Pistacia (Rolland, Flore populaire) : Différence entre versions

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[Tome IV, 68]

TÉRÉBINTHACÉES.

Pistacia vera. (Linné). — LE PISTACHIER.

1. — Noms de î'arbre :

• piitada terebinthus. latin de Pline; t.'te,
• terebinthtis indica, aiic. uameeveL, BaQuin, 1671.
• terebintkus ntïthonmsis, kt, rtu iS' s.j Gouan, Flora monspel., 1762.
• icjehinlhus major, lat. ilii IS* i., SAi;î(f*GERMAiN, 1784.
• pjs^/c/er, ni*j franc. <Ju 1*'^ s-i Dûdoess
• piUactier, m,, anc. f., J. Vjctûr, 16(J9; Cotgr., 1650.
• tèrèbinifi^ m^TTrançaîB, Confecl. arom,, 1568, passim.
• krebinihe, iih, franc., Clusius, KM ■ Cotgr., 1650.
• ier^ftfn^ÉijTn., Montpellier^ GouAîf^ 1T62.
• /Acreftm//if«, m., aiir, fr., J. J.Weckee, Secrets de nat.^ 1663, p. 456.
• ttrhtnikin^ ierhantùiy anc. fr., A. Pinaeus, 1561 ; M athée, 1559; Linocïer, 1584.
• térébitiihede .'^aybomie^ m., fiaiir., Tholin (dans Mém. d'agric.^ 1786, p. 67.)
• pùtiachiet, m M vrai piatachie?^^ m., ptsiachier franc, m., français.
• pktàchier cuUivé, pistachier îTAlep, f., français, Rev. hortic., 1859, p. 156.
• pisttickier mtîle^ m., frarn;,, bAlî^T-OHHMAlN, 1784.
• pudénl, m., Héxieitj, Azaïs.
• pédén^ m.j Arles, Laij(;ïer de CUAfiTii,
• pétèlin^ m,, aiic, provenç. dans un tlocnm. de 1605, Joret (dans Rev. d. l.
• rom., 181U, p, 431),) — Âix-en-Pr., Garidel. — Var, Amic. — Vauciuse, Ï^ALUs ; CoucNON. — Gard, D'Hombres-Firmas, Rec. de mém,, 1838, p. i&5.
• répéfin^ m,, Var, Hanbv.
• péiourlin^ m., Apt (Vaueîuse)^ Goucnû:^.
• pètQuîin, m., Mu&Bidiiii (Dùrdo^ru'), Loti libre novial de M" Laforguo, MontpelL, 190Î.P. 151.
• pudis ([jronoircez pudisu)^ m., MatitroUier, Magnol, 1686. — Hérault, PlantaoM.— Caidj PouzoLï.

[69]

• féstouc, m., Pyr. -Orient., Gompanto.
• sarampiou, m., languedocien, Duboul.
• putino, potentinOy fitenie^ Gosenza, Nomi adop,
• festuchy festuQy catalan.
• alfostigo^ espagnol.
• al-fostaqy arabe.

2. — Le fruit est appelé :

• pistaciumy lat. du 3« s. ap. J.-C., Gargilii Marsialis quae supersuni, 1832, p. 25.
• festechum, lat. du 14« s., Klaproth, Voc. com.
• fisticum, lat. du m. â., Diefenbach: Gamus, Op. sal.y p. 105.
• fistica^ fisticorax grana, lat. des offic. au 16° s., Dughesne, 154i,
• granum vtridc, lat. du 15« s., De Bosco, Lum. maj., 1496, ^ 35.
• amygdala viridis, lat. des offic, Planchon.
• nux pistacia, lat. du 17« s., Lemery, Traité des drogues simples^ Hî98.
• pistace, masculin, anc. fr., Dorveadx, Antid., p. 86 ; Confections aromaii^
• ques, 1568. p. 119 ; Guide des apotiquaires,, 1578, p. 119; Pisanelli,
• Nat, des viandes, 1596, p. 37.
• pistacée^ f.. franc., du 14" et 15- s., Dorveaux, Antidot,j p. 86 ; J, Camus,
• Op. salem., p. 105.
• piscate, f., anc. fr., Godefr. (Probabl. faute d'écriture ]iour pistace?)
• fistuccy f., fesiue, f., anc. fr., Godefr.
• festvce^ f., festu, m., fr. du 14" s., Gamus, Op. sal.y p. 105.
• pistache, f., amande de pistache, f., amande pistache, (., français.
• arabano, f., Var, Amic.
• noisette d'Espagne, f., Dagny-Lambercy (Aisne), c. p. M. L. B. Riûmet.
• fastuca, sicilien, Gaglia, Nomencl. sic. it., 1840.
• alfostigo, espagnol.
• al~fostac, arabe.

3. — Cet arbre produit une substance utile qui coule par les incijibob praliquées au tronc ; elle est appelée :

• terebintina, lat. de 447 ap. J.-G., Gassius, De med.
• terehintina, terebintinella, lat. du m. â., Diefenb.
• terebinthinum viscum, lat. du 13« s., Aegidii 6'armtno, Edit. CuuLLAwt, 1826, p. 210.
• albocyn, terebentina, lat. du m. â., Mowat.
• terbentina, largatum, gummi albotin, albotin, lat. du 15* s., De Bo^co^ Lumi-
• nare majus, 1496, fo 27, 35 et 76.

