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*''Actinidia chinensis'' var. ''hispida'' C.F. Liang (1975)
  
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== Cultivars ==
 
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== Références ==
 
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*Bauckmann, M., 1992. Kiwi, Ed. 2. Ulmer Verlag Stuttgart. 128 p.
 
*Bauckmann, M., 1992. Kiwi, Ed. 2. Ulmer Verlag Stuttgart. 128 p.
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*Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 14)
 
*Ferguson, A. R., 1985. A kiwifruit by any another name. ''Fruit & Produce'' (No./Dec.) : 28-30.
 
*Ferguson, A. R., 1985. A kiwifruit by any another name. ''Fruit & Produce'' (No./Dec.) : 28-30.
 
*Ferguson, A.R., 1999. New Temperate Fruits: ''Actinidia chinensis'' and ''Actinidia deliciosa''. in J. Janick (ed.), ''Perspectives on new crops and new uses''. ASHS Press, Alexandria, VA. (en ligne sur NewCrop Purdue).
 
*Ferguson, A.R., 1999. New Temperate Fruits: ''Actinidia chinensis'' and ''Actinidia deliciosa''. in J. Janick (ed.), ''Perspectives on new crops and new uses''. ASHS Press, Alexandria, VA. (en ligne sur NewCrop Purdue).
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*Labeyriotte, Maïté, 2016. ''Le kiwi de l'Adour''. Éds Orthenses.
 
*Liang, C. F. & A. R. Ferguson, 1986. The botanical nomenclature of the kiwifruit and related taxa. ''New Zealand J. Bot.'', 24: 183-184.
 
*Liang, C. F. & A. R. Ferguson, 1986. The botanical nomenclature of the kiwifruit and related taxa. ''New Zealand J. Bot.'', 24: 183-184.
 
*Moore, J. N. & J. R. Ballington jr. (eds.), 1990. ''Genetic resources of temperate fruit and nut crops'' I & II. ''Acta Hort''. 290 Int. Soc. Hort. Sci. Wageningen. 980 p.
 
*Moore, J. N. & J. R. Ballington jr. (eds.), 1990. ''Genetic resources of temperate fruit and nut crops'' I & II. ''Acta Hort''. 290 Int. Soc. Hort. Sci. Wageningen. 980 p.

Version actuelle en date du 13 août 2018 à 22:27

Actinidia deliciosa
(A. Chev.) C.F. Liang & A.R. Ferguson

alt=Description de l'image Kiwi (Actinidia chinensis) 1 Luc Viatour edit.jpg.
fruits
Ordre Ericales
Famille Actinidiaceae
Genre Actinidia

2n = 6x = 174

Origine : ouest de la Chine

sauvage et cultivé

Français kiwi
Anglais kiwifruit


Résumé des usages
  • fruit consommé frais, en confiture ou en boisson



Description

Noms populaires

français kiwi, actinidia, groseille de Chine
anglais kiwifruit, Chinese gooseberry
allemand Kiwifruit
néerlandais kiwi, chinese kruisbes
italien actinidia
espagnol kiwi, actinidia
portugais quiuí
chinois 猕猴桃 - mí hóu táo ; 美味猕猴桃 - mei wei mi hou tao ; yáng táo, qíyì guǒ

Classification

Actinidia deliciosa (A. Chev.) C.F. Liang & A.R. Ferguson (1984)

synonymes :

  • Actinidia latifolia (Gardner & Champ.) Merr. var. deliciosa A. Chev. (1940)
  • Actinidia chinensis J.E. Planch. var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev. (1941)
  • Actinidia chinensis var. hispida C.F. Liang (1975)

Le kiwi ayant été longtemps appelé Actinidia chinensis, de nombreuses sources utilisent ce nom. Par ailleurs, Flora of China le considère comme une variété d’Actinidia chinensis.

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Bauckmann, M., 1992. Kiwi, Ed. 2. Ulmer Verlag Stuttgart. 128 p.
  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 14)
  • Ferguson, A. R., 1985. A kiwifruit by any another name. Fruit & Produce (No./Dec.) : 28-30.
  • Ferguson, A.R., 1999. New Temperate Fruits: Actinidia chinensis and Actinidia deliciosa. in J. Janick (ed.), Perspectives on new crops and new uses. ASHS Press, Alexandria, VA. (en ligne sur NewCrop Purdue).
  • Labeyriotte, Maïté, 2016. Le kiwi de l'Adour. Éds Orthenses.
  • Liang, C. F. & A. R. Ferguson, 1986. The botanical nomenclature of the kiwifruit and related taxa. New Zealand J. Bot., 24: 183-184.
  • Moore, J. N. & J. R. Ballington jr. (eds.), 1990. Genetic resources of temperate fruit and nut crops I & II. Acta Hort. 290 Int. Soc. Hort. Sci. Wageningen. 980 p.
  • Morton, J. F. (ed.), 1987. Fruits of warm climates. Creative Resource System, Winterville, N.C. 505 p. (en ligne sur NewCrop Purdue).
  • Smartt, J. & N. W. Simmonds (eds.) 1995. Evolution of crop plants. Sec. ed. Longman Sci. & Techn., Harlow. 531 p.

Liens