Xanthosoma sagittifolium : Différence entre versions

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== Références ==
 
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*Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 73)
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*Elevitch, Craig (ed.), 2011. ''Specialty Crops for Pacific Islands: horticulture, value-added processing, and marketing''. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 576 p., 940 photos. [https://agroforestry.org/books/specialty-crops-for-pacific-islands Agroforestry] [https://agroforestry.org/images/pdfs/Tannia_specialty_crop.pdf télécharger le pdf]
  
 
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*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
 
 
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*[[Xanthosoma sagittifolium (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Xanthosoma sagittifolium (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Xanthosoma,sagittifolium&p=Xanthosoma%20sagittifolium Prota4U]
 
 
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Xanthosoma%20sagittifolium Useful Tropical Plants Database]
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Xanthosoma%20sagittifolium Useful Tropical Plants Database]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Xanthosoma%20sagittifolium Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Xanthosoma%20sagittifolium Wikipédia]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Xanthosoma%20sagittifolium Wikiphyto]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Xanthosoma%20sagittifolium Wikiphyto]
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[[Category:Xanthosoma]]

Version actuelle en date du 25 juillet 2021 à 09:59

Xanthosoma sagittifolium
(L.) Schott

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Alismatales
Famille Araceae
Genre Xanthosoma

2n = 24, 26

Origine : nord de l’Amérique du Sud

sauvage ou cultivé

Français malanga
Anglais tannia


Résumé des usages
  • tubercule consommé comme féculent
  • jeunes feuilles : légume


Description

Noms populaires

français malanga (Guadeloupe) ; chou caraïbe (Martinique) ; tayove (Guyane) ; macabo (Afrique)
anglais yellow yautia, tannia, tanier, new cocoyam
allemand Okumo
espagnol yautía, malanga, ocumo (Venezuela) ; otó (Panama) ; tiquisque, quiquisque (Costa Rica) ; quequisque (Nicaragua) ; quequeste (Mexique)
portugais mangarito, mangaras, taioba (Brésil)

Classification

Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott (1832)

synonyme :

  • Arum sagittaefolium L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens