Caralluma edulis
De PlantUse Français
Caralluma edulis
(Edgew.) Benth. ex Hook. f.
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Apocynaceae |
| Genre | Caralluma |
2n =
Origine : de l'Inde au Soudan
sauvage ou cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- tiges consommées comme légume, en pickle et chutney
- médicinal
- ornemental
Sommaire
Description
chung vendu dans une épicerie indienne de Paris
chung vendu dans une épicerie indienne de Paris
- plante herbacée succulente et érigée, de 15-45 cm de haut
- rameaux subcylindriques, à 4 sillons
- feuilles rares, de 6-13 mm de long, linéaires, aiguës
- fleurs par paires à l'aisselle de bractées écaliieuses
- pédicelle de 3,5-13 mm de long ; sépales 5, d'env. 2,5 mm, glabres, ovales, aigus ; corolle campanulée, pourpre à l'intérieur , d'env. 6-7 mm de long, lobes ovales-lancéolés, aigus ; couronne externe 5-lobée, chaque lobe ayant 2 dents ; lobes de la couronne interne d'env. 1 mm de long, linéaires ; pollinium 1 dans chaque loge d'anthère.
- follicules de 8,5-11 cm de long
Noms populaires
| français | |
| anglais | |
| sanscrit | dugdha (Wealth of India) |
| pendjabi | chung, pippa (Wealth of India) ; pippa, pippu, chaunga (Flora of Pakistan) |
- Voir l'étymologie de Caralluma
Classification
Caralluma edulis (Edgew.) Benth. ex Hook. f. (1883)
basionyme :
- Boucerosia edulis Edgew. (1862)
synonyme :
- Caudanthera edulis (Edgew.) Meve & Liede (2002)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Meve, U. & Liede, S., 2002. A molecular phylogeny and generic rearrangement of the stapelioid Ceropegieae (Apocynaceae-Asclepiadoideae). Plant Syst. Evol., 234 : 171–209. doi 10.1007/s00606-002-0220-2
- Meve, U. & Liede, S., 2004. Subtribal division of Ceropegieae (Apocynaceae—Asclepiadoideae). Taxon, 53 : 61–72. doi : 10.2307/4135489
- Wealth of India (The), 1948-1976. A dictionary of Indian raw materials and industrial products. New-Delhi, Council of scientific and industrial research. Vol. 3 : Ca-Ci. 684+119 p. Revised edition. 1992.
