Undaria pinnatifida

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Undaria pinnatifida
(Harvey) Suringar

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Ordre Laminariales
Famille Alariaceae
Genre Undaria

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Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français wakamé
Anglais wakame


Résumé des usages
  • salade, légume
  • ingrédient alimentaire


Description

Noms populaires

français wakamé, ouessane, fougère de mer
anglais wakame
japonais wakame

Classification

Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar (1873)

basionyme :

  • Alaria pinnatifida Harvey (1860)

Histoire

Usages

Références

Liens