Schinus terebinthifolius

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Schinus terebinthifolius Raddi

alt=Description de l'image Brazilian Pepper, NPSPhoto (9250032516).jpg.
Ordre Sapindales
Famille Anacardiaceae
Genre Schinus

2n = 28

Origine :

sauvage et cultivé

Français baies roses
Anglais pink peppercorn


Résumé des usages
  • baies : épice


Description

Noms populaires

français baies roses, « poivre rose »
anglais Brazilian pepper tree / pink peppercorn, red peppercorn
allemand brasilianischer Pfefferbaum
espagnol bálsamo de Misiones, pimienta del Brasil
portugais aroeira vermelha

Classification

Schinus terebinthifolius Raddi (1820)

souvent écrit au féminin : Schinus terebinthifolia. D'après GRIN, fide Greuter, le nom de genre est masculin. Le dictionnaire latin de Gaffiot le donne masculin.

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 59)
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. sur Pl@ntUse.

Liens