Ribes (Rolland, Flore populaire) : Différence entre versions
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− | 4. — « A la Pentecoûte Aux agrousèles on | + | 4. — « A la Pentecoûte Aux agrousèles on y goûte, Mais les gourmands Y goûtent auparavant. » env. de Pithiviers (Loiret), r. p. — « A la Pentecoûte Aux grousèles on goûte ; A la Saint-Jean, Si t'en trouves, mange n'en.» Vendômois, Mart. — « A la Pentecoûte On y goûte ; A la Saint-Jean On les mange tout-de-rang (''à l'affilée'’). » Blaisois,Thib. — « A la Pentecoûte Les groseilles ont des coûtes (''côtes'') (''var.'' aux groseilles on y goûte) ; A la Trinité Elles sont bonnes à manger. » Eure-et-L., Loiret, c. p. M. J. Poquet. |
− | 5. — « Jamais février n'a passé Sans voir le groseillier | + | 5. — « Jamais février n'a passé Sans voir le groseillier feuillé. » ''Prévoyant jardinier pour 1781''. — « Le mî de fiûréy' S'in vè pâ sin lîssâ la feuille û grûzelèy’. » Vinzelles (P.-de-D.), Dauzat (d. ''Rev, d. tr. p''., 1898, p. 390.) — « Ta métsan ké chaya fiéouréï Laissa la felha ô gréouvéléy' = ''Si méchant que soit février, il laisse la feuille au gr.'' » Ambert (P.-de-D.), Missoux. — « On dit que feuvrî Ainmrè meu être anrédji (''être enragé, avoir la rage'') Que de ne pê fare èfeuyî (''feuiller'') lu greûjèlî. » Bournois (Doubs), Roussey. — « Point de moé de févri Sans marle dans le nid Et sans foille u gruizali. » Germolles (Saône-et-L.), ''Rev. de philol. fr''., 1892, p. 304. |
− | 6. — Dans beaucoup d'endroits on dit que les enfants qui mangent des groseilles à maquereau encore vertes auront des poux. En effet les | + | 6. — Dans beaucoup d'endroits on dit que les enfants qui mangent des groseilles à maquereau encore vertes auront des poux. En effet les poux se jettent volontiers sur les enfants débilités par une mauvaise nourriture. |
− | 7. — La groseille est un fruit de peu de valeur : « Conseil d | + | 7. — La groseille est un fruit de peu de valeur : « Conseil d'oreille ne vault pas une grouselle. » G. Meurier, 1582. |
− | ::8. — « Si tu aimes le maquereau (la gros. à maquer.) | + | ::8. — « Si tu aimes le maquereau (''la gros. à maquer''.) |
::Ne l'mets jamais dans l’eau ; | ::Ne l'mets jamais dans l’eau ; | ||
::Mets-le toujours dans le vin, | ::Mets-le toujours dans le vin, | ||
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− | 9. — « Le vacher de Gonesse disoit | + | 9. — « Le vacher de Gonesse disoit l'année passée qu'il seroit beaucoup de groiselles, et quand on lui demandoit comment il le sçavoit il respondoit : parce qu'il le voudroit. » ''Gloss. de l’anc. th. franç''. |
− | 10. — « Une branche de groseillier blanc, qui | + | 10. — « Une branche de groseillier blanc, qui a passé par les flammes du feu de Saint-Jean, acquiert la propriété de guérir, par sa piqure, les animaux qui sont enflés ou qui ont des tranchées. » Indre-et-Loire, De Croy, p. 293. — « Dans les mêmes conditions, cette branche suspendue à la cheminée fait partir les dartres. » Aude, c. p. M. P. Calmet. |
− | 11. — « ''Refaicte comme une groselle'' = femme trop grosse, rebondie comme une gros. » | + | 11. — « ''Refaicte comme une groselle'' = femme trop grosse, rebondie comme une gros. » XV<sup>e</sup> s., Coquillart, ''Œuvres'', éd. d'Hér., 1857, II, 96. |
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− | 13. — « Faire mascher des groselles à quelqu'un = | + | 13. — « ''Faire mascher des groselles à quelqu'un'' = lui susciter des désagréments. Allusion probable aux groseilles non mûres qui sont très âpres et acides. » Villon, ''Œuvres'', éd. Longnon, 1892, p. 312. — « Tel en maschera la groiselle Qui est sans reproche et sans sy. » XV<sup>e</sup> s., ''Œuvres d'Alexis'', éd. Piag., I, 113. |
− | 14. — « Si tu metz | + | 14. — « Si tu metz un grosselier en ta maison tous les diables s’enfuyront. » Arnoul, 1517, f<sup>et</sup> 64, r°. — On disait autrefois aux enfants que l'on faisait les Rogations pour chasser le diable qui était dans les gruseilles.» C.-d'Or, ''Rev. d. tr. p''., 1904, p. 375. |
− | 15. — « A la procession des Rogations on va bénir | + | 15. — « A la procession des Rogations on va bénir les groseilliers; parce qu'à cette époque, il n’y a guère que les groseilliers à maquereaux qui aient des feuilles.» Malmédy (Prusse wall.), c. p. M. J. Feller. |
− | 16. — « La fille qui aime à manger des groseilles sera | + | 16. — « La fille qui aime à manger des groseilles sera jalouse quand elle sera mariée. » Env. de Valence (Drôme), r. p. |
− | 17. — « Un bouquet de groseillier à maquereau placé la | + | 17. — « Un bouquet de groseillier à maquereau placé la nuit du premier mai devant la fenêtre d'un jeune homme, indique symboliquement ''qu'il est un maquereau''. » Pierrefonds (Oise), r. p. — Au 1<sup>er</sup> mai on plante un bouquet de ce groseillier devant les maisons des filles légères. » Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet. |
− | « Mày' di | + | « Mày' di gruzalî, On se cache po drî = mai de groseillier, on se cache par derrière. » Pays wallon, ''La Tradition'', 1889, p. 272. (Il s'agit du |
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− | symbolisme de la branche de gr. placée le | + | symbolisme de la branche de gr. placée le 1<sup>er</sup> mai devant la maison d'une jeune fille. Le sens est que la fille est capable de se laisser grapiller comme un groseillier derrière lequel est accroupi un homme qui lui enlève ses fruits.) |
== ''Ribes uva crispa sylvestris'' == | == ''Ribes uva crispa sylvestris'' == | ||
− | <center>'''''Ribes uva crispa sylvestris''. | + | <center>'''''Ribes uva crispa sylvestris''. — LE GROSEILLIER EPINEUX SAUVAGE.'''</center> |
− | Le Ribes uva crispa se trouve quelquefois à l'état sauvage ; il porte alors les noms suivants : | + | Le ''Ribes uva crispa'' se trouve quelquefois à l'état sauvage ; il porte alors les noms suivants : |
− | *groseillier sauvage, groseille sauvage, divers départements. | + | *''groseillier sauvage, groseille sauvage'', divers départements. |
− | * | + | *''grëzèy' des champs'', f., Clerval (Doubs), r. p. |
− | * | + | *''gruzèl' ô chovia'' (= gr. aux chevaux), Ruffey-près-Dijon, r. p. |
− | * | + | *''grozél' ô chovaouë'', f., Chenove (Côte-d'Or), r. p. |
− | * | + | *''grouziyo d'azë'', f., Moustier-Ventadour (Corrèze), r. p. |
− | *ballon d'âne, m., Poncin (Ain), r. p. | + | *''ballon d'âne'', m., Poncin (Ain), r. p. |
− | * | + | *''grouzèy' à cochon'', f., La Motte-Beuvron (Loir-et-Ch.), r. p. |
− | *greûy' à cochon, f., Somme, Jouancoux, | + | *''greûy' à cochon'', f., Somme, Jouancoux, |
− | *grouzèle de chien, f., Loiret, r. p. | + | *''grouzèle de chien'', f., Loiret, r. p. |
− | * | + | *''grouzié de seû'', m. Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet. (Il vient souvent dans le creux des vieux ''seûx'' = saules.) |
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− | *groseille-cerise, f., Quarouble (Nord), c. p., M. L.-B. Riomet. | + | *''groseille-cerise'', f., Quarouble (Nord), c. p., M. L.-B. Riomet. |
− | *groseille à maquereau rouge, f., français. | + | *''groseille à maquereau rouge'', f., français. |
== ''Ribes uva crispa fructu hispido'' == | == ''Ribes uva crispa fructu hispido'' == | ||
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− | *groseille à maquereau velue, franç., Saint-Germain, 1784. | + | *''groseille à maquereau velue'', franç., Saint-Germain, 1784. |
− | *groseille mousseuse, Saulxures (Vosges), Haill. — | + | *''groseille mousseuse'', Saulxures (Vosges), Haill. — Gobley (Vosges), r. p. |
− | *grozèle poleûze, f., Chenove (C.-d'Or), r. p. | + | *''grozèle poleûze'', f., Chenove (C.-d'Or), r. p. |
− | * | + | *''gruzale pòyaoue'', f , wallon, c. p. M. J. Feller. |
− | *blette poilue, f., Aisne, c, p | + | *''blette poilue'', f., Aisne, c, p., M. L.-B. Riomet. |
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− | *grosse groseille verte et longue, franç. | + | *''grosse groseille verte et longue'', franç. |
− | *polisson, m., La Rochelle, r. p. | + | *''polisson'', m., La Rochelle, r. p. |
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1. — On ne trouve pas mention de cet arbuste chez les anciens, pas plus que du ''Ribes uva crispa''. On le nomme : | 1. — On ne trouve pas mention de cet arbuste chez les anciens, pas plus que du ''Ribes uva crispa''. On le nomme : | ||
*''acinus ribes, uva ursina'', anc. nomenclature, Diefenbach. | *''acinus ribes, uva ursina'', anc. nomenclature, Diefenbach. | ||
− | *''ribes vulgaris, ribes Arabum | + | *''ribes vulgaris, ribes Arabum <ref>''Ribas'', en ancien arabe, est le nom de la ''rhubarbe''. Le mot ''ribes'' a été employé par les pharmaciens européens de la Renaissance, probablement parce que la ''groseille à grappes'' était un succédané de la ''rhubarbe''.</ref>, ribes, ceanothus loevis, botrus sancti Johannis, sancti Johannis racemi, uvae divi Johannis'', anc. namencl., Bauhin, ''De plantis'', 1591. |
− | *''ribes frutex'', nomencl. du | + | *''ribes frutex'', nomencl. du XVI<sup>e</sup> s., Max Schmidt. |
*''ribesum, grossularia rubra, grossularia transmarina'', anc. nomencl., L'Escluse, 1557. | *''ribesum, grossularia rubra, grossularia transmarina'', anc. nomencl., L'Escluse, 1557. | ||
− | *''ribes officinarum, ribes hortense, ribes vulgaris domestica, ribesium fructu rubro, uva ursi'', anc. nomencl., Bauhin, Pinax, 1671. | + | *''ribes officinarum, ribes hortense, ribes vulgaris domestica, ribesium fructu rubro, uva ursi'', anc. nomencl., Bauhin, ''Pinax'', 1671. |
*''grossula minor, berberis'', anc. nomencl., Duez, 1664. | *''grossula minor, berberis'', anc. nomencl., Duez, 1664. | ||
*''ribier'', m., français, Duez, 1664. | *''ribier'', m., français, Duez, 1664. | ||
*''agrassouyé'', m., Gard, c. p. M. P. Fesquet. | *''agrassouyé'', m., Gard, c. p. M. P. Fesquet. | ||
− | *'' | + | *''agrouzéyè'', m., Aubigny-sur-Nère (Cher), r. p. |
*''grouzëlyé'', m., Laveissière-près-Murat (Cantal), r. p. | *''grouzëlyé'', m., Laveissière-près-Murat (Cantal), r. p. | ||
− | * | + | *''grôzèlhè'', m., Saint-Alpinien, Croq, Pont-Charaud (Creuse), r. p. |
− | *grouzèlhè, m., Saint-Georges-Lapouge, Marsac (Creuse), r. p. — env.d | + | *''grouzèlhè'', m., Saint-Georges-Lapouge, Marsac (Creuse), r. p. — env. d'Agen, r. p. — Luz (H<sup>tes</sup>-Pyr.), r. p. |
− | *groouzilhè, m., Sainte-Geneviève, Laguiole ( | + | *''groouzilhè'', m., Sainte-Geneviève, Laguiole (Aveyr.), r. p. — Lot, Puel. |
− | * | + | *''grôz'liè'', m., Sornac (Corrèze), r. p. |
− | * | + | *''grouz’lòy’'', m., Tavaux (Jura), r. p. |
− | *groz'lé, m., Vosges, Haillant. | + | *''groz'lé'', m., Vosges, Haillant. |
− | *groz'li, m., Les Fourgs (Doubs), | + | *''groz'li'', m., Les Fourgs (Doubs), Tissot. |
− | * | + | *''grouziyè'', m., Eure-et-Loir, Loiret. |
− | *grézèlyè, m., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p. | + | *''grézèlyè'', m., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p. |
− | * | + | *''greûzalé'', m., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier. |
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Version du 28 avril 2021 à 18:42
Sommaire
[Tome VI, 62]
Ribes uva crispa
Il n’est pas fait mention de cette plante chez les Grecs et les Romains quoiqu’elle soit d’origine européenne. (Voyez A. de Candolle, Origine d. pl. cult., p. 220). — Elle porte les noms suivants :
- grossularia, uva crispa, uva spina, lat. du moy. âge, Dief.
