|français = ''''''
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}}{{Encadré
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|titre=Résumé des usages
|texte=*feuilles alimentaires
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== Description ==
== Noms populaires ==
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| français | |-| anglais | |-| turc| devedikeni, kenger, başkavkas
|}
*Le Légalon est composé de silymarine, extrait du fruit de Chardon-Marie ([http://www.eurekasante.fr/medicaments/vidal-famille/medicament-olegal01-LEGALON.html Vidal]).
*Voir les [[Chardon-Marie (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
La feuille est utilisée en En Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire ", les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées [[Sarma|'''sarma"''']].<ref>(Dogan, ''et al. ('', 2015, 2017) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x</ref>
== Références ==
*Dogan, Yunus ''et al.'', 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. ''J. Ethnobiol. & Ethnomed.'', 11-26. [https://doi.org/10.1186/s13002-015-0002-x doi : 10.1186/s13002-015-0002-x]
*Dogan, Yunus ; Nedelcheva, Anely & Pieroni, Andrea, 2017. The diversity of plants used for the traditional dish sarma in Turkey: nature, garden and traditional cuisine in the modern era. ''Emirates Journal of Food and Agriculture'', '''29''' (6) : 429-440. [https://doi.org/10.9755/ejfa.2016-09-1238 doi: 10.9755/ejfa.2016-09-1238].
== Liens ==
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Silybum+marianum Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Silybum%20marianum Plants for a future]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Silybum%20marianum Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Silybum%20marianum Useful Tropical Plants Database]