Sorghum bicolor

Sorghum bicolor (L.) Moench

2n = 20

Origine : Afrique tropicale

sauvage et cultivé


Français	sorgho
Anglais	sorghum

Résumé des usages

Description

panicules et épillets des 5 races de base : 1, bicolor ; 2, caudatum ; 3, durra ; 4, guinea ; 5, kafir. Source: PROSEA
port de la plante
plantes en fleurs
panicules
panicule en fleurs
champ avec plantes en fruits
panicules récoltées
fille portant des panicules récoltées
tiges pour l'extraction du colorant
extraction du colorant en frottant les tiges

français	sorgho ; gros mil (Afrique) ; sorgho rouge, sorgho des teinturiers (cultivars tinctoriaux)
anglais	sorghum, guinea corn, great millet, durra ; sorgo (types sucrés)
allemand	Mohrenhirse, Kaffernhirse
néerlandais	kafferkoren, sorghum
italien	sorgo
espagnol	sorgo ; maicillo (Amérique centrale)
portugais	sorgo, milho miúdo, massambala
arabe	duẖn, durra
swahili	mtama
chinois	高粱 - gao liang (Flora of China)

Sorghum bicolor (L.) Moench (1794)

basionyme :

synonymes :

Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 304)
Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
Maison rustique du XIXe siècle (1836-42)