Brassica oleracea Groupe Sabauda : Différence entre versions
De PlantUse Français
Ligne 72 : | Ligne 72 : | ||
== Classification == | == Classification == | ||
''Brassica oleracea'' Groupe Sabauda | ''Brassica oleracea'' Groupe Sabauda | ||
+ | |||
+ | synonymes : | ||
+ | *''Brassica oleracea'' L. var. ''sabauda'' L. (1753) | ||
+ | *''Brassica oleracea'' L. var. ''bullata'' (DC.) Metzger (1833) | ||
== Histoire == | == Histoire == |
Version actuelle en date du 17 novembre 2018 à 18:21
Résumé des usages
- légume
Description
Noms populaires
français | chou de Milan, chou frisé ; chou de Savoie (Belgique, Canada) ; chou Marcelin (Suisse) |
anglais | savoy, savoy cabbage |
allemand | Wirsing, Wirsingkohl, Savoyer Kohl, Welschkohl ; Wirz (Suisse) ; Kohl (Suisse, Autriche) |
néerlandais | savooiekool, Savoye kool |
italien | cavolo verza, verza, cavolo verzotto |
espagnol | col de Milán, berza |
portugais | couve lombarda, couve de Milão |
polonais | kapusta włoska |
serbo-croate | kelj |
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms néerlandais de Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
Classification
Brassica oleracea Groupe Sabauda
synonymes :
- Brassica oleracea L. var. sabauda L. (1753)
- Brassica oleracea L. var. bullata (DC.) Metzger (1833)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 180)