- ramnus, lat. du XIIIe s., Scheler, Trois Traités.
- rhamnus, lat. du XVIe s., J. Camus, Livre d'heures ; Escallier.
- raminus, lat. du moy. âge, Godefroy.
- rammus, lat. du XIIIe s., Chassant, Vocab. du XIIIe s., 1857.
- ramus, lat. du moy. âge, Bos, Chir. de Mand., II, 290 ; Du Cange.
- rampnus, lat. du moy. âge, Mowat.
- ranus, lat. du XIIIe s., P. Meyer (dans Romania, 1895, p, 171).
- rapinus, lat. du XVe s., Lagadeuc, Le Catholicon.
- sacra spina, groselarium, lat. du Xe s. apr. J.-C., Zeitsch f. deutsches Alterth., 1845, p. 204.
- groselerius, l. du m. â., docum. de 1379, Du C.
- crispina uva, rocella, ceanothus spina, anc. nomencl., Bauhin, 1671.
- vitis pretia Plinii, nomencl. du XVIe s., Ratzenberger. (L'identificat. du Ribes uva crispa avec le Vitis pretia de Pline est une supposition de l'époque.)
- grossula major, anc. nomencl., Duez, 1664.
- agrossolier, m., anc. franç., Diefenbach.
- agrassoulié, m., toulousain, Tournon. — provençal, Lions.
- agrassoulé, m., Auvillar (Tarn-et-G.), c. p. M. G. Lalanne.
- agrouzéyé, m., Aubigny-sur-Nère (Cher), r. p. — env. de Montargis (Loiret), r. p.
- agrouziyé, m., Bléneau (Yonne), r. p.
- grosselet, m., anc. fr., R. François, Merveilles de nat., 1622, p. 276.
[63]
- groisselet, m., anc. fr., Cotgrave, 1650.
- grossillier, m., anc. franç., Bos, II, 290.
- groissillier, m., anc. fr., J. Bouchet, Faitz de Molinet, 1531, fet 28, v°.
- grouselier, m., grousellier, m., anc. f., J. Camus, Livre d'h.; Escallier ; God.
- groselier, m., anc. fr., P. Meyer (dans Romania, 1895, p. 171) ; Chassant ; Arnoul, 1517.
- grosselier, m., Arnoul, 1517, fet 64, r°.
- groiselier, m., groisellier, m., anc. fr., Godefr. ; L'Escluse. 1557 ; Linocier, 1584 ; P. Morin, 1694 ; etc., etc.
- grosalier, m., groesselier, m., groeselier, m., gresillier, m., anc. franç., Godefroy.
- groesselier, normand, doc. de 1488, L. Delisle, 1851, p. 505.
- grouaiselier, m., anc. fr., J. Cartier, Voy. au Canada, 1534, édit. Michel, p. 19.
- grozilhè, m., Saint-Geniez (Aveyron), r. p.
- groseiller, m., franç., Oliv. de Serres, 1600, p. 512 ; etc., etc.
- grisiler, m., franç. du XIIIe s., Scheler, Trois tr.
- griseler, m., anc. fr., Mowat.
- grouzélhè, m., Arfons (Tarn), r. p. — Hautes-Pyrénées, r. p.
- grouzélié, m., grouzéliè, m., Briançonnais, c. p. feu Chabrand. — Haute-Loire, Arnaud.
- grouzalè, m., Yonne, Joss. — Nièvre, Chamb.
- grouzali, m., Cousance (Jura), r. p. — Morlanwelz (Belg.), Semertier.
- grouzëlèy, m., Meuse, Lab. — Tranqueville (Vosges), Haill.
- grozèlhoss, m., Veauchette (Loire), r. p.
- grozèlhi, m., Châteauneuf (Haute-Vienne), r. p.
- groz'lày', m., Meuse, Lab. — Corniéville (Meuse), r. p
- grozëlèy', m., Charmes (Vosges), Haill.
- grozëli, m., groz'li, m., Provenchères, Gerbamont, Gerbépal (Vosges), Haill.
- groz'lè, m., Vagney, Cleurie (Vosges), Haill.
- groz'lë, m., Vexaincourt (Vosges), Haill.
- grouzélyé, m., Briançonnais (Htes-Alpes), c. p. feu Chabrand.
- grouzalé, m., Yonne, Jossier.
- grouz'lèy, m., Meuse, Labourasse.
- griouzélié, m., Var, Amic.
- gourzëlhè, m.. Flumet (Savoie), r. p.
- grouziyè, m., niçois, Sütt.
- grouzéyè, m., Loiret.
- grôzéyè, m., Avon (S.-et-M.), r. p.
- groziyè, m., env. d'Auxerre, r. p.
[64]
- groziyi, m., Nesle (Somme), r. p.
- grozéyèy', m., Germigney (Hte-Saône), r. p.
- grozéyèüë, m. (èüë est une diphtongue accentuée sur è), Chenove (Côte-d'Or), r. p.
- groouzéyé, m., Bargemont (Var), Chauvier, Fiho dóu souléu, 1897, p. 69.
- grouzié, m., grouziè, m., Mons (Belg.), Sigart. — Valenciennes, Héc. — Yonne, r. p. — Aube, Mém. de la s. d'agr. de l'Aube, 1863, p. 596. — Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet.
- grozié, m., Méry-s.-S. (Aube), Mém. de la s. d'agr. de l'A., 1863, p. 596. — Vosges, Haill.
- grouazélyë, m., Vimarcé (Mayenne), r. p.
- grouézéyé, m., Neauphle-sous-Essai (Orne), r. p. — Eure, Calvados, Joret.
- grouéziyë, m., Anet (Eure-et-L.), r. p.
- grouèziyi, m., Pirou Manche), r. p.
- crouaziyi, m., Barneville (Manche), r. p.
- grëzolie, m., Châteauneuf-sur-Charente (Char.), r. p. — Chef-Boutonne,(Deux-S.), Beauch.
- grézélié, m., La Villette (Calvados), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 88.
- greûzilhè, m., Eygurande (Corrèze), r. p.
- grëzalhi, m., Vaudioux (Jura), r. p.
- greûzéli, m., env. de Valenciennes, r. p. — Damprichard (Doubs), Gramm.
- grëzalé, m., Ruffey-les-Beaune (Côte-d'Or), Joigneaux.
- grézali, m., Vallorbes (Suisse), Vall.
- ghërzaléy’, m., Petit-Noir (Jura), Richenet.
- grëz’lé, m., grëz’ley’, grëzli, m., grèz’lèy’, m., grëz’lèy’, m., ghërz’lèy’, m., grëziè, m., grohh’léy’’', m., Vosges, Haill.
- greûzéyé, m., Servance (Hte-Saône), r. p.
- greûzéyi, m., Cubry (Doubs), r. p.
- garzéyé, m., Lacres, (Pas-de-Calais), c. p. M. B. De Kerhervé.
- greûzàyé, m., Yonne, Jossier.
- groûzié, m., Gaye (Marne), Heuillard. — Romeny (Aisne), Rouault.
- griz’li, m., Saint-Genis-les-Ollières (Lyonnais), Rev. des pat., 1888, p. 217.
- gruizali, m., Germolles (Hte-Saône), Rev. de philol. franç., 1892, p. 304.
- gruzali, m., Verviers (Belg.), Lejeune. — Province de Liège, Prusse wallonne, c. p. M. J. Feller.
- ghurzali, m., Ardennes luxembourgeoises, c. p. M. J. Feller.
- gruzalé, m., Yonne, Jossier.
- ghurzalé, m., Bastogne (Luxemb. belge), c. p. Ed. Edmont.
- ghurzélé, m, Gedinne (Belg.), c. p. M. Ed. Edmont.
- gruzëléy’, m., Vinzelles (P.-de-D.), Dauzat (dans Rev. d. tr. p., 1898, p. 390).
[65]
- gruzëlè, m., gruzëlé, m., Champoly (Loire), c. p. feu Dumas-Damon. — Bas-Gâtinais (Poitou), Rev. de philol. franç., 1893, p. 105.
- gruzëla, m., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telot.
- gruzëliè, m., Valenciennes, Hécart.
- grooujélhè, m., Gourdon (Lot), c. p. M. R. Fourès.
- grujalî, m., wallon, c. p. M. J. Feller
- grojiyé, m., Corrèze-près-Tulle (Corrèze), r. p.
- greûjèlî, m., Châtenois, près Belfort, Vauth. — Bournois (Doubs), Rouss.
- grij'lé, m.. Villers-le-Sec (Haute-Saône), r. p.
- grëjalèy’, m., grèchëtèy’, m., crochatèy’, m., fribourgeois, Savoy.
- grèlé, m., Thiers (Puy-de-D.), r. p.
- grouâyè, m., Yonne, Jossier.
- griounzéliè, m., Apt (Vaucluse), Colignon.
- gronzëlèy’, m. (on prononcé comme en franç.), La Voute-Chilhac (Haute-Loire), r. p.
- ghërouazèlyè, m., Taden (Côtes-du-Nord), r. p.
- ghërouazèlyë, m., Izé, Saint-Calais (Mayenne), r. p.
- ghërouazéyë, m., Mayenne, Dottin.
- ghérouèzélyè, m., Vire (Calvad.), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 15.
- ghërouézéyè, m., Alençon, Carrouges (Orne), Letacq. — Vire (Calv.), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 15. — Orne, Calv., Jor.
- ghérouêziyè, m., Guernesey, Métivier.
- ghèrnâzélyè, m., Ballon (Sarthe), r. p.
- ghërnazélyë, m., env. de Redon (Ille-et-V.), r. p. — Pléchatel (Ille-et-V.), Dott. et Lang. — Guémené (Loire-Inférieure), r. p.
- ghërnouazélyë, m., env. de Fougères (Ille-et-Vil.), r. p.
- grëmouazéyë, m., Mauron (Morbihan), r. p.
- grouali, m., Yonne, Jossier.
- grôzèta, masc., Pont-de-Cé (Maine-et-Loire), r. p.
- groziata, m., Roye (Somme), r. p.
