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| Sécurité alimentaire= 1
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<big>''[[Cayratia gracilis]]'' (Guill. & Perr.) Suess.</big>
__NOTOC__
{{DISPLAYTITLE:''Cayratia gracilis'' (PROTA)}}
:Protologue: Mitt. Bot. Staatssamml. München 1(8) : 352 (1953).
== Synonymes ==
*''Cissus gracilis'' Guill. & Perr. (1831). == Noms vernaculaires ==
== Origine et répartition géographique ==
== Description ==
*Plante herbacée pérenne, grimpante ou rampante, avec des vrilles ramifiées, opposées aux feuilles ; tiges minces, jusqu’à 7,5 m de long. *Feuilles alternes, pédalées (3–)5(–9)-foliolées ; stipules oblongues-triangulaires, jusqu’à 3 mm de long, rapidement caduques ; pétiole de 4–6 cm de long ; folioles ovales ou elliptiques, jusqu’à 10 cm × 6 cm, base largement cunéiforme à cordée, apex acuminé. *Inflorescence : cyme corymbiforme, irrégulière, lâche, de 5–10 cm de long. *Fleurs unisexuées ou bisexuées, 4-mères ; calice en forme de coupe, entier ; pétales blanchâtres, jaunes ou vert pâle ; étamines d’environ 1 mm de long ; ovaire glabre. *Fruit : baie charnue de 6,5–10 mm de diamètre, globuleuse ou déprimée-globuleuse, noire, à 2(–4) graines. *Graines fortement striées, d’environ 5 mm × 4 mm.
''Cayratia'' comprend environ 50 espèces et est réparti dans les tropiques de l’Ancien Monde. ''Cayratia debilis'' (Baker) Suess., qui est étroitement apparenté à ''Cayratia gracilis'', avec une répartition qui se chevauche partiellement, peut en être distingué par des inflorescences plus grandes, de plus grosses graines et des folioles oblongues et non ovales. Le genre comporte un certain nombre d’espèces à usages médicinaux.
== Ecologie ==
''Cayratia gracilis'' se rencontre dans différents types de forêts et de zones boisées du niveau de la mer jusqu’à 1800 m d’altitude.
== Ressources génétiques ==
== Auteur(s) ==
* C.H. Bosch , PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands
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[[Category:PROTA]]
[[Catégorie:Légumes (PROTA)]]
