Eutrema japonicum : Différence entre versions

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[[Category:Eutrema]]

Version du 30 septembre 2015 à 16:59

Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Genre Eutrema

2n =

Origine : Japon, Corée, Sakhaline

sauvage et cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : wasabi
  • anglais : Japanese horseradish

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Noms populaires

  • anglais : Japanese horseradish
  • allemand : japanischer Meerrettich
  • japonais : wasabi
  • coréen : gochunaengi

Biologie

Classification

Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. (1930)

basionyme :

  • Lunaria japonica Miq. (1866)

synonymes :

  • Cochlearia wasabi Siebold (1830), nom. nud.
  • Eutrema wasabi Maxim. (1873)
  • Wasabia japonica (Miq.) Matsum. (1912)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Al-Shehbaz, I. A. & Warwick, S. I.. 2005. A synopsis of Eutrema (Brassicaceae). Harvard Pap. Bot., 10: 133.
  • Chadwick, C. I. et al., 1993. The botany, uses and production of Wasabia japonica (Miq.) Matsum. (Cruciferae). Econ. Bot., 47: 114.
  • Hodge, W.H., 1974. Wasabi: Native condiment plant of Japan. Econ. Bot., 28: 118-129.

Liens