- agrimoulié, m., Montpellier, Bull. de la soc. d'agric. de l'Hérault, 1831, p. 56. — Le Vigan (Gard), Rouger.
- ogrimoulié, m., gromouliò, masc., éngrémouliò, m., éngroumiò, m., Aveyron, Vayssier.
- agrimouyé, m., Gard, c. p. M. P. Fesquet.
- àngrumiè, m., Saint-Geniez (Aveyron), r. p.
- grimoulié, m., Mezel (B.-Alpes), c. p. M. Ed. Edmont.
- gribouyè, m., env. de Boulogne-sur-M. (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont.
- agrouvéliè, m., Basses-Alpes, Annales d. B.-Alpes, III.
- gréouvéléy’, m., env. d'Ambert (Puy-de-D.), Annales scient. d'Auvergne, 1837, p. 7.
[66]
- arrégole, m., Luchon, c. p. M. B. Sarrieu.
- arrégoulè, m., Arboust (Haute-Gar.), Sacaze.
- vinetier, m., espine benoite, f., franç., Oliv. de Serres, 1600, p. 512.
- baloutchié, m., Sornac (Corrèze), r. p.
- balotchié, m., Saint-Alpinien (Creuse), r. p.
- bolotchié, m., Saint-Georges-Lapouge, Croq (Creuse), r. p.
- balétsié, m., Marsac (Creuse ), r. p
- balonié, m., env. de Nantua (Ain), c p. M. Ed. Edmont.
- clokié, m., Eure-et-Loir, r. p.
- gros groselier, franç., Duez, 1664.
- grooujélhé grocha, m., Tulle (Corrèze), Lépinay.
- grouzéyé blàn, m., Var, Hanry.
- griouzélie blàn, Aix-en-Provence, Garidel.
- groseillier épineux, m., groseiller à épines, m., franç.
- groseiller piquant, franç., Ecole du fleuriste, 1767. — Troyes, Des Et.
- grëzolé piquant, Char.-lnfér., c. p. M. E. Lemarié.
- grizolé piquant, gruzëlé piquant, env. de Pamproux (D.-S.), c. p. M.B. Souché.
- grouzéyé pitchiu, m., Beaune-la-Rolande (Loiret), c. p. M. Ed. Edmont.
- grouzié à picô, m., Lambercy (Aisne), c. p. M. L. B. Riomet.
- gruzali à blétt’, m., Spa, Lezaack.
- blètt gruzali, m., liégeois, Forir.
- blétié, m., Verquigneul (Pas-de-Calais), c. p. M. Ed. Edmont.
- vert gruzalî, m., wallon, c. p. M. J. Feller.
- grouzèyè péteû, m., Eure-et-Loir, Loiret, c. p. M. J. Poquet.
- pétassiè, m., Nièvre, Gagnepain.
- groseillier à maquereau, français.
- macròyè, m., Cercy-la-Tour (Nièvre), r. p. — env. de Rennes, r. p.
- macrotié, m., Pierrefonds (Oise), r. p.
- macrokýé, m., Joué (Indre-et-L.), r. p.
- cobourdiniè, m., Laguiole (Aveyron), r. p.
- miriarbièze, masc., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne). [Le fruit sert à faire de fausses confitures de mirabelles.]
2. — Noms du fruit :
- agresta, lat. du moyen âge, Diefenbach.
- rapinum, lat. du moyen-âge, Ducange.
- agrassol, m., toulousain, Tournon. — Gibel (Hte-Gar.), Lamourère, Pé l’campestre, 1899, p. 154. — env. de Foix (Ariège), c. p. M. P. Sicre. — Tarn-et-G., Lagr. — Lot-et-Gar., Feuille du cultivat., 1796, p. 270. [Le fruit encore vert du groseillier épineux remplaçait autrefois, en bien des cas, l’agras ou verjus, dans les sauces.]
[67]
- carrassolo, f., env. de Bagnères-de-Bigorre, c. p. M. J.-J. Pépouey.
- agrassoun, m., Lectoure (Gers), r. p. [Les groseilles encore vertes étaient appelées agraçones en espagnol, selon Oudin, Trésor des deux langues, 1660.]
- agrassou, m., Puy-l’Evêque (Lot), r. p. — Lauzerte (Tarn-et-Gar.), r. p. — Villeneuve-d'Agen (Lot-et-G.), r. p.
- agrouzèla, f., Barcelonnette (Basses-Alpes), Honnorat.
- ogrouzèl’, f., env. de Pithiviers (Loiret), r. p. — Bléneau (Yonne), r. p.
- grôss’, f., Fougerolles (Mayenne), r. p.
- grosselle, f., anc. fr., Pichon et Vic, Taill., 1892, p. 10 ; R. François, 1626, p. 284 ; Dict. de Trév., 1752.
- grousselle, f., anc. fr., R. François, 1626, p. 284.
- groselle, f., groselle, grozelle, grosele, anc. fr., God. ; P. Meyer (dans Romania, 1895, p. 171.)
- groissele, f., anc. fr., Guérin, Chirurgien charitable, 1655, p. 173.
- groiselle, f., groisele, anc. fr., God. ; Jeanroy, Dits artés., 1898, p. 157 ; Lagadeuc, Cathol. ; L'Escluse, 1557 ; etc., etc.
- grousielle, f., Tournai, doc. de 1450, God. — franç. du nord-est, Michelant, 1875.
- grouzèla, f., Condat (Cantal), r. p. — Haute-Loire, c. p. M. Dussaud.
- grozèl’, f., Calv., P.-de-C., Aisne, Marne, Aube, Côte-d'Or, Vosges.
- grôzèl’, f., P.-de-C., Oise, Somme, Yonne, Seine-et-Marne.
- grouzèl’, f., Meuse, Aisne, Marne, Yonne, Nièvre, Loir-et-Cher, Cantal.
- grozèlo, f., Eymoutiers (Hte-Vienne), r. p.
- grouzèlo, f., Orcet (P.-de-D.), r. p. — Briançon, Chabrand.
- groouzélo, f., Saint-Céré (Lot), r. p.
- grozièl’, f., env. de Cateau-Cambrésis (Nord), r. p.
- grouzièl’, f., env. de Wasmes (Belg.), Le Farceur de Wasmes, 9 nov. 1902.
- grouz'lâ, f., Mezères (Loire), r. p.
- grozala, f., vaudois, Durheim.
- grouzal’, f., Cousance (Jura), r. p. — Nièvre, Chamb. — Yonne, Joss.
- grozol’, f., Caudebec-lès-Elbeuf (Seine-Inf.), r. p.
- gorzala, f., env, de Chambéry, Const.
- ghërzol’, f., env. d'Annecy, Const.
- grzol’, f., Cozes, Gemozac (Char.-Inf.), P. Marcut, 1885, p. 180.
- grouzèlyo, f., Gras (Ardèche), r. p.
- grozélha, Châtillon-de-Michaille (Ain), r. p.
- grozèlho, f., Saint-Geniez (Aveyron), r. p.
- grôzèlho, f., Lanouaille (Dordogne), r. p.
- grouzèlho, f., Saint-Béat (Hte-Gar.),r. p. — (Htes-Pyr.), r. p. — Arfons (Tarn) , r. p.
- groouzèlho, f., Livrou (Drôme), c. p. M. E. H. Sibourg. — Orgnac (Corrèze), r. p. — Tauriac (Lot), r. p. — Aubin (Aveyron), r. p.
[68]
- grôzilho, f. , Echassières (Allier), r. p.
- grozèlhë, f., Vimines, Thénésol (Savoie), r. p. — Veauchette (Loire), r. p.
- gourzëlh’, f., Flumet (Savoie), r. p.
- grôzèya, f., Archiac (Char.-Inf.), r. p.
- grouzèya, f., niçois, Sütterlin.
- grouzèyo, f., Puget-près-Fréjus (Var), r. p. — La Jonchère (Haute-Vienne), r. p.
- groouzèyo, f., Ampus (Var), r. p. — Bargemont (Var), Chauvier, Fiho d. soul., 1897, p. 69. — Hérault, r. p.
- grouzèy’, f., groûzèy’, f., Corbigny, Saint-Martin-du-Puits (Nièvre), r. p.— Droué, Marchenoir (Loir-et-Ch.), r. p. — Orchamps (Jura), r. p. — Origny-en-Thiérache (Aisne), r. p.
- grouzày’, grôzày’, f., gròzày’, f., Amelécourt, Rosières-aux-Sal. (Meurthe), r. p. — Charny (Meuse), c. p. M. A. Guillaume. — Corniéville (Meuse), r. p. — Roye (Somme), r. p.
- grouzòy’, f., Rainville (Vosges), r. p.
- groziy’, f., Château-Gontier (Mayenne), r. p.
- gorzòy’, f., Bresle (Oise), Sütterlin (dans Zeitsch. f. rom. Phil., 1902).
- gruzél’, f., gruzèl’, f., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telot. — Bas-Gâtinais (Poitou), Rev. de philol. fr., 1893, p. 105. — Lyonnais, Puitsp. — Chaucenne (Doubs), r. p. — Courcuire (Haute-Saône), r. p. — Chiny (Luxembourg mérid.), c. p. M. J. Feller. — Chenay (Marne), c. p. M. E. Maussenet.
- égruzèl’, f., Centre, Jaubert.
- gruzèlo, f., Champoly (Loire), c. p. feu Dumas-Damon.
- gruzal’, f., Namur, Grandg. — Saint-Hubert (Belg.), March. — Liège, Forir.
- gurzal’, f., gurzè, f., ghèrzal’, f., Luxembourg central, Marchot.
- gruzièl’, f.. Tournai (Belg.), Douteront (dans Zeitsch. f. franz. Spr., 1900, p. 85). — Valenciennes, Hécart.
- gruzèlh’, f., François (Deux-Sèvres), r. p.
- gruzày’, f., Malmédy (Prusse wall.), Pietkin. — Meuse, Lab.
- gruzëy’, f., Mayenne, Dottin.
- grizola, f., Saint-Jean-de-Bournay (Isère), r. p.
- grizèl’, f., lyonnais, Puitsp.
- grâzul’, f., Villefrançhe (Rhône), Puitsp.
- grëzéla, f., greuzèla, f., Vaudioux (Jura), Thév. — Ferrières (Allier), Annales bourbonnaises ,1890, p. 334.
- grëzél’, f., grëzèl’, f., greuzèl’, f., Bains (Vosges), r. p. — La Neufville-s.-M. (Vosges), Haill. — Orchamps (Jura), r. p. — Sancey (Doubs), Rev. de philol. fr., 1899, p. 132. — Damprichard (Doubs), Gramm.
[69]
- grêzèl’, f., Flers (Orne), r. p. — Chatel, Uriménil (Vosges), Haill.
- grèzèl’, f., La Villette (Calv.), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 88.
- ghërzèl’, f., Trampot (Vosges), Haill. — For. de Clairvaux (Aube), Baud.
- ghèrzél’, f., Montreuil-Bellay (Maine-et-L.), r. p. — Meharicourt (Somme), r. p.
- ghèrzël’, f., Somme, Ledieu. — Ardennes, c. p. M. A. Guillaume.
- greûzyèl’, f., env. de Valenciennes, r. p.
- grëzala, f., greuzala, f., vaudois, Durh. — Bulle (Suisse), r. p. — Mesnay (Jura), Rev. de philol. fr., 1899, p. 132.
- grëzal’, f., Yonne, Jossier.
- ghërzal’, f., Petit-Noir (Jura), Richenet.
- grëzol’, f., Châteauneuf-s.-Char. (Char.-Inf.), r. p. — Loulay, (Char.-Inf.), Vinet. — Chef-Bout. (Deux-S.), Beauch.
- grézol’, f., Saint-Ouen-du-Tilleul (Eure), Joret.
