Syzygium aromaticum : Différence entre versions

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File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Hartvormige doos gemaakt van kruidnagelen TMnr 6049-11a.jpg|boîte en clous de girofle
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== Références ==
 
== Références ==

Version du 24 octobre 2015 à 18:01

Syzygium aromaticum
(L.) Merr. & L. M. Perry

alt=Description de l'image 2005clove.PNG.
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Genre Syzygium

2n = 22

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : giroflier / clou de girofle
  • anglais : clove

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Noms populaires

  • français : giroflier / clou de girofle
  • anglais : clove, clovetree
  • allemand : Gewürznelkenbaum / Gewürznelke
  • portugais : cravo-da-Índia, cravo-aromático
  • espagnol : árbol del clavo / clavo de olor


  • Indonésie : cengkeh (PROSEA)
  • Malaysia : chengkeh, chingkeh (PROSEA)
  • Philippines : klabong pako, clavo de comer (PROSEA)
  • Birmanie : lay-hnyin (PROSEA)
  • Cambodge : khan phluu, khlam puu (PROSEA)
  • Laos : do:k chan, ka:nz ph'u: (PROSEA)
  • Thaïlande : kanphlu (PROSEA)
  • Vietnam : dinh hương (PROSEA)

Biologie

Classification

Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry (1939)

basionyme :

  • Caryophyllus aromaticus L. (1753)

synonymes :

  • Eugenia caryophyllata Thunb. (1800)
  • Eugenia aromatica (L.) Baill. (1876)
  • Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock & Harrison (1958)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Deinum, H., 1949. De kruidnagel [Clove]. In: van Hall, C.J.J. & van de Koppel, C. (Editors): De landbouw in de Indischen Archipel [Agriculture in the Indonesian Archipelago]. Vol. 2B. van Hoeve, 's-Gravenhage, the Netherlands. pp. 684-719.
  • de Waard, P.W.F., 1974. The development of clove buds and causes of irregular bearing of cloves (Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et Horrison). Journal of Plantation Crops, 2(2): 23-31.
  • Dufournet, R., 1968. Le giroflier et sa culture à Madagascar. Bulletin of Madagascar, 18: 216-281.
  • Purseglove, J.W., Brown, E.G., Green, C.L. & Robbins, S.R.J., 1981. Spices. Vol. 2. Longman, Harlow, Essex, United Kingdom. pp. 229-285.
  • Tidbury, G.E., 1949. The clove tree. Crosby Lockwood & Son, London, United Kingdom. 212 pp.
  • Weiss, E.A., 1997. Essential oil crops. CAB International, Wallingford, Oxon, United Kingdom. pp. 235-259.
  • Wit, F., 1969. The clove tree Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock & Harrison. In: Ferwerda, F.P. & Wit, F. (Editors): Outlines of perennial crop breeding in the tropics. Miscellaneous Papers No 4, Wageningen Agricultural University, Wageningen, the Netherlands. pp. 163-174.

Liens