Dypsis baronii (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Fruit
Légume
Ornemental
Sécurité alimentaire

Dypsis baronii (Becc.) Beentje & J.Dransf.

Protologue: J.Dransf. & Beentje, The palms of Madagascar : 198 (1995).

Famille: Arecaceae (Palmae)

Synonymes

• Chrysalidocarpus baronii Becc. (1906),
• Neodypsis baronii (Becc.) Jum. (1924).

Noms vernaculaires

• Sugarcane tree, sugarcane palm (En).

Origine et répartition géographique

Dypsis baronii est endémique de Madagascar.

Usages

Le cœur de palmier de Dypsis baronii serait un excellent légume ; ses fruits sont également comestibles et doux. Dypsis baronii est un palmier très élégant et il est cultivé à Antananarivo et dans d’autres régions de Madagascar (et parfois ailleurs) comme ornemental.

Description

• Palmier à stipes ressemblant aux cannes de canne à sucre, groupés en touffes de 3–5, de 2–8 m de haut et atteignant 12(–22) cm de diamètre ; hampe foliaire atteignant 60 cm de long, vert pâle à jaune pâle.
• Feuilles de la cime 4–8, disposées en spirale, composées pennées ; gaine atteignant 60 cm de long, pétiole atteignant 37(–53) cm de long, rachis de 50–120 cm de long ; folioles 35–60 de chaque côté du rachis, vert foncé, folioles de la base filiformes, pendantes, atteignant 1 m de long, folioles médianes raides, atteignant 50 cm de long.
• Inflorescence située intra- ou infrafoliaire, 2 fois ramifiée, arquée ; pédoncule de 25–60 cm de long, rougeâtre ; bractées 4, atteignant 75 cm de long ; rachis atteignant 35 cm de long, ramifications atteignant 25 cm de long, rosées à vert pâle, avec des fleurs mâles et femelles.
• Fleurs unisexuées, 3-mères ; fleurs mâles à 6 étamines et un pistil rudimentaire ; fleurs femelles à ovaire supère, apparemment 1-loculaire, et des étamines rudimentaires.
• Fruit : drupe ellipsoïde ou subglobuleuse de 1–2 cm × 1–1,5 cm, contenant 1 graine.
• Graine ellipsoïde d’environ 1 cm de long, légèrement cannelée à l’extérieur ; albumen ruminé.

Autres données botaniques

Dypsis comprend environ 140 espèces, toutes endémiques de Madagascar sauf 2 que l’on trouve aux Comores et une sur l’île de Pemba.

Quelques espèces de Dypsis apparemment proches de Dypsis baronii ont été signalées comme source de cœur de palmier : Dypsis basilonga (Jum. & H.Perrier) Beentje & J.Dransf., Dypsis oreophila Beentje et Dypsis tsaratananensis (Jum.) Beentje & J.Dransf. Toutes ces espèces sont cependant bien plus rares que Dypsis baronii.

Ecologie

Dypsis baronii est présent en forêt de montagne humide et dans les forêts dominées par le bambou, à 850–1500 m d’altitude, habituellement sur des pentes escarpées, moins souvent sur des crêtes de montagne.

Gestion

Dypsis baronii est reproduit par graines, et celles-ci sont disponibles sur le marché international. Les graines germent en 1–3 mois.

Ressources génétiques

Dypsis baronii est commun, et présent dans une grande partie de Madagascar. Il n’est pas menacé d’érosion génétique.

Perspectives

Dypsis baronii peut garder une importance locale pour la production de cœur de palmier, car c’est une des espèces de Dypsis les plus répandues. On peut envisager son utilisation pour une production durable car il pousse en touffes. Ce palmier élégant a un bon avenir comme ornemental dans les parcs et jardins.

Références principales

• Dransfield, J. & Beentje, H.J., 1995. The palms of Madagascar. Royal Botanic Gardens, Kew and The International Palm Society, United Kingdom. 475 pp.

• Jumelle, H., 1945. Palmiers (Palmae). Flore de Madagascar et des Comores (plantes vasculaires), famille 30. Imprimerie Officielle, Tananarive, Madagascar. 180 pp.

Autres références

• Davies, R.I. & Pritchard, H.W., 1998. Seed conservation of dryland palms of Africa and Madagascar: needs and prospects. Forest Genetic Resources 26: 36–43.

• Dransfield, J. & Marcus, J., 2002. Dypsis ‘stumpy’. Palms 46(1): 47–51.

• Haynes, J. & McLaughlin, J., 2000. Edible palms and their uses. Fact Sheet MDCE-00-50, UF/Miami-Dade County Extension office, Homestead, United States. 13 pp.

• Houser, K.A., 1996. Promise for the future: the genus Dypsis. The Palm Journal 130: 22–40.

• Johnson, D.V. (Editor), 1996. Palms: their conservation and sustained utilization, status survey and conservation action plan. IUCN /SSC Palm Specialist Group, Gland, Switzerland. 116 pp.

• Johnson, D.V., 1998. Palms. Non-wood forest products No 10. FAO, Rome, Italy. 166 pp.

Auteur(s)

• W.J. van der Burg, PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Consulté le 3 avril 2025.