- ghërzol’, f., Ravenel (Oise), Sütterlin (dans Zeitsch. f. rom. Phil., 1902).
- grëzèlho, f., Bergonne-près-Issoire (P.-de-D.), r. p.
- grëzéy’, f., Clerval (Doubs), r. p.
- greûzèy’, f., Servance, Germigney (Hte-Saône), r. p. — Cubry (Doubs), r. p.
- ghèrzëy’, f., Somme, Jouancoux,
- grosso griéouzèlo, f., Forcalquier, c. p. M. E. Plauchud.
- griaouzèlo, f., provençal, Pellas, 1723.
- grouazèl’, f., Mons (Belg.), Sig. — Cateau-Cambésis, (Nord), r. p. — Menil-Erreux (Orne), r. p. — Haut-Maine, Mont. — Brulon (Sarthe), r. p. — Eure, Robin.
- grouazël’, f., Vimarcé (Mayenne), r. p. — Mayenne, Dott.
- grouézèl’, f., grouèzèl’’', f., grouêzèl’, f., Anet (Eure-et-L.), r- p. — Neauphe-sous-Essai (Orne), r. p. — Orne, Letacq. — Bolbec (S.-Inf.), r. p. — Calvados, Manche, Jor.
- grouézil’, f., Pirou (Manche), r. p.
- crouazil’, f., Barneville (Manche), r. p.
- grouazyél’, f., Valenciennes, Hécart.
- grouèziy’, f., La Selle-Craonnaise (Mayenne), Dott.
- grou-êziy’, f., crou-êziy’, f., La Hague (Manche), Fleury.
- groûëziy’, f., Anneville-sur-Mer (Manche), r. p.
- grouèzèy’, f., Ouilly-le-Basset (Calvados), r. p.
- ghërouazèl’’', f., Haie-Fouassière (Loire-Inf.), r. p. — Trans (Ille-et-V.), Annales de Bret., 1894, p. 101. — Verne (llle-et-V.), r. p. — Tadeu (Côtes-du-Nord), r. p. — Le Mans, Marmers (Sarthe), r. p. — Authon (Eure-et-L.), r. p. — Perche, Vallerange. — Saint-Julien-s.-S. (Orne), r. p. — Guilberville (Manche), r. p. — Thaon (Calv.), Guerl de G.
[70]
- ghërouazèl’, f., Mayenne, Dott. — Saint-Calais, Izé (Mayenne), r. p.
- ghérouézèl’, f., ghërouézèl’, f., Vire (Calv.), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 15. — Bernières-sur-Mer (Calv.), r. p. — Alençon, Carrouges (Orne), Let.
- ghërouaziy’, f.. Perche, Vall.
- ghërouéziy’, f., Gennes-sur-Seiche (IlIe-et-Vil.). Annales de Bret., 1896, p. 434.
- ghërouazëy’, f., Mayenne, Dottin.
- ghërouày’zèl’, f., Savigny, Curey (Manche), Annales de Bret., 1894, p. 101.
- ghëhhouézèl’, f., Bréville (Seine-Inf.), Rev. d. parl. pop., 1902, p. 13.
- ghërnézèl’, f., Rhétiers (llle-et-V.), r. p.
- ghërnâzèl’, f., ghèrnâzèl’, f., ghërnazèl’, f., Guéméné (Loire- Inf.), r. p. — Sougeal, La Ferré (llle-et-V.), Annales de Bret., 1894, p. 101. — Saint-Brice (llle-et-V.), r. p. — Coglais (Ille-et-V.), Dagnet. — env.de Redon (Ille-et-Vilaine), r. p. — Ballon (Sarthe), r. p.
- ghèrnozèl’, f., Redon (llle-et-V.), Orain.
- ghërnouazèl’, f., Torcé (Mayenne], r. p. — Fougères (Ille-et-V.), r p.
- ghèrnèouèzèl’, f., Lamballe (Côtes-du-Nord), r. p.
- ghènèouzèl’, f., Coetmieux (Côtes-du-Nord), r. p.
- grëmouazèl’, f., Mauron (Morbihan), r. p.
- gramouazèl’, f., Guernesey, r. p.
- ghërmouêzèl’, f., Pipriac (Ille-et-V.), Létournel.
- ghërmouazël’, f., env. de Montfort (llle-et-V.), r. p.
- crôjèla, f., Villette (Savoie), r. p.
- grëjala, f., crochata, f., fribourgeois, Savoy.
- grujala, f., Coligny (Ain), Clédat.
- grujale, f., liégeois, c. p. M. J. Feller.
- grooujèlo, f., Davignac (Corr.), r. p. — Gourdon (Lot), c. p. M. R. Fourès.
- greûjèl’, f., Bournois (Doubs), Roussey.
- grojilho, f., Eymoutiers (Hte-Vienne), r. p.
- grôjèlho, f., Sarlat (Dordogne), r. p.
- groujèlho, f., Pierrefort (Cantal), r. p.
- grojèyo, f., Corrèze-près-Tulle (Corrèze), r. p.
- rijày’, f., Plancher-les-M. (Hte-Saône), Poulet.
- gronzèlë, f. (on prononcé comme en franç.), Lavoute-Chilhac (Haute-Loire), r. p.
- grounzèyo, f., Tarascon, Desanat, Coursos de la Tarasquo, 1861, p. 46. — Saint-Remy-de-Prov. (B.-du-Rh.), M. Girard, Lis Aupiho, 1878, p. 51.
- griounzéyo, f., Apt (Vaucluse), Colignon.
[71]
- grounjéyou, féminin, Beaucaire, P. Bonnet, Revuou deis saisouns, 1839. p. 20.
- agrouèl’, f., Centre, Jaub.
- grouèl’, f., Nièvre, Chambure.
- groual’, f., Yonne, Jossier.
- greûy’, f., grouy’, f., Somme, Jouancoux.
- gouèzèl’, f., La Selle-Craonnaise (Mayenne), Dottin.
- gouâzèy’, f., Le Lion-d'Angers (Maine-et-L.), r. p.
- groziô, masc., Uchon (Saône-et-L.), Simonnet, Patois d'Uchon, 1858.
- grouziô, m., Gelles (Puy-de-Dôme), r. p.
- gruzê, m., Prusse wallonne, Ardennes belges, c. p. M. J. Feller.
- grozô, m., Montluçon (Allier), r. p.
- agrélhou, m., toulousain, Tournon.
- grèlo, f., Thiers (Puy-d.-D.), r. p.
- agrouvéla, f., Basses-Alpes, Annales d. B.-A., III, 57 ; Féraud, Hist. du dép. des B.-A., 1861, p. 145.
- garcérolo, f., Moniéon-Magnoac ( Hautes-Pyr.), r. p.
- langrëzole, f., Saint-Paul (H.-Savoie) Const.
- éngrooujélou, m., Brive (Corrèze), Lépinay.
- ingrézala, f., vaudois, Durheim.
- embrésailles, f. pl., Suisse, Lamarcx et Cand. ; M. E. Favre.
- thanbërzala, f. (avec th. angl.), Cervant (Haute-Savoie), r. p.
- gromougo, f., Salelles (Lozère), r. p.
- agrimoulio, f., agrimouyo, f., Gard, Sauvages.
- ogrimoul, m., ogrimoulo, f., gromoulo, f., éngrémoul, m., èngrémou, m., éngroumo, f., òngrémou, m., Aveyron, Vayssier.
- gribouy’, f., environs de Boulogne-sur-Mer, c. p. M. B. De Kerhervé.
- crëssëmêle, f., Bonneval (Savoie), Rev. d. pat. gallo-r., I, 177.
- àngrémou, m., Saint-Geniez (Aveyron), r. p.
- àngrèn, m., Campagnac (Aveyron), r. p.
- arrégola, f., arrégoulou~, m., Larboust (H.-Gar.), Sacaze.
- arrégolo, f., Luchon (H.-Gar.), c. p. M. B. Sarrieu.
- grosse groselle, f., franç., Duez, 1664.
- grosse groseille, f., divers départements.
- graouzèlho grosso, f., Villefranche-de-Rouergue (Aveyron), r. p.
- groussa gronzila, f., Saint-Georges-du-Mons (Puy-de-D.), r. p.
- grosse gradile, f., Ouville (Manche), r. p.
- groïzèl’ mâl’, f., nord du départ. du Nord, r. p.
- groseille piquante, franç., Nouv. instruct. p. les confitures, 1692, p. 332. — Aube, Baud. — Meuse, r. p. — Deux-Sèvres, r. p.
- grouzèlha picanta, f., Mont-sur-Monnet (Jura), r. p.
- roseille à picons, f., env. de Bourges (Cher), r. p.
[72]
- ghérzèle à picò, f., Ardennes, r. p.
- gruzëy'é picò, f., Marnay (Hte-Saône), r. p.
- grouzèy’-pikeû, f., Clamecy (Nièvre), r. p.
- groseille d'épine, f., Ineuil (Cher), r. p.
- grôzèy’ pineûz’, f., Nérondes (Cher), r. p.
- groseille à bisson, f., env. de Châteauroux (Indre), r. p.
- groseille verte, f., franç., Cuisine de santé, 1758, p. 192. — Avesnes (Nord),r. p.
- verte gruzale, f., wallon, c. p. M. J. Feller.
- groseille blette, f., Nord. — Pas-de-Cal. — Somme. — Aisne. [Cette groseille n'est bonne à manger que quand elle est blètte, c.-à-d. bien mûre.]
- groûzièle blète, f., Quarouble (Nord), c. p. M. L. B. Riomet.
- blètte gruzale, f., Wallon, Semertier.
- grujèl’ blètte, f., Saint-Pol (Pas-de-Calais), c. p. M. Ed. Edmont.
- blètte, f., Verquineul (Pas-de-Calais), c. p. M. Ed. Edmont.
- groseille à maquereau, f., parisien, Dict. de Trév., 1752. — Français moderne. [« Quand les maquereaux seront vuidez on les entourera de fenouil vert et on les rostira sur le gril, leur faisant une sauce au boeure avec les grozeilles vertes qui est leur vraye sauce.» Délices de la campagne, 1673, p. 133.] — On s’en servait autrefois pour assaisonner le gibier : « La venaison qu'on appelle mort aux groseilles. » Fusi, Le franc archer de l’église, 1619, p. 886.
- groseille-maquereau, f., Châteaurenault (Indre-et-L.), r. p.
- maquereau, m., macriô, m., franç. de divers départements
- macorô, m., Palaiseau (S.-et-O.), r. p.
- macariô, m., Gentioux (Creuse), r. p. — Coulombs (S.-et-M.), r. p.
- macrotô, m., Tavaux (Jura), r. p.
- macaréou, m., provenç., Réguis.
- grëzòy' à pouèl, f., Champlitte (Hte-Saône), r. p.
- grézèl’ barbue, f., grézèl' poilue, f., mirabèl’ [1], f., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p.
- graouzélha bouruda, f., Pleaux (Cantal), r. p.
- grouzélho bourudo, f., Fournels (Lozère), r. p.
- grozéla bourua, f., Mizoen (Isère), r. p.
- groseille vlûteûze, f., Chauffailles (Saône-et-L.), r. p.
- greûzal’ poûyouz’, f., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier. (On croit voir dans le duvet qui est sur ce fruit, une série de petits poux.)
- croque-pou, m., Nord, Pas-de-Calais, r. p. [Ce fruit croque sous la dent comme un pou qu'on écrase sur l'ongle du pouce.]
____________________
- ↑ On fait avec ces groseilles une confiture analogue à celle de mirabelles.
[73]
- croque-pu, m., Tourcoing, Watteeuw.
- clok’, f., Eure-et-Loir, r. p.
- groseille péteuse, f., Eure-et-Loir. — Loiret. — Loir-et-Cher. — Cher. [Elle fait comme un pet quand on la croque.]
