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Cirsium-Carduus (Rolland, Flore populaire)

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*''Caussidière'', nom de famille.
« Un aveugle voulut un jour acheter une terre et il tâtonnait partout pour sentir s'il y aurait des ''caoussides'', disant que c'était pour attacher son âne. On lui dit qu'il n'y en avait pas. « C'est ce que je voulais savoir », dit-il, et il ne voulut pas acheter cette terre qui ne pouvait être qu'infertile, du moment que ces chardons n'y poussaient pas. » Provence, ''Armanac prouvençau'', 1864, p. 20. — « Croumpà la terre terro dé caoucidos = faire une bonne acquisition. » Aude, c. p. M. P. Calmet.
''Sémblo qué manjo dé caoussidos'' = se dit de celui qui mange en pignochant. » Prov., Avril.
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