Lathyrus cicera : Différence entre versions

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== Références ==
 
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*Becker-Dillingen, J., 1929. ''Handbuch des Hülsenfruchtbaues und Futterbaues''. (Handbuch des gesamten Pflanzenbaues einschließlich der Pflanzenzüchtung Vol. 3). Berlin, Parey. 670 p.
 
*Becker-Dillingen, J., 1929. ''Handbuch des Hülsenfruchtbaues und Futterbaues''. (Handbuch des gesamten Pflanzenbaues einschließlich der Pflanzenzüchtung Vol. 3). Berlin, Parey. 670 p.
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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 395)
 
*Cubero, J. I., 1979. ''Food legume production in Mediterranean European countries''. FAO, AGPG, Misc. 61. Rome, FAO. 22 p.
 
*Cubero, J. I., 1979. ''Food legume production in Mediterranean European countries''. FAO, AGPG, Misc. 61. Rome, FAO. 22 p.
 
*Franco Jubete, F., 1991. ''Los titarros. El cultivo de ''Lathyrus'' en Castilla y León''. Valladolid, Junta de Castilla y León, Consil. Agric. Ganad. 175 p.
 
*Franco Jubete, F., 1991. ''Los titarros. El cultivo de ''Lathyrus'' en Castilla y León''. Valladolid, Junta de Castilla y León, Consil. Agric. Ganad. 175 p.
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*Hammer, K. ; Knüpffer, H. ; Laghetti, G. & Perino P., 1992. ''Seeds from the past. A catalogue of crop germplasm in South Italy and Sicily''. IPK/Ist. Germoplasma Gatersleben/Bari. 173 p.
 
*Hammer, K. ; Knüpffer, H. ; Laghetti, G. & Perino P., 1992. ''Seeds from the past. A catalogue of crop germplasm in South Italy and Sicily''. IPK/Ist. Germoplasma Gatersleben/Bari. 173 p.
 
*Onipko, T. N., 1985. [Geographical variability of Lathyrus cicera]. Nauchn.-techn. Bjull. Inst. Rastenievodstva N. I. Vavilov '''155''' : 68-71.
 
*Onipko, T. N., 1985. [Geographical variability of Lathyrus cicera]. Nauchn.-techn. Bjull. Inst. Rastenievodstva N. I. Vavilov '''155''' : 68-71.
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*Peña-Chocarro, Leonor & Zapata Peña, Lydia, 1999. History and traditional cultivation of ''Lathyrus sativus'' L. and ''Lathyrus cicera'' L. in the Iberian Peninsula. ''Vegetation History and Archaeobotany'', '''8''' : 49-52 · [https://doi.org/10.1007/BF02042842 doi : 10.1007/BF02042842] et [https://www.researchgate.net/publication/226559002_History_and_traditional_cultivation_of_Lathyrus_sativus_L_and_Lathyrus_cicera_L_in_the_Iberian_Peninsula Researchgate]
 
*Zalkind, F. L., 1937. Lathyrus L. - Čina (p. 171-227) In: E. V. Vul'f (ed.), ''Kul'turnaja flora SSSR; 4. Zernovye bobovye''. Gos. Izd. sovchoznoj kolchoznoj Lit. Moskva-Leningrad. 680 p.
 
*Zalkind, F. L., 1937. Lathyrus L. - Čina (p. 171-227) In: E. V. Vul'f (ed.), ''Kul'turnaja flora SSSR; 4. Zernovye bobovye''. Gos. Izd. sovchoznoj kolchoznoj Lit. Moskva-Leningrad. 680 p.
  