- péteuse, f., Loiret. — Loir-et-Cher.
- péteux, m., Haute-Marne, Des Etangs.
- pëtô, m., pëtrè, m., Haute-Marne, c. p. M. A. Daguin.
- pétaré, m., La Chapelle (Savoie), r. p.
- pètok’, fém., Vendômois, Martellière.
- ballon, m., Grenoble, Offner. — Semons (Isère), r. p. - Savoie, Const. — Lyon, r. p. — Charlieu (Loire), r. p.
- baloun, m., Les Vans (Ardèche), r. p.
- bolotso, f., La Courtine, Marsac (Creuse), r. p. — Sornac (Corrèze), r. p.
- balotcho, f., Saint-Alpinien (Creuse), r. p.
- bolotcho, f., Croq, Saint-Georges-Lapouge (Creuse), r. p.
- tambour, m., Calais, Marquion (Pas-de-C.), r. p. — Baccarat (Meurthe) r. p. — Eygurande (Corrèze), r. p.
- bourdon, m., Vigny (S.-et-O.), r. p.
- cobourdèno, f., Aveyr., Vayss. — Laguiole, Aubin (Aveyr.) r. p.
- cascàyoun, m., Grasse (Alpes-Marit.), Honnorat.
- boutélhéto, f., Aveyron, Vatssier. [Vayssier ? ]
- otsa, f., Besse (Puy-de-D.), r. p.
- ocho, f., languedocien, Sauvages.— Le Vigan (Gard), Rouger.
- notsa, f., canton de Murat (Cantal), Labouderie.
- natýi, m., Lieutadès (Cantal), r. p.
- grô tramarin, m., Aime (Savoie), r. p.
- gromouroun, m.. Riez (Basses-Alpes), Honnorat.
- grouzèlho-prunèlo, f., env. d'Agen, r. p.
- omouro, f., La Malène (Lozère), r. p.
- cristaleûz’, f., Calais (P.-de-C.), Mém. de la soc. d’agric. de Calais, 1851, p. 16.
- cocott’, f., Cussy-en-Morvan (Saône-et-L.), r. p.
- grozèy' èd' pèr’, f., Bohain (Aisne), r. p.
- égruzèl' entée, f., Centre, Jaubert.
- siapaneûze, f., jargon de Razey-près-Xertigny (Vosges), r. p.
- grenozêll, guernôzell, breton vannetais, L'Armerie. (E. E.).
- spèrètt, breton de Plouaret (Côtes-du-Nord), r. p. (Cf. Rev. celt., VI, 390).
- spèrott, breton de Guingamp (Côtes-du-Nord), r. p.
- gorzóla, Parme, Nomi adoperati.
- grixelle, Ponti di Nava (env. de Gênes), Penzig.
- grisella, piémontais, Nomi adoperati.
[74]
- agrestbeere, agresch, agras, agres, ackras, gruselbeere, groselbeere, grassulbeere, graselbeere, krausbeere, allemand, Nemnich.
- fleischbeer, Bohême allem., Pritz. et Jess.
- knackläuse, Hesse supérieure, Pritz. et Jess.
- lausbeer, nonnenfürzl, Souabe, Pritz. et Jess.
3. — « Année de groseilles, année de seigle (var. de grains). » Beine (Marne), c. p. M. A. Guillaume.
4. — « A la Pentecoûte Aux agrousèles on y goûte, Mais les gourmands Y goûtent auparavant. » env. de Pithiviers (Loiret), r. p. — « A la Pentecoûte Aux grousèles on goûte ; A la Saint-Jean, Si t'en trouves, mange n'en.» Vendômois, Mart. — « A la Pentecoûte On y goûte ; A la Saint-Jean On les mange tout-de-rang (à l'affilée'’). » Blaisois,Thib. — « A la Pentecoûte Les groseilles ont des coûtes (côtes) (var. aux groseilles on y goûte) ; A la Trinité Elles sont bonnes à manger. » Eure-et-L., Loiret, c. p. M. J. Poquet.
5. — « Jamais février n'a passé Sans voir le groseillier feuillé. » Prévoyant jardinier pour 1781. — « Le mî de fiûréy' S'in vè pâ sin lîssâ la feuille û grûzelèy’. » Vinzelles (P.-de-D.), Dauzat (d. Rev, d. tr. p., 1898, p. 390.) — « Ta métsan ké chaya fiéouréï Laissa la felha ô gréouvéléy' = Si méchant que soit février, il laisse la feuille au gr. » Ambert (P.-de-D.), Missoux. — « On dit que feuvrî Ainmrè meu être anrédji (être enragé, avoir la rage) Que de ne pê fare èfeuyî (feuiller) lu greûjèlî. » Bournois (Doubs), Roussey. — « Point de moé de févri Sans marle dans le nid Et sans foille u gruizali. » Germolles (Saône-et-L.), Rev. de philol. fr., 1892, p. 304.
6. — Dans beaucoup d'endroits on dit que les enfants qui mangent des groseilles à maquereau encore vertes auront des poux. En effet les poux se jettent volontiers sur les enfants débilités par une mauvaise nourriture.
7. — La groseille est un fruit de peu de valeur : « Conseil d'oreille ne vault pas une grouselle. » G. Meurier, 1582.
- 8. — « Si tu aimes le maquereau (la gros. à maquer.)
- Ne l'mets jamais dans l’eau ;
- Mets-le toujours dans le vin,
- Ça te mettra en train. » Naintré (Vienne), r. p.
[75]
9. — « Le vacher de Gonesse disoit l'année passée qu'il seroit beaucoup de groiselles, et quand on lui demandoit comment il le sçavoit il respondoit : parce qu'il le voudroit. » Gloss. de l’anc. th. franç.
10. — « Une branche de groseillier blanc, qui a passé par les flammes du feu de Saint-Jean, acquiert la propriété de guérir, par sa piqure, les animaux qui sont enflés ou qui ont des tranchées. » Indre-et-Loire, De Croy, p. 293. — « Dans les mêmes conditions, cette branche suspendue à la cheminée fait partir les dartres. » Aude, c. p. M. P. Calmet.
11. — « Refaicte comme une groselle = femme trop grosse, rebondie comme une gros. » XVe s., Coquillart, Œuvres, éd. d'Hér., 1857, II, 96.
12. — « Si Margot mangeoit une groisselle, Par Dieu ! ce serait à trois fois = tant elle a la bouche petite. » E. Picot, Rec. de sotties, 1902. I. 77.
13. — « Faire mascher des groselles à quelqu'un = lui susciter des désagréments. Allusion probable aux groseilles non mûres qui sont très âpres et acides. » Villon, Œuvres, éd. Longnon, 1892, p. 312. — « Tel en maschera la groiselle Qui est sans reproche et sans sy. » XVe s., Œuvres d'Alexis, éd. Piag., I, 113.
14. — « Si tu metz un grosselier en ta maison tous les diables s’enfuyront. » Arnoul, 1517, fet 64, r°. — On disait autrefois aux enfants que l'on faisait les Rogations pour chasser le diable qui était dans les gruseilles.» C.-d'Or, Rev. d. tr. p., 1904, p. 375.
15. — « A la procession des Rogations on va bénir les groseilliers; parce qu'à cette époque, il n’y a guère que les groseilliers à maquereaux qui aient des feuilles.» Malmédy (Prusse wall.), c. p. M. J. Feller.
16. — « La fille qui aime à manger des groseilles sera jalouse quand elle sera mariée. » Env. de Valence (Drôme), r. p.
17. — « Un bouquet de groseillier à maquereau placé la nuit du premier mai devant la fenêtre d'un jeune homme, indique symboliquement qu'il est un maquereau. » Pierrefonds (Oise), r. p. — Au 1er mai on plante un bouquet de ce groseillier devant les maisons des filles légères. » Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet.
« Mày' di gruzalî, On se cache po drî = mai de groseillier, on se cache par derrière. » Pays wallon, La Tradition, 1889, p. 272. (Il s'agit du
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symbolisme de la branche de gr. placée le 1er mai devant la maison d'une jeune fille. Le sens est que la fille est capable de se laisser grapiller comme un groseillier derrière lequel est accroupi un homme qui lui enlève ses fruits.)
Ribes uva crispa sylvestris
Le Ribes uva crispa se trouve quelquefois à l'état sauvage ; il porte alors les noms suivants :
- groseillier sauvage, groseille sauvage, divers départements.
- grëzèy' des champs, f., Clerval (Doubs), r. p.
- gruzèl' ô chovia (= gr. aux chevaux), Ruffey-près-Dijon, r. p.
- grozél' ô chovaouë, f., Chenove (Côte-d'Or), r. p.
- grouziyo d'azë, f., Moustier-Ventadour (Corrèze), r. p.
- ballon d'âne, m., Poncin (Ain), r. p.
- grouzèy' à cochon, f., La Motte-Beuvron (Loir-et-Ch.), r. p.
- greûy' à cochon, f., Somme, Jouancoux,
- grouzèle de chien, f., Loiret, r. p.
- grouzié de seû, m. Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet. (Il vient souvent dans le creux des vieux seûx = saules.)
« Un bouquet de groseillier sauvage, chargé de fruits, mis extérieurement à la fenêtre d'une fille, indique symboliquement qu'elle a de mauvaises mœurs, que tout le monde y a passé, cette groseille sauvage étant à la disposition du premier venu. » Ruffey-près-Dijon, r. p.
Ribes uva crispa fructu rubro
- groseille-cerise, f., Quarouble (Nord), c. p., M. L.-B. Riomet.
- groseille à maquereau rouge, f., français.
Ribes uva crispa fructu hispido
- groseille à maquereau velue, franç., Saint-Germain, 1784.
- groseille mousseuse, Saulxures (Vosges), Haill. — Gobley (Vosges), r. p.
- grozèle poleûze, f., Chenove (C.-d'Or), r. p.
- gruzale pòyaoue, f , wallon, c. p. M. J. Feller.
- blette poilue, f., Aisne, c, p., M. L.-B. Riomet.
[77]
Ribes uva crispa
- grosse groseille verte et longue, franç.
- polisson, m., La Rochelle, r. p.
Ribes rubrum
1. — On ne trouve pas mention de cet arbuste chez les anciens, pas plus que du Ribes uva crispa. On le nomme :
- acinus ribes, uva ursina, anc. nomenclature, Diefenbach.
- ribes vulgaris, ribes Arabum [1], ribes, ceanothus loevis, botrus sancti Johannis, sancti Johannis racemi, uvae divi Johannis, anc. namencl., Bauhin, De plantis, 1591.
- ribes frutex, nomencl. du XVIe s., Max Schmidt.
- ribesum, grossularia rubra, grossularia transmarina, anc. nomencl., L'Escluse, 1557.
- ribes officinarum, ribes hortense, ribes vulgaris domestica, ribesium fructu rubro, uva ursi, anc. nomencl., Bauhin, Pinax, 1671.
- grossula minor, berberis, anc. nomencl., Duez, 1664.
- ribier, m., français, Duez, 1664.
- agrassouyé, m., Gard, c. p. M. P. Fesquet.
- agrouzéyè, m., Aubigny-sur-Nère (Cher), r. p.
- grouzëlyé, m., Laveissière-près-Murat (Cantal), r. p.
- grôzèlhè, m., Saint-Alpinien, Croq, Pont-Charaud (Creuse), r. p.
- grouzèlhè, m., Saint-Georges-Lapouge, Marsac (Creuse), r. p. — env. d'Agen, r. p. — Luz (Htes-Pyr.), r. p.
- groouzilhè, m., Sainte-Geneviève, Laguiole (Aveyr.), r. p. — Lot, Puel.
- grôz'liè, m., Sornac (Corrèze), r. p.
- grouz’lòy’, m., Tavaux (Jura), r. p.
