Primula vulgaris : Différence entre versions

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*Dogan, Yunus ''et al.'', 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. ''J. Ethnobiol. & Ethnomed.'', 11-26. [https://doi.org/10.1186/s13002-015-0002-x doi : 10.1186/s13002-015-0002-x]
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*Dogan, Yunus ; Nedelcheva, Anely & Pieroni, Andrea, 2017. The diversity of plants used for the traditional dish sarma in Turkey: nature, garden and traditional cuisine in the modern era. ''Emirates Journal of Food and Agriculture'', '''29''' (6) : 429-440. [https://doi.org/10.9755/ejfa.2016-09-1238 doi: 10.9755/ejfa.2016-09-1238].
  
 
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*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Primula%20vulgaris Tela Botanica]
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Primula%20vulgaris Useful Tropical Plants Database]
 
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*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Primula%20vulgaris Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Primula%20vulgaris Wikipédia]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Primula%20vulgaris Wikiphyto]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Primula%20vulgaris Wikiphyto]
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[[Category:Primula]]

Version actuelle en date du 23 octobre 2020 à 08:43

Primula vulgaris Huds.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Ericales
Famille Primulaceae
Genre Primula

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français primevère
Anglais


Résumé des usages
  • feuilles alimentaires
  • ornemental


Description

Noms populaires

français
anglais
turc ak meneksen, çuha çiçeǧi

Classification

Primula vulgaris Huds. (1762)

synonyme :

  • Primula acaulis (L.) Hill (1765)

Cultivars

Histoire

Usages

En Turquie, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015, 2017).

Références

  • Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x
  • Dogan, Yunus ; Nedelcheva, Anely & Pieroni, Andrea, 2017. The diversity of plants used for the traditional dish sarma in Turkey: nature, garden and traditional cuisine in the modern era. Emirates Journal of Food and Agriculture, 29 (6) : 429-440. doi: 10.9755/ejfa.2016-09-1238.

Liens