Sechium edule : Différence entre versions

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*[http://cucurbitophile.fr/var/9042/var.php Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)]
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
 
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*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
 
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Version du 13 décembre 2017 à 15:41

Sechium edule

alt=Description de l'image 9042-0+032386 D.jpg.
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Sechium

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français Chayote
Anglais '


Résumé des usages
  • fruit, pousses et tubercule consommés comme légumes


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Description

  • Fruit

  • Coupe

  • Feuille

  • Fleur femelle

  • Fleur mâle

Noms populaires

Français Chayote, chouchou, christophine

Classification

Cultivars

Histoire

  • Cristophine, Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles

  • Curtis's Botanical Magazine, London, 1917, vol. 143 [= ser. 4, vol. 13]: Tab. 8738

Usages

Références

  • Lagos-Witte Sonia, 1988. Botanische Studien an der Chayote [Sechium edule (Jacq.) Sw.], eine Nutzpflanze der Tropen. Thèse Bonn, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität. 172 p.
  • Lira Saade, Rafael, 1996. Chayote. Sechium edule (Jacq.) Sw. Rome, IPGRI / Gatersleben, IPK. (Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops, 8). 58 p.
  • Newstrom, L.E., 1991. Evidence for the origin of chayote, Sechium edule (Cucurbitaceae). Econ. Bot., 45 : 410-428. (noms populaires).
  • Sornay, P. de, 1921. (chayote). L’Agronomie coloniale. mai : 199.

Liens

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