- groz'lé, m., Vosges, Haillant.
- groz'li, m., Les Fourgs (Doubs), Tissot.
- grouziyè, m., Eure-et-Loir, Loiret.
- grézèlyè, m., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p.
- greûzalé, m., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier.
____________________
- ↑ Ribas, en ancien arabe, est le nom de la rhubarbe. Le mot ribes a été employé par les pharmaciens européens de la Renaissance, probablement parce que la groseille à grappes était un succédané de la rhubarbe.
[78]
- grëzz m., Vosges, Haillant.
- gruzâli, m., Polign,(Jura), r. p.
- gruzalî, grouzali, gruzlî, gurzali, grujalî, wallon, c. p. M. J. Feller.
- ghèrzëli,m., MoUiens-aux-Bois (Somme), r. p.
- ghénèlé,m., Saint-Benoit-du-Sault (Indre), r. p.
- gremëyé, m., Bourg-Lastic (P.-de-D.), r. p.
- grmèlyè, m., Cercy-Ia-Tour (Nièvre), r. p.
- grouaréziè,m., Eure-et-Loir, r. p.
- ghërouiélyè, m., Fresnay-sur-Sarthe (Sarthe), r. p.
- groniëlàif\ m., Saint-Georges-de-Mons (P.-de-D.), r. p.
- grooujUhè, m., Bretenoux (Lot), r. p.
- graoujéyè. m., Donzenac (Corrèze), r. p.
- garjèyè, m., Ravières (Yonne), r. p.
- éngrooujélyè, m., Brive (Corrèze), Lépinay.
- grouvèlyè, m., Saint-Martin-du-Puits (Nièvre), r. p.
- grôzéyon, m., Pierrefonds (Oise), r. p.
- éngroujélyé. m., Brive (Corrèze), Lépinay.
- rouge groiselier, anc. fr.. De Quatrebarbes, Œuvres du roi flcné, 1839, II, 124.
- groiseillier rouge, gadellier, anc. fr., Du Rozel, Voy. de Jérusal. en 1644, édit. Bonnesserre, 1864, p. 17.
- yroselier rouge, groselier d'outre-mer, anc. fr., Molinaeus, 1587.
- petit groselier, franç., DuEZ, 1664.
- groseillier à grappeS,franç., Dict. de Trév., 1752; etc.. etc.
- greûzèlé aria, m., Foiss,(Côte-d*Or), r. p.
- gréz'lèy' dé moè, m., Uriménil (Vosges), Haillant.
- gruiali du mam'zèt, m., Spa, Lezaack.
- gribouyé, m., Lacres (P.-de-C), c. p. M. R. de Kerbervé.
- gardiè, m.. Arques (Seine-Inf.), r. p. — Baillotet, Auppegard, Valliquerville (S. -Int.), JORET.
- cadriè, m., cadrilié, m., La Trinité, Le Mesnillard (Manche), Joret.
- gradèliè, m., gradèliè, m., Dives (Calvad.), r. p. — Calvados, Joret.
- gradiliè, m., La Haye-Pesnel (Manche), r. p. — Manche, Calvados, Joret. — La Vilette (Calv.), Rev. d. pari, pop., 1902, p. 88.
- gradiyè, m., Marign,(Manche), r. p.
- gradiyi, m., Barneville, Pirou (Manche), r. p. — Mesnil-Auzouf (Calv.), JOR.
- gradéyi, m., Courvaudon, Le Tourneur (Calv.), Joret.
- gadellier, m., franç., Dict. de Trév., 1752.
- gadéliè, w., gadèliè, m., Saint-Julien-s.-S. (Orne), r. p. — Pont-Audemer (Eure), Robin. — Eure, Orne, Seine-Inf., Jor.
[79]
- gadëlyë, m., Mayenne, Dottin.
- gadilyè, m., Dorceau (Orne), Joret.
- gadèyè, m., Alençon, Carrouges (Orne), Letacq.
- ghèdiyè, m., Anet, Saint- Lubin (Eare-et-L.), r. p.
- grënadièj m., Bacqueville, La Harengère (Eure), Joret.
- castillier,m., franç., Art de semer pépinières, Orléans, 1571.
- castilyè, m., Mouilleron-le-Captif (Vendée), r. p. — Ballon (Sarttuvu r, |)., Lamballe (Côtes-du-N.), r. p. — Passais (Orne), Joh, - A,,j'J,, Desv. — Haut-Maine, Mont.
- castiyè,m., Le Lion d'Angers (M.-et-L.), r. p. — Château-du,LuiT (SarUia, r. p.
- castiyëj m., Guernesey, r. p. — Redon, Fougères (Ille-et-V.), r. p. — Mayenne, Dott. — Mauron (Morbihan), r. p. — Guémùné ï. -Itit.i, r. p.
- castignèf m., La Motte-Beuvron (Loir-et-Ch.), r. p.
- courintiè, m., coultntiè, m., couréntiè, m., gourtntouniè, m., inhourfli'nit*, m., Aveyr., Vayss.
- courinclè m., ârrens (H.-Pyr.), c. p. MM. Camélat.
- coulindrè, m., Auriac (Aude), c. p. M. P. Calmet. — Saint-Girons ■ Arii,,'j'), r. p-
- coulindrougnéj m., Mouthoumet (Aude), c. p. M, P. Galmét.
- coulindrounè, m., Landes, c. p. M. J. de Laporterie.
- coulindrè, m., Saint-Girons (Ariège), r. p.
- coulindrouè, m., Luchon (Haute-Gar.), Sacaze.
- arbrisselet d* aigreur, franç., Cotgrave, 1650.
- castel, breton de Locminé (Morbihan), r. p.
- castrilheui, breton de Lannion (Côtes-du-Nord), c. p. M. Y. KERiiiADV
- castrieuss, breton de Guingamp (C.-du-N.), r. p.
2. — Noms du fruit :
- ribes,anc. fr., Duez, 1664.; P. Morin, Cuit. d. fleurs, 1694, p. 47.
- ribéibe, masc, Claye (Seine-et-M.), r. p.
- ribette, f., ribettes, f. pi., anc. fr., Confections aromat., ]Tm, \i. ±±iz LiNOCiER, 1584; Baderus, 16U.
- agrouzèV, f.. Saint- Valérien (Yonne), r. p. — Loiret, r. p.
- égruzèlz f., Centre, Jaubert.
- agrouzèy\ f., Aubigny-sur-Nère (Cher), r. p.
- groiseille, f., franç., Medrdrac, Chymie charitable, 1680, p. Wk
- 'jrozélo,f,,Les Fourgs (Doubs), Tissot.
- grôzèlo, f., Sornac (Corrèze), r. p.
- grozèl\ f., Ribecourt (Oise), r. p. — env. de Saint-Quentin (Aisnit , r jj. — Yagne,(Vosges), Haill.
[80]
- ijro,,\ t, Palaiaeau (S.-et-O.), r. p.
- tjrôiplhn, (.. l'.tsilus J*iiy-de-D.), r. p.
- grasHhft, L, Thnnoii i H,'iiite-Sav.), r. p.
- ijmzélho, r, Dfjiir,ue i Tarn), r. p. — Lauzerte (Tarn-et-G.), r. p.
- grê,UnK f.» Cn>n, Sâiiit-Alpinien, Pont-Gharaud, Guéret (Creuse), r. p. — Sainl-HUaire J, i:, (Corr.), r. p.
- j/raïép-, r, tïèa (Gard), r. p.
- (fro*iy\ f , Poncin khi), r. p. — Villeneuve-Saint-Nic. (E.-et-L.), r. p.
- ffroit:,fa, f., Gheyla,k? iGantal), r. p. — Besse (P.-de-D.), r. p.
- j/mwirlfl, f., Saiut-fieorgÈS-Lap. (Creuse), r. p.
- (jroinet\ f.. Quiiicy-s-k-M. (Aisne), r. p. — Avesnes (Nord), r. p. — Romoranliiij Verdes iL.-ct-Gh.), r. p. — Blaisois, Thib. — Loiret, r. p.
- grùuiélhot f., Luz (li -ï' ), r. p. — env. d'Agen, r. p. — Mende (Loz.), r. p. — Marsac, l.entioux (Creuse), r. p. — T.-et-G., c. p. M. G. La-
- ,rou,Âhè, L,Trizoc (Cantal), r. p.
- gt'ùV-Jlhfi, f., ea?, de Clieyiade (Cantal), r. p.
- f/rauéef/a, f., Wont-sur- Monnet (Jura), r. p.
- tjTùuzèy\ r > tjrtmz,ij\ T., Marchenoir (L.-et-Ch.), r. p. — Aubign,(Cher), r. p. — PontïJ-tlc-Gé (M.-et-L.), r. p. — Laveissière (Cantal), r. p.
- grou.zi\j\ !., OMvtrt (Loiret), r. p.
- ijrou-kiéî\ (., Man|uion (P.-de-C), r. p. — Quarouble (Nord), c. p. M. L.-B. RjQlilT.
- firootfieio , r, La Courtine (Creuse), r. p. — Castelnau-de-Montm. (Tarn), r. p.
- (jrooUiiit m., Figeac iLot), PUEL.
- tjrafmzétha, t., Pléanx i Cantal), r. p.
- ijrmm,*'lho, r, Vtllefninche-de-Rouergue (Aveyr.), r. p.
- i)rmuzdko, f., Sainte-,'ietieviève, Laguiole, Sebrazac (Aveyron), r. p. — Auto i ru (Lot)j r* \K
- ijrmtxik€l\ f., Saiut-Pol (P.-de-C), c. p. M. Ed. Edmont. — Eure - et -L., r. p.
- i/j'o«aH'j/\ r, Pûfïtols€ fS.-et-O.), r. p. — Caudebec-lès-Elb. (S.-Inf.), r. p.
- tfkêroua,V. f., FrÊSriay-a,-S. (Sarthe), r. p.
- çru,V, t, Coloniçes, Hulfe,près Dijon (C.-d*Or), r. p. — Cercy-la-Tour (Nii'îvrfej, r. p. — Chin,(Belg.), c. p. M. J. Feller.
- gruzûl\ L, Palign,iJtira), r. p. — liégeois, c. p. M. J. Feller.
- (jriéouzélo, i.» Forcûlqiiîer(B.-A.), c. p. M. E. Plauchdd.
- gré'kèV,L, tiréiét, ï.r .Saint Georges d. Gr. (Orne), r. p. — Vcsoul (Haute-
- Saûnt?), r. p. — Uriménil (Vosges), Haill.
- l/kèrièl\ f-j Mollieiii-auï-Bois (Somme), r. p.
[81]
- ghërzèC, f., Saint-Benoit-du-Sault (Indre), r. p.
- gkérzëy\ f., Somme, Jouancoux.
- greûzaC, f., Nuits (C.-d'Or), Ph.Garnier.
- grëiaV, f., Martign,(Valais, Suisse), r. p.
- grëzo\\ f., Royan (Char.-Inf.), r. p.
- greûzëyO,f., Bourg-Lastic (P.-de-D.), r. p.
- gruMy\ f., Belfort, Vautherin.
- greûzèy\ f., Clerval (Doubs), r. p.
- gruiêj m., Weismes (Prusse wall.), c. p. M. J. Feller.
- gromila, f. (on prononcé comme en franç.), Saint-Georges-de-Mons (P.-de-D.) > r. p.
- grooujèlho, f., Campagnac (Aveyr.), r. p. — Brétenoux (Lot), r. p.
- grujilho, f., Ambert (P.-de-D.), r. p.
- grëfèr, t., Châtenois près Belfort, Vauth. [Se dit au figuré d’une fille maigriotte.]
- g,iày\ f., Âuxelles près Belfort, Vadth.
- grujel', f., Saint-Pol (Pas-de-C), c. p. M. Ed. Edmont.
- garjëy\ f., Ravières (Yonne), r. p.
- graoujélou, masc, Donzenac (Corrèze), r. p.
- grôiiètyô,m., Roye (Somme), r. p.
- greûyètV, f., Somme, Jouancodx.
- grouvèl\ f., Sain t-Martin-du- Puits (Nièvre), r. p.
- groseillori,m., franç, dialectal, Dict. de Trév., 1752.
- grouûlhou, m., Montmorin (Haute-Gar.), r. p.
- grôiyon, m., Pierrefonds (Oise), r. p.
- grouzHâ, f., Mezères (Loire), r. p.
- grënadd,f., Montluel (Ain), r. p.
- grëriad', f.,Gaudebec-lès-Elbeuf(S-Inf.), r. p. — Eure, Joret.
- petite groselle, f., franç., DuEZ, 1664.
- petite rouge grézèl\ f., Gerardmer (Vosges), Haill.
- pëtyota grouzèla, f., Condat (Cantal), r. p.
- pitchouno grouièlhOj f., Fonrnels (Lozère), r. p.
- groisseUe rouge, f., franç., Confections arom., 1568, p. 222.
- groiselle rouge, f., franç., L'ësgluse, 1552.
- groselle rouge, (.s franç., Molinaeus, 1587.
- gruseUe rouge, f., Lyon, au xvi* s., Champier.
- grosiUe rouge, f., franç., A. Demery, Anthidote contre la peste, 1545.
- grotèla rouya, f., Mizoen (Isère), r. p.
- grozèlha vérmèlha, f., Pyrénées-Orient., Companyo.
- agrouvéla roulana, f., Basses-Alpes, Annales d. B. -Alpes., III, 57.
- roulano, f., Colmars (Basses-Alpes), Garidel. — Var, Hanry.
[82]
- grëièlho à Notro-Dame,f., Bergonne (P.-de-D.), r. p.
- groièlhà dé Saint-Zan, f., Juillac (Corrèze), r. p.
- grouzèV de dam\ f., Cussy-en-Morvan (S.-et-L.), r. p.
- greûièV aria, f., Foiss,(Côtc-d*Or), r. p.
- grHèjf de h,'irM (= groseille de jardin), Clerval (Doubs), r. p.
- tjraitif'iht) dé ttjiifdi', f., L'Argentière (Hautes-Alpes), r. p.
- yroujélo ènpyootdo, f., Davignac (Corrèze), r. p.
- ijromtk u ijrappf-ii. f., franç., Dict. de Trév., 1752; etc., etc.
- grë-ié,'é yrèp\ t, Champlitte (Haute-Saône), r. p.
- (jrriUftf de i€hrn\ f. (= gr. à chaînes, c.-à-d. à grappes), Cubr, (Doubs), r. p.
- gribouy", t, Lacres (P.-de-C), c. p. M. B. de Kërhervé.
- grèpz f-, OrcKamps (Jura), r. p.
- ifrapâ, m,j env. de Rennes, r. p.
- ifarde, f., frajiç., IHct. de Trèv., 1752. — Rouen, Arques, Bolbec, Pissy-Pnvilïe. Le Thil-Manneville (Seine-Inf.), r. p. — Seine-Inf., JoR. — La Haye-Aubrée (Eure), Joret. — Lisieux (Calv.), Dubois et Trav. — Ouilly-le-Batiset (Calv.), r. p. [Ce fruit sert à faire une confiture de conserve r>u de garde.]
- tjf*adej f., La Hagne (Manche), Fleury. — Fiers (Orne), r. p. — Lisieux (Calv.), Dur. et Trav. — Vire (Calv.), Rev. d. pari, pop., 1902, p. 15. , Calvados, Manche, JoR. — Dives (Calv.), r. p. — Haut-Mai ue, MOM TESSON.
- Iftubr, r.t fronç., Lamperiére, Traite de la peste, 1620, p. 397.
- cadre, f., La Trinité (Manche), r. p.
- ,ade, L, LiaiûUï (Calv.), Due. et Tr. — Saint-Etienne-la-Thillaye (Calv.), T. p* — Pont-Audemer (Eure), Robin. — Eure, Jor.
- Cûde, f., Villiers-le-Pré (Manche), BuU. d. pari, pop., 1902, p. 39.
- p'adèl\ r., Dives (Calv.), r. p. — Thaon (Calv.). Cuerl. de G. — Bolbec (Seine-Inf.), Jor. — Bessin (Calv.) Jor. — Stena,(Meuse), r. p.— Sarthe, Montesson.
- gradite, f., Guilbervlile, Marigny, Ouville, Barneville (Manche), r. p.
- gradijf, f., Anneville-sur-Mer, Agon (Manche), r. p. — La Hague (Manche),
- Fleuuï. — Guernesey, Met. — Orne, Calv., JoR. — Fiers (Orne), r. p.
- jyrrtrfj, r, Pirou (Matiche), r. p.
- gadeile (ffadéV), t\ Normandie, Le jardinier français, 1654, p. 250. — Neuuphe-,.-Ess., Saint-Julien-s.-S., Mesnil-Erreux (Orne), r. p. — Alencon, Carrouges (Orne), r. p. — Ez,(Eure), r. p. — Pont-Audemcr, RoB. — Lisieux (Calv.), DuB. et Tr. — Eure, Calv., JOR. — AuLhûn (Eure-et-L.), r. p. — Droué (L.-et-Ch.), r. p. — Mamers (Surthe), r. p. — Haut-Maine, Montess. — Naintré (Vienne), r. p.
[83]
- gadël\ f., Mayenne, Doit. — Saint-Calais (Mayenne), r. p.
- ghèdèVf f., Saint-Lubin, Anet (Eure-et-L.), r. p.
- gadiy\ f., Panlatte (Eure), Joret.
- castilhO,f., Saint- Ybard (Gorr.), La Roche.
- castille, f., Anjou, au xvii» s.. Annales de Maine-et—L.j 1856, p. i75. — Bretagne, Dict. de Trév., 1752. [C'est la petite cassie. Cassie était autrefois le nom de la groseille noire.]
- castiy\ f., Guernesey, r. p. — Vern, Redon, Fougères, Saint-Brice (lUe-et-V.), r. p. — Lamballe, Taden, Goetmieax (Gôtes-du-Nord), r. p. — Mauron (Morbihan), r. p. — Guémcné (Loire-Inf.), r. p. — Le Lion d'Angers, Montreuil-Bella,(Maine-et-L.), r. p. — Ghâteau-Gonthier, Vimarcé, Feugerolles, Torcé (Mayenne), r. p. — Le Mans, Ghâteau- du-Loir, Ballon, Brulon (Sarthe), r. p. — Indre-et-L., r. p. — Mouilleron-le-Captif, Les Sables (Vendée), r. p. — Saint-Glémentin (Deux-S.), r. p. — Vendômois, Mart.
- castigne, f., La Motte-Beuvron (Loir-et-Gh.), r. p.
- casti, f., env. de Montfort (lUe-et-V.), r. p.
- castilhe rouge, f., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telot.
- gruzèy' è raû", f., Marna,(Haute-Saône), r. p.
- rojin d* grujUiè, m., env. de Saint-Pol (Pas-de-G.), r. p.
- raisin de mars, m., vaudois, Callet . — Genève, Hombert. — Vallorbes (Suisse), Vall.
- rèzënè,m., rèiënè de ma, m., rèzënè rodwU,m., fribourgeois, Savoy.
- raisiné, m., raisin rouge, m., raisin, m., Vosges, Haillant.
- petit raisin rouge, Fribourg (Suisse), Grangier.
- razinè, m., raùn dé mar, m., Apt (Vaucluse), Golicnon.
- raziné raoujé, m., Forcalquier (B.-A.), c. p. M. E. Plauchud.
- rèûné rouge , m., Neuchâtel (Suisse), r. p.
- rézëni,m., Vallorbes (Suisse), Vallott.
- rojin, m., Magnicourt-sur-Ganche (Pas-de-Gal.), r. p.
- rojin rouge, m., Siracourt (P.-de-G.), c. p. M. Ed. Edmont.
- rojinèto, f., Bétaille (Lot), r. p.
- arrazimètO,f., Pays d*Albret; Ducomet.
- razin de pansa, m., razin de Saint- Jean, m., moyen Dauphiné, Moutœr.
- raùn de Sén-D,an, m., Livron (Drôme), c. p. M. E.-H. Sibourg.
- razinou (= petit raisin), m., Payzac (Dordogne), r. p.
- raziméte, f., Landes, Métivier.
- rin,anëmara, f., Gervant (Haute-Savoie), r. p.
- arrdzim de coulindre, m., Orthez (B.-Pyr.), c. p. M. L. Batcave.
- arraztm de eoudïngle, m., Morlaas (B.-P.), c. p. M. L. Batcave.
[84]
- razin de coulindré, m., Lot. A, Tbort, Monogr. du genre groseillier,
- arraùn de coulindre, m,, Arrens (H.'P), c. p. M. M. Camélat.
- CQurénti,, m,, Sa Hat, Sali,nac (Dordo|fne), r. p.
- eotiwirou, m,, Puy-rEvÔque (Lût), r p
- cûnlinérou' , m.. Landes, r. p. -, LuchOD, c. p. M. B. Sarrieu.
- cotiiindrm, m-, Aude, Lot, Tara-et-G., Âriège, H.-G., H.-P., B.-P., Dord.
- gourïntou, m,, ÂveyroD, Vaïssieu.
- touhntou, m., Albi, Revue du Tûrrt, 1897, p. 184. — Dourgne (Tarn), r. p.
- coutindou, m,, Albi, r. p.
- goulmdtsun, m., Tiim-et-,fiaronne, Adi. Pages, p. 202.
- eomitfUou, m., Gaatelnau-de-Montmiral (Tarn), r. p.
- raitin d'outremer, franç., CmfecUons aromatiques ,1568, p. 222; Linocier,
- rai «m de mer, m., Genève, Cdmst.
- raiâtn m,rtn, m,, Sfunt-Jeàn-de-Maunenne, Const.
- groitdle d'outre-mer, franç., L'Escluse, 1552; Linocier, 158i.
- groselle d'outremer, franç., Molinaeus, 1587.
- grctselleite îransmarine, franç,, Cotcrave, 1650.
- tramarin roje, m.. Aime (Savoie), r. p.
- tramarinj m., Chambéry, Colla. — env. d'Annecy, Gomst.
- rèuti iamariHf m., SaUanehea (H ,"-Savoie), r. p.
- tamarin, m., Saint-t'ierre'd'Albignj : Savoie), r. p.
- gruînmin, m.. Fin met r Savoie), r. p. — Env. de Chambéry, Const.
- gromarin, ,h., yrëmarin, m., ijrëmaruiê, m., env. d'Annecy, Const.
- ,funmarin, m. /La Mottc-Servolt,K ,Sf,voîc), r. p.
- tranmariH,m., camantu m., eav. d*Annecy, Const.
- cramartn, m., G<inève, Gonstant.
- Cam&rin, m*, env. d'Annecy, Const.
- tpitio linéiUj f., liante- Lu ire, Amhaud.
- p'évinéta, f., Ganl, PoyzoLZ.
- pffrahinél(), t, AnfJusse (Gard), VJGtriKR. — Salelles (Lozère), r. p.
- harhfin, m.. Saint- Su Ipiee dt Laurièros (Haute- Vienne), r. p.
- herbèri, m., La JoiLt:lièn, I Haute- Vjeimej, r. p.
- touégndrda, t., La Béroche (cant. li, Neuchâtel, Suisse), Urtel.
- jabran, m., Villette (Savaie), r p.
- ré&réi, réafm, plur,, env. de Briauçon (Hautes- Alpes), c. p. feu Ohabrand.
