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| portugais
| oliveira / azeitona
|-
| arabe
| زيتون - zītūn
|-
| swahili
| mzeituni, mzaituni (PROTA)
|}
*Voir les noms de la [[Olea (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
=== subsp. ''cuspidata'' ===
Olivier sauvage le plus largement répandu en Afrique tropicale.
=== subsp. ''laperrinei'' ===
Olivier sauvage endémique des montagnes du Sahara.
=== subsp. ''maroccana'' ===
Olivier sauvage des montagnes de l’Atlas au Maroc.
=== subsp. ''cerasiformis'' ===
* subsp. ''cerasiformis'' G. Kunkel & Sunding(1972)
Olivier sauvage de Madère.
=== subsp. ''guanchica'' ===
* subsp. ''guanchica'' P.Vargas, J.Hess, F.Muñoz Garmendia & J.Kadereit(2001)
Olivier sauvage des îles Canaries.
A signaler que les fruits ont également beaucoup d'intérêt en ''savonnerie'' et ''cosmétologie''.
|auteur =[[Oléacées (Le Floc'h, 1983)#Olea europaea|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 193]].
}}
*Chaker, Salem, 2013. « Olivier / Olive : note linguistique », ''Encyclopédie berbère'', 35. [http://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/2814 Openedition]
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 504)
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[O (Recueil de Dambourney)#OLIVIER|Voir sur Pl@ntUse]]
*Laporte, J.-P. ''et al.'', 2013. « Olivier (La culture de l’olivier, de l’Antiquité à la Kabylie contemporaine) », ''Encyclopédie berbère'', 35. [http://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/2812 Openedition]
*Roubo, André-Jacob, 1774. ''L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie''. pp. 768-781. [[Roubo, Bois des Indes#Olivier|Voir sur Pl@ntUse]]
== Liens ==
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Olea%20europaea Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Olea%20europaea Plants for a future]
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:610675-1 Plants of the World Online]
*[[Olea europaea (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.sierradebaza.org/principal_07-01/notic1_07-01.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Olea_europaea Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Olea%20europaea Wikiphyto]
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000817273 World Flora Online]
[[Catégorie:Olea]]
