Passiflora quadrangularis : Différence entre versions
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20quadrangularis Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20quadrangularis Useful Tropical Plants Database] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20quadrangularis Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20quadrangularis Wikipédia] | ||
− | *[http://www. | + | *[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000480101 World Flora Online] |
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[[Category:Passiflora]] | [[Category:Passiflora]] |
Version actuelle en date du 19 juillet 2021 à 10:29
Passiflora quadrangularis L.
Ordre | Malpighiales |
---|---|
Famille | Passifloraceae |
Genre | Passiflora |
2n = 18
Origine : Amérique du Sud tropicale
sauvage ou cultivé
Français | barbadine |
---|---|
Anglais | giant granadilla |
Résumé des usages
- fruit comestible
Sommaire
Description
Noms populaires
français | barbadine |
créole guyanais | barbadine [babadin] (Pharma. Guyane) |
anglais | giant granadilla |
allemand | Badea, Riesengranadilla |
néerlandais | markisa |
espagnol | badea, granadilla real, parcha real |
portugais | maracujá açu, maracujá melão |
Classification
Passiflora quadrangularis L. (1759)
Cultivars
Histoire
Usages
Cultivated above all in South and Central America, Hawaii, SE Asia, India, Australia, W Africa and other tropical regions. The pericarp of the great fruit (to 30 cm long in var. macrocarpa Mast.) will be used ripe or unripe for desserts and vegetables. The pulp of the ripe fruit is enjoyed fresh or processed as fruit juice and can be prepared to slightly narcotic drinks (contains the glycoside passiflorin).
Mansfeld.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 547)
- Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.