Heracleum sphondylium : Différence entre versions
De PlantUse Français
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Version du 2 juillet 2020 à 22:11
Heracleum sphondylium L.
Ordre | Apiales |
---|---|
Famille | Apiaceae |
Genre | Heracleum |
2n = 22
Origine : Europe, Asie cenrale
sauvage et cultivé
Français | berce |
---|---|
Anglais | hogweed |
Résumé des usages
- feuilles alimentaires
Sommaire
Description
Noms populaires
français | berce |
anglais | hogweed, cow parsnip, pigweed |
allemand | Bärenklau |
néerlandais | bereklauw |
italien | spondilio, panace commune |
espagnol | branca ursina |
portugais | |
polonais | barszcz |
russe | борщ - boršč, борщевик - borščevik |
Classification
Heracleum sphondylium L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 753)