Alpinia zerumbet : Différence entre versions

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*TRAMIL, ''Pharmacopée végétale caribéenne'', éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur [[Alpinia zerumbet (TRAMIL)|Pl@ntUse]]
  
 
== Liens ==
 
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*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200028307 Flora of China]
 
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200028307 Flora of China]
 
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Alpinia%20zerumbet GRIN]
 
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*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
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*[[:en:Alpinia zerumbet (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Alpinia zerumbet (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Alpinia zerumbet (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Alpinia,zerumbet&p=Alpinia%20zerumbet Prota4U]
 
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Alpinia,zerumbet&p=Alpinia%20zerumbet Prota4U]

Version actuelle en date du 5 mars 2021 à 16:59

Alpinia zerumbet
(Pers.) B. L. Burtt & R. M. Sm.

alt=Description de l'image Jcs-alpinia-zerumbet-43345.jpg.
inflorescence
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Alpinia

2n = 48

Origine : Chine, Japon,
Asie du Sud et du Sud-Est

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais light galangal


Résumé des usages
  • rhizome : épice analogue au galanga et au gingembre
  • jeunes feuilles et fleurs comme légume
  • feuilles : enveloppent des aliments (riz, poisson) pour la cuisson
  • fibres des feuilles textiles et pour le papier
  • médicinal
  • ornemental


Description

  • 1, port ; 2, inflorescence ; 3, bractéole ; 4, cincinnus avec 2 fleurs (une bractéole enlevée); 5, tube de la corolle disséqué montrant l'étamine, les staminodes, les glandes épigynes et le stigmate (PROSEA).

  • port de la plante

  • inflorescence en boutons

  • fruits

  • cultivar panaché

  • plante herbacée, à fausses tiges de 2-3 m de haut
  • feuilles pétiolées, à limbe lancéolé de 30-60 cm de long, à apex acuminé avec un mucron spiralé
  • panicules retombantes, atteignant 30 cm de long, enfermées par 2 longues gaines lorsque jeunes, à rachis pourpre, velouté et rameaux très courts, de 1-3 fleurs
  • fleurs munies de bractéoles blanches à apex rose ou rouge
  • calice blanc, campanulé
  • corolle de 4 à 5 cm de long, à lobes blanc laiteux à apex rose, et labelle jaune à stries pourpres
  • fruit : capsule vermillon, globuleuse, de 2 cm de diamètre, côtelée, l'apex muni du calice persistant

Noms populaires

créole antillais atoumo, à toux maux, guérit tout
anglais light galangal, pink porcelain-lily, shell-ginger, shellflower
chinois 艳山姜 - yan shan jiang

Classification

Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt & R. M. Sm. (1972)

basionyme :

  • Costus zerumbet Pers. (1805)

synonyme :

  • Zerumbet speciosum J. C. Wendl. (1798)
  • Alpinia speciosa (J. C. Wendl.) K. Schum. (1889)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

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