Valerianella locusta : Différence entre versions
De PlantUse Français
| (7 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées) | |||
| Ligne 2 : | Ligne 2 : | ||
|image = Image non disponible.JPG | |image = Image non disponible.JPG | ||
|légende = | |légende = | ||
| − | |auteur = | + | |auteur = (L.) Laterr. |
|ordre = Dipsacales | |ordre = Dipsacales | ||
|famille = Valerianaceae | |famille = Valerianaceae | ||
|genre = Valerianella | |genre = Valerianella | ||
| − | |nb chromosomes = 2n = | + | |nb chromosomes = 2n = 16 |
| − | |origine = | + | |origine = Europe |
|statut = sauvage ou cultivé | |statut = sauvage ou cultivé | ||
| + | |français = '''mâche''' | ||
| + | |anglais = '''cornsalad''' | ||
| + | }}{{Encadré | ||
| + | |color=lightgreen | ||
| + | |titre=Résumé des usages | ||
| + | |texte=*salade sauvage et cultivée | ||
}} | }} | ||
| − | + | == Description == | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
== Noms populaires == | == Noms populaires == | ||
| − | + | {| class="wikitable" style="width:100%;" | |
| − | + | | français | |
| + | | mâche, doucette, boursette ; rampon (Suisse et centre-est de la France), salade de blé (Belgique et nord de la France), raiponce (Massif central) ; pomâche, poule grasse | ||
| + | |- | ||
| + | | anglais | ||
| + | | cornsalad, lamb’s lettuce | ||
| + | |- | ||
| + | | allemand | ||
| + | | Feldsalat, Ackersalat ; Nisslsalat (Munich) ; Rapunzel, Rapünzchen, Nüsslisalat (Suisse) ; Vogerlsalat (Autriche) | ||
| + | |- | ||
| + | | néerlandais | ||
| + | | veldsla | ||
| + | |- | ||
| + | | italien | ||
| + | | valerianella, lattughino, dolcetta, gallinella | ||
| + | |- | ||
| + | | espagnol | ||
| + | | hierba de los canónigos, lechuga de campo | ||
| + | |- | ||
| + | | portugais | ||
| + | | alface do campo | ||
| + | |} | ||
| + | *Voir les noms de la [[Valerianella (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]] | ||
| + | *Voir les noms de [https://francaisdenosregions.com/2016/07/31/la-flore-de-suisse-romande/ Suisse romande] | ||
== Classification == | == Classification == | ||
| + | ''Valerianella locusta'' (L.) Laterr. (1821) | ||
| + | |||
| + | synonymes : | ||
| + | *''Valeriana locusta'' L. var. ''olitoria'' L. (1753) | ||
| + | *''Valerianella olitoria'' (L.) Pollich (1776) | ||
== Cultivars == | == Cultivars == | ||
| Ligne 29 : | Ligne 58 : | ||
== Références == | == Références == | ||
| + | *Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 113) | ||
| + | *Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane ''et al.'', 2017. ''Les salades sauvages. L'ensalada champanela''. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. [http://www.euziere.org/wakka.php?wiki=DoucetteMache en ligne aux Ecologistes de l'Euzière] | ||
== Liens == | == Liens == | ||
| − | |||
| − | |||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Valerianella%20locusta&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Valerianella%20locusta&SearchCat= BHL] | ||
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | ||
| Ligne 46 : | Ligne 75 : | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Valerianella%20locusta Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Valerianella%20locusta Plants for a future] | ||
*[[:en:Valerianella locusta (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]] | *[[:en:Valerianella locusta (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]] | ||
| − | |||
*[[Valerianella locusta (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]] | *[[Valerianella locusta (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]] | ||
| − | + | *[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-70673 Tela Botanica] | |
| − | *[http://www.tela-botanica.org/ | + | |
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Valerianella%20locusta Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Valerianella%20locusta Useful Tropical Plants Database] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Valerianella%20locusta Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Valerianella%20locusta Wikipédia] | ||
Version actuelle en date du 25 septembre 2021 à 14:53
Valerianella locusta (L.) Laterr.
| Ordre | Dipsacales |
|---|---|
| Famille | Valerianaceae |
| Genre | Valerianella |
2n = 16
Origine : Europe
sauvage ou cultivé
| Français | mâche |
|---|---|
| Anglais | cornsalad |
Résumé des usages
- salade sauvage et cultivée
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | mâche, doucette, boursette ; rampon (Suisse et centre-est de la France), salade de blé (Belgique et nord de la France), raiponce (Massif central) ; pomâche, poule grasse |
| anglais | cornsalad, lamb’s lettuce |
| allemand | Feldsalat, Ackersalat ; Nisslsalat (Munich) ; Rapunzel, Rapünzchen, Nüsslisalat (Suisse) ; Vogerlsalat (Autriche) |
| néerlandais | veldsla |
| italien | valerianella, lattughino, dolcetta, gallinella |
| espagnol | hierba de los canónigos, lechuga de campo |
| portugais | alface do campo |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
- Voir les noms de Suisse romande
Classification
Valerianella locusta (L.) Laterr. (1821)
synonymes :
- Valeriana locusta L. var. olitoria L. (1753)
- Valerianella olitoria (L.) Pollich (1776)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 113)
- Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière
