Thymus serpyllum : Différence entre versions
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| + | Moerman, Native American Ethnobotany] (''Thymus praecox'') | ||
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Version du 18 août 2014 à 21:31
Thymus serpyllum L.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Thymus |
2n =
Origine : Europe, Russie
sauvage
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : serpolet
- anglais : wild thyme
- plante herbacée vivace de 5-30 cm de haut, à longues tiges couchées, tapissante, aromatique
- feuilles petites, obovales ou linéaires, de 4-6 mm de long, ciliées à la base
- inflorescence en têtes globuleuses ou ovoïdes
- calice poilu, ou glabre en dessus
- cultivé comme ornemental
- utilisé localement comme condiment
- médicinal
- mellifère
Sommaire
Noms populaires
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
plante près de Mayence (Allemagne)
Classification
Thymus serpyllum L. (1753) sensu lato
En fait, l'espèce de Linné est maintenant typifiée comme une plante très rare en France. Les serpolets forment la section Serpyllum du genre Thymus, avec de nombreuses espèces, sans parler de leurs hybrides et de leurs formes induites par le broutage des lapins ou par le climat montagnard. En un mot, elles sont inidentifiables pour l'amateur, et ont de toute façon les mêmes propriétés. De plus, les sources historiques sont pratiquement impossibles à raccorder aux espèces reconnues actuellement, comme Thymus pulegioides L., Thymus glabrescens Willd., Thymus praecox Opiz, Thymus longicaulis C. Presl., Thymus nervosus Willk., etc.
Cultivars
Le serpolet est parfois cultivé comme ornemental, mais rarement comme plante condimentaire.
Histoire
- illustrations historiques
Flora Batava, 1822
Thomé, 1885, Flora von Deutschland
Köhler, 1897. Medizinal-Pflanzen
Masclef, 1891, Atlas des plantes de France
Lindman, 1917-26, Bilder ur Nordens Flora
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Lieutaghi Pierre, 2009. Badasson & Cie. Tradition médicinale et autres usages des plantes en haute Provence. Arles, Actes Sud. 715 p.
- Lieutaghi, Pierre , 2004. Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux. 2e édition. Arles, Actes Sud. 1328 p.
Liens
- BHL
- FAO Ecocrop
- Gernot Katzer's Spice pages
- Grieve's herbal
- GRIN
- IPNI
- Mansfeld
- [http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Thymus+praecox
Moerman, Native American Ethnobotany] (Thymus praecox)
