deutschland, 1885
Histoire
Usages
- ornemental : types à rames avec des fleurs rouges ou panachées.
- légume sec : peu commun, mais certains haricots de "Soissons" appartiennent à cette espèce, ainsi que certains haricots "géants" ou "éléphants".
- les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique.
Références
- Chauvet, Michel, 2010. Les légumes secs en Europe avant et après Christophe Colomb. in Jacobsohn Antoine (éd.),Du fayot au mangetout : l’histoire du haricot sans en perdre le fil. En collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias. Rodez, Éditions du Rouergue, pp. 34-45. sur Pl@ntUse.
- Freytag, G. F. & D. G. Debouck, 2002. Taxonomy, distribution, and ecology of the genus Phaseolus (Leguminosae-Papilionoideae) in North America, Mexico and Central America. Sida, Bot. Misc., 23:36–42.
- Jacobsohn Antoine (éd.), 2010. Du fayot au mangetout : l’histoire du haricot sans en perdre le fil. En collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias. Rodez, Éditions du Rouergue, 160 p.