Version actuelle en date du 24 janvier 2020 à 15:27

Lathyrus cicera L.

alt=Description de l'image Lathyrus cicera (Gesse chiche) - 40.jpg.
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Lathyrus

2n = 14

Origine : Méditerranée, Asie centrale

sauvage et cultivé

Français gessette
Anglais chickling-vetch


Résumé des usages
  • plante fourragère (en vert et graines)
  • graines vertes consommées
  • légume sec (après détoxification)
  • engrais vert


Description

  • rameau en fleur

  • rameau en fleur

  • fleur orange

  • gousse

  • plante annuelle de 20-60 cm, glabre
  • tiges étroitement ailées, ainsi que les pétioles
  • feuilles à 1 paire de folioles lancéolées ou linéaires, aiguës
  • vrilles ramifiées
  • stipules lancéolées, égalant le pétiole
  • fleurs rougeâtres, de 10-13 mm, solitaires sur des pédoncules plus longs que le pétiole et plus courts que la feuille
  • calice à dents plus longues que le tube
  • corolle 1 fois plus longue que le calice
  • gousses de 3-4 cm sur 8-10 mm, oblongues-comprimées, glabres, largement canaliculées et à 2 rebords courts et non ailés sur le dos
  • graines de 4-5 mm de diamètre, anguleuses

Noms populaires

français gessette, jarosse, garoute, cicérole, gesse chiche
anglais chickling-vetch, flat-pod peavine, red vetchling, vetchling
allemand rote Platterbse, rote Kicher
italien cicerchia
espagnol titarro, almorta, guija, galgarra, chícharo, cicércula ; galgana (à Malaga (Peña-Chocarro & Zapata Peña, 1999))
catalan guixonera / guixó (pl. guixons)
portugais chícharo miudo, chícharo branco, cisirão branco
arabe جلبان حمصي -

Un mélange en culture est appelé comuña dans le nord de la Castille. Il comprend de la gesse chiche, de l'orge, de la vesce Vicia sativa et Vicia ervilia (Peña-Chocarro & Zapata Peña, 1999).

Classification

Lathyrus cicera L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

La « gesse chiche » est signalée comme toxique par PARIS et MOYSE (1967), et ceci est confirmé par FOURY (in KERNICK, 1978), qui note qu'elle est susceptible de provoquer des accidents chez les moutons.

Références

  • Becker-Dillingen, J., 1929. Handbuch des Hülsenfruchtbaues und Futterbaues. (Handbuch des gesamten Pflanzenbaues einschließlich der Pflanzenzüchtung Vol. 3). Berlin, Parey. 670 p.
  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 395)
  • Cubero, J. I., 1979. Food legume production in Mediterranean European countries. FAO, AGPG, Misc. 61. Rome, FAO. 22 p.
  • Franco Jubete, F., 1991. Los titarros. El cultivo de Lathyrus en Castilla y León. Valladolid, Junta de Castilla y León, Consil. Agric. Ganad. 175 p.
  • Greuter, W. & Rechinger, K. H., 1967. Chloris Kythereia. Boissiera, 13 : 11-206.
  • Hammer, K. ; Knüpffer, H. ; Laghetti, G. & Perino P., 1992. Seeds from the past. A catalogue of crop germplasm in South Italy and Sicily. IPK/Ist. Germoplasma Gatersleben/Bari. 173 p.
  • Onipko, T. N., 1985. [Geographical variability of Lathyrus cicera]. Nauchn.-techn. Bjull. Inst. Rastenievodstva N. I. Vavilov 155 : 68-71.
  • Peña-Chocarro, Leonor & Zapata Peña, Lydia, 1999. History and traditional cultivation of Lathyrus sativus L. and Lathyrus cicera L. in the Iberian Peninsula. Vegetation History and Archaeobotany, 8 : 49-52 · doi : 10.1007/BF02042842 et Researchgate
  • Zalkind, F. L., 1937. Lathyrus L. - Čina (p. 171-227) In: E. V. Vul'f (ed.), Kul'turnaja flora SSSR; 4. Zernovye bobovye. Gos. Izd. sovchoznoj kolchoznoj Lit. Moskva-Leningrad. 680 p.

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