- ziolabé. f. , jargon de Razey, pràs XerU|fn,(Vosges), r. p.
- castrilhes, breton trécorruiâ, v. p. 5L E. ërnault.
[85]
«. S'il y a beaucoup de groseilles à grappes, il ,âiira ,aucoup de raisins. » Eure-et-Loir , Loiret , c. p. M. J, Puquet ; Deux-Sèvres, Souché, Prov. — «Année de groseilles, annét, de hùuteilleâ.ji Nièvre, Statist. — « Peu de fruits sur le groseillier, Peu jIè blé au i,renîer. n Côte-d'Or, Statist. — « Année de groseilles, année rJe j,eigle. w Marne, c. p. M. A. Guillaume. — a Si le» groseilliers eoultïntt la vigne coulera. » Marne, c. p. M. E. Maussewrt.
« Chercher des raisins sur des groiselliers. » GARNEiitius, 1612.
« S'il y a beaucoup plus de groseilles à grappes que d’abitude, la fille de la maison trouvera un riche parti cette année-là. » Ruffey, près Dijon, r. p.
« Les groseilles = les menstrues. » Argot, Bruant, 1901.
Ribes album
- grossularia vulgaris fructu margaritis similif rihes fructu albO,ane. nomencl., Bauh., 1671.
- groseille perlée, franç., Le jardinier français, 105-4. p. 31 G.
- groseille de Hollande, groseille blanche, franç., Uizi. de frév., M,z
- gruwle di k*mères, f., grumle d' mam'sèles, wallon, c, p. M. L Fellk». (Ces groseilles sont plus fines, plus douces que les vertes ou les rouges, et bonnes pour les dames.)
- castignètte, La Motte-Beuvron (Loir-et-Ch.), r. p.
Ribes rufescens
- petite groseille rousse de Croissy, franç., Thory, i\fonogr. du ffsnre gnj, seAllier, 1829. [Les confiseurs de Paris la préfèrent aux autres groseilles parce qu'elle est moins acerbe et plus propre à faire des gelées. Croissy est un village des envir. de Paris. Th.]
Ribes petraeum
- groseillier-corinthe ,m., Pas-de-Cal., Dumont de Coïïuskt, Le fmtûnÎKÈe cultivateur, 1802. [On cultive beaucoup ce gi its+iillier dans le l*a*-ile- Calais à cause de ses petits fruits d'un go lit viueax et de l'emploi
[86]
qu,on en fatt dans les puddings où ils remplacent, quoique imparfaitemetit, le raisin dé Corinthe,]
Ribes alpinum
1. — groseillier sauvage, groseillier des Alpes, français.
- Qiotikie. m . Alpus dauphinoises, MOUTIER.
- alQukié, m., roumoneiié, m., rougétyô, m., cobourdéniè, m., éngrémoulié, m., Ave)ron. Yavssœr.
- eitriiitini, m., Verviers, Lëjeune. — Spa, Lezaack.
- corinii, m.,sâvaiie corinti, m., wallon, c. p. M. J. Feller. (Les fruits petits et raUtinés rcsâ,inblent à du raisin de Corinthe séché.)
- groseillier à l'outu, grùseilUer â Voulè, Haute-Marne, c. p. M. À. Daguin.
2. — Noms du fruit :
- oiouoco, f-, orouocuj r, rcumonèlOt f., cobourdèno, f., rougétt, m., éngrémouî, m., courmiou, m., couréntou, m., goulintoU,m., gourtndou,
- m,f couiintùù, m.j coulïndrou, m., Àveyron, Vayssier.
- moucù,è, \dm., Valluitxîs (Suisse), Vallotton.
- tramatiti, m,, tamarin, m., SAvoie, Chabert.
- ,rouiiéfo de Nosira- Omtiû, f., Haute-Loire, Arnaud.
- ava rarnû, Turin, Nomi adoperati.
- korinihenhavm, korinihenstrauch,falsche korinthen,falsche rosinen, allemand, Nemnich.
Ribes nigrum
1. — ribes nigrum, grossularia nigra, ribes frueiu nigro, ribesium fructu nigrOjt pipirella, amomum falsum, pseudo amomum, anc. nomencl., BAinm, m\,
- tibes nitjra, miurtùt vera, sancti Juliani thymbra (i), sancti Johannis
- racemi, anc. nnmcncl., Bauhin, De plantis, 1591.
- piperus roiundits, oomencl. du commencement du xvi* s., J. Camus, Livre d'hcurpii.
- poyvrier. m., français du xvie s., J. Camus, Ltvre d'heures,
- poiprier, ijroxtîîer t\ouz franç., Molinaeus, 1587.
- fausr poivrier f franç.- J, Merlet, Abrégé des bons fruits, 1690.
____________________
(1) Bauhin (1591) dit que ce fruit était appelé à Pise tymbra de Santo Juliano.
[87]
- cassis, m., français, Du Fouilloux, Fénene, 1560, p* 37- noNTWfT (M, IB40.
- cassier, m., Anjou, au xvii» s., Annales de la me. îinn. de Matne-ft-L., 1853, p. 123. — Poitou, Contant, 1640.
- cassiè,m., Lembeye (Basses-Pyr.), r. p.
- cassa, m., Archiac (Char.-Inf.), r. p.
- câssiè,m., env. de Montfort (lUe-et-V.), r. p.
- cassiyè, m., Saint-Glémentin (Deux-S.), r. p. — Saint-Symphorîen (Indre-et-L.), r. p. — Le Lion d'Angers (M.-et-b;\ r. p. — fiai e-Fouaiiâi Ère (Loire-Inf.), r. p. — env. de Fougères (Ule-et-VO-h ,, l'- "" Ane t (Eure-et-L.), r. p. — Nérondes (Cher), r. p.
- cassiyë, m., Vimarcé (Mayenne), r. p. — Maunm (Morbihan), r. p
- cassiyv,m., Barneville (Manche), r. p.
- cossiyè,m., Droué (Loir-et-Cher), r. p.
- cassilyè, m., La Haye-Pesnel (Manche), r. p. — r*b8y-Po¥iUi> (S,-Inf.), r. p* — Lamballe, Taden (Côtes-du-N.), r. p. — Vign,(Semc-et-0,|, c. p. — Vermanton (Yonne), r. p.
- cassëlyè, m., cassèlyè, m., Coulombs (S.-et-M.), r. p. — Fresnûy-s*-S . (Sarthe), r. p.
- cassissier (cassissié), m., Normandie. — Picardie. — île-rie- Françe, — Orléanais. — Touraine. — Bretagne franç. — Bûorgugtu*. — Hourhtmnais. — Champagne. — Lorraine. — Foït,,. — Limousin, — Périgord. — Lyonnais. (Un nom aussi répandu n’a-t-il pas le droit d’entrer dans la langue française ?)
- cassissia, m., Roye (Somme), r. p.
- cossissiè,m., Autoire (Lot), r. p. — Pontoise (S.-(ît-0,), r, p,
- coussissièj m., Palaiseau (S.-et-O.), r. p.
- caoussissiè, m., Bernières-s.-M. (Calvados), r. p,
- cassissî, m., Chaucenne (Doubs), r. p.
- cassizié, m.,Authon (E.-et-L.), r. p. — Blegny. Vtnceiles (Yoime), r. p.
- cassichiè, m., Bolbec (S.-Inf.), r. p.
- cachissiè, m., Croq (Creuse), r. p.
- caehichiè, m., Fargniers (Aisne), r. p. — Contint (Cant,), r* p. — Saint-Alpinien (Creuse), r. p. — Donzenac (Corrùsne), r. p-
- cachichè, m., Eymoutiers (H*'- Vienne), r. p.
- cassissianô, m. (accent sur sia), Veauchette (Loire), r. p.
- crassissiè, m., Ponts-de-Cé (M.-et-L.), r. p.
- cassisstiè,m., Portes (Gard), r. p.
- cassitiè,m., Verdes(L.-et-Ch.), r.p. — Blaisois. Tnriî. — Ballon f Marthe), r. p.
____________________
(1) Contant dit que la feuille est employée pour guérir les morsures de vipères.
[88]
- castétièj m., env. de Saint-Quentin (Aisne), r. p.
- cassHièf m., Ànneville-sur-Mer (Manche), r. p.
- castilhaf m., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telot.
- castiyë nôyV, m., Guernesey, r. p.
- tirô nèr, m., jargon de Raze,près Xertign,(Vosges), r. p.
2. — Noms du fruit :
- poyvre, m., fr. du xvi« s., J. Camus, Livre d'h. (Il ,a une certaine ressemblance de goût entre le poivre et le cassis.)
- poyvre d'Espagne, m., franç., Du Fouilloux, 1560, p. 37.
- cassi, m„ Normandie. — Bretagne franç. — Maine. — Touraine. — Orléanais. — Beauce. — Ile-de-Françe. — Berry. — Champagne. — Picardie. — Lorraine. — Suisse romande. — Dauphiné. — Limousin. Périgord. — Béam.
- costi, m., Àutoire (Lot),r. p. -- Saint-Àlvère(I)ord.),c. p. M. R. Fourès.
- coussi, m., Palaiseau (S.-et-O.), r. p.
- cassè, m., (k>ulombs (S.-et-M.), r. p.
- cachi, m., Auvergne. — Limousin.
- eochi, m., Brétenoux (Lot), r. p.
- eassiô, m., Tavaux (Jura), r. p.
- cassio, f., Fontvieille (B.-du-Rh.), c. p. M. M. Réguis.
- cache, m., Laveissière (Cantal), r. p.
- cày*ch\ m., Trizac (Cantal), r. p.
- coss\ f. ?, Poncin (Ain), r. p.
- cassi négré, m., Le Buisson (Dord.), r. p.
- cassi nêV,m., Mouilleron-le-Captif (Vendée), r. p.
- cassi nouer, m., env. de Redon (lUe-et-V.), r. p.
- eamno, f., coulmdrou négré,m., toulousain, Tournon.
- cassis, m. (prononcez cassiss), français. [La prononciation de s final est due à ce qu'on a d'abord écrit le mot cassis au lieu de cassi ; on a prononcé comme on écrivait. — Le mot cassi vient de ce que cette plante a servi de succédané à la cassia plante pharmaceutique orientale. Voyez J. Camus, Livre d'heures, p. 25.]
- côssiss, m., Les Montils (Creuse), r. p. — Chenove (C.-d*Or), r. p.
- cassiass, m., Roye (Somme), r. p.
- cachisSj m., Fournels (Loz.), r. p. — Croq (Creuse), r. p.
- cachichë, f., Fargniers (Aisne), r. p.
- crassiss, m., Ponts-de-Cé (M.-et-L.), r. p.
- caoucif, m., Bernières-s.-m. (Ca\y.), r. p.
- cassisso, t., Molles (Allier), r. p.
- castilhe, f., Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Telot.
[89]
- castiy'nàyY, (., Goetmieux (C.-du-N.), r. p. — Guerne,ey. r. p.
- groseUe noire, anc. franç., Molinaeus, 1587.
- groseille noire, franç, mod. [Je juge inutile de donner les formes patoîses qui ne sont que des variantes phonétiques de cas deux moU.J
- greûiéy* de moû,(., Clerval (Doubs), r. p. (On prétend qu'eUe a Tadeur des morts.)
- gruèy* è moû, t., Marna,(Haute-Saône), r. p.
- grëzèl de moû, f., Vesoul (Haute-Saône), r. p.
- gnnaV de ouandion (= groseille de punaise). Ué,,, FoniA. (Son odeur rappelle celle des punaises.)
- gruzale du ouâdion, (., ouâdion, m., Verviers (Belg.], c. p. M. J. Felleh.
- raitin de bouc, m., Vosges, Haill. — Fribourgeois, Sav. (Son odeur rappelle celle du bouc.)