[70]

• terebinthina cypria^ de Chio pUtacinay anc. lat. des officines, Rosenthal.
• terebinthine, f., anc. fr., Confect, aromat., 1568, p. 331 ; J. J. Wegker, Secrets de nat.^ 1663.
• térébenthine de Chio, f., franc., Duhamel du Monceau, 1755.
• térébenthiney î., français.
• terberUine, f., franc, du 16» s., Grand herbier en françoys {vers 1520.)
• trebentiney f., anc. fr., Erresalde, Remèdes eprouve%, 1659, p. 54.
• tèrbantène, lèrbinténej turbintine, tourbantine, wallon. [J. F.]
• tormentine, f., franc., Brohok, 1541.
• tourmentiney, f., Plancher-les-M. (H*«-Sadne), Poulet.
• tourméntinOy f., Gard, Rev. d. L rom., 1884, p. 62,
• iréméntinay f., mentonais, Andrews.
• albotin, anc. terme franc, de pharmacie (de l'arabe al-botoum — térébinthe) Littré, Supplém.

3. — La piqûre de VAphis pistaciae, insecte hémiptère, détermine sur les

• branches de cet arbre une galle appelée :
• gallae pistacinae^ foUiculi pistacinae, lat. des pharmac.^ FlOcriger, I, 295.
• boudougno, f., niss dé pé%oulinay m., Montpellier, Planchon.

4. — « pistachey pistagne = qui est couleur pistache ». Scarron, L'//ért7. ri-

• die» y 1684, p. 76. — « vert pistache = une nuance du vert ». MacQUER, Art de la teinture de soie, 1763, p. 44. — « PistaïkiengrUn = vert de pistache, vert de pré qui tourne sensiblement au jaune et qui est mêlé d'un peu de brun ». allem., Beurard. — « festequeu = couleur pistache ». turc, Barbier de M.

5. — La pistache passait autrefois pour avoir des vertus aphrodisiaques :

• (( Sans pistache, sans cantharide,
• Elle vous rend le flanc humide
• Plein de semence et bon gaillard. »
• L'espadon tatyriquey 1680, p. 28.

Pistacia lentiscus. (Linné). — LE LENTISQUE.

1. — Noms de Tarbre :

• leniiscus, latin.
• cynus, 1. du m. â., Du Gange.
• schinides^ pluriel (les fruits), latin au 16" s.„ Ducuesne, 1544.

[71]

• pistacia sylvestrit^ staphyhdendron Plinii, nux vesicaria, arbor vitis,
• lacryma Joppii, pistacia germanica^ anc. nomencl., Baubin, 1771.
• lentisque,m., ÎT.j Duchesne, 1544; Linocier, 1584; Clusius, 1601 ; etc., etc.
• lentisque d'Espagne, m., franc., Saint-Germain, 1784.
• lentische, m., lentiche, m., anc. fr., J. Massé, Art veter., 1563.
• leniisce, anc. fr., Rabilais.
• ïenlisc, m., fr., DbBlégnt, Secrets, 1688, I, 609.
• léntisco, f., prov. mod., Réguis. — Tarn, Martrin-Donos.
• lantisco, f.^ Tarn-et-Gar., Lagréze-Fossat.
• léntisclé, m., anc. prov., docum. de 1605, Joret (dans Rev. d. l. ront., 1894, p. 439. ~ Var, Hanrt. — Bouches-du-Rh., Villenedve.
• Ihantisclé, m., Ihampadoné, m., Ihamprédoutt, Pyr.-Orient., Companyo.
• léntichkéy m., térébén, m., Corrèze, Lépinat.
• rasténclé. m,, Montpellier, Magnol, 1686.
• réstincléy m., Provence, Pena et Lobel, Stirp. advers.y 1570. — Anduze (Gard), Vigcier. — Gard, c. par M. P. Fesquet. — Montpellier, Loret. — Saint-Georges (Hérault), Alb. Fabre.
• résténclé, m., Montpellier, Gouan, 1762. —Gard, PouzoLZ.
• restHnge, franc., Ddchesne, 1544.
• truméntino, f, prov. mod., Régois.

2. — On tire de cet arbre, en faisant des incisions sur le tronc, une espèce de gomme appelée :

• lentiscum, lat. de Caton, 2" s. av. J.-C selon Meyer, Gesch. d. Bot., qui d*ailleurs ne fait qu'une conjecture.
• lentisma, 1. du m. â., Du Gange.
• mastixy 1. du. m. â., Diefenbagh.
• mastice, 1. du m. â., Goetz.
• viscum romanun, gluten romanus, lat. du 15® s., De Bosco, Luminare fnaJus, 1496, f^ 54.
• mastic, fém., franc, du 15" s., Camds. Op. sal., p. 89.
• mastic, masc, français, Thevenot, Voy, au Levant^ 1665, p. 181.
• résine lantistine, (., fr. du U* s., Dorveadx, Lespl., Prompt., 1537. •

3. — On se servait autrefois du lentisque pour se curer les dents: « Il s'escuroyt les dens avec ung trou {tronc, trognon, morceau, paquet) deleniisce ». Rabelais.