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Cardamine trichocarpa (PROTA)

2 octets ajoutés, 11 mars 2015 à 15:45
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En Ouganda, à l’est de la R.D. du Congo et en Tanzanie, les feuilles de ''Cardamine trichocarpa'' sont récoltées dans la nature, fanées, hachées, cuites à l’eau et consommées comme légume, soit seules en accompagnement d’un aliment de base, soit mélangées à des haricots ou des pois. On les utilise aussi comme fourrage pour les chèvres et les lapins. En Ouganda, ce légume jouit d’une bonne réputation dans le traitement du kwashiorkor. Ecrasées, les feuilles sont utilisées en cataplasme, qu’on applique pendant 2–3 jours sur les plaies pour accélérer la guérison. Elles sont bonnes aussi pour préparer des bains herbaux pour les bébés.
== Botanique Description ==
Plante herbacée annuelle, érigée ou ascendante, atteignant 50 cm de haut ; tige non ramifiée ou fortement ramifiée à partir de la base. Feuilles alternes, à contour oblong, atteignant 15 cm de long, imparipennées à 3–11 folioles, couvertes de poils assez raides ; folioles ovales, atteignant 5 cm de long, aux pétiolules atteignant 1 cm de long, les paires inférieures étant les plus petites, apex aigu, bord denté en scie à crénelé. Inflorescence : grappe pédonculée, le plus souvent terminale, à fleurs serrées, atteignant 20 cm de long en fruits. Fleurs bisexuées, régulières, 4-mères, petites, verdâtres, souvent cleistogames ; pédicelle atteignant 7 mm chez le fruit ; sépales oblongs, atteignant 2 mm de long, à poils disséminés ; pétales blancs, plus courts que les sépales ou absents ; étamines 4 ; ovaire supère, 2-loculaire, cylindrique, stigmate sessile. Fruit : silique linéaire atteignant 2,5 cm × 1,5 mm, à poils épars. Graines à contour largement oblong, d’environ 1,5 mm × 1,5 mm, rouge-brun, finement rugueuses.
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