Salvia elegans

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Salvia elegans Vahl

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Ordre Lamiales
Famille Labiatae
Genre Salvia

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Origine : Mexique, Guatémala

sauvage ou cultivé

Français sauge ananas
Anglais pineapple sage, tangerine sage


Résumé des usages
  • cultivée en Amérique du Nord
  • feuilles fraîches à goût d'ananas, ajoutées aux salades de fruits, desserts, boissons
  • feuilles sèches ajoutées au thé
  • fleurs utilisées comme fourniture de salade
  • médicinale au Mexique


Description

  • plante herbacée ou sous-abrisseau vivace
  • fleurs rouges tubulaires à pétale supérieur droit

Noms populaires


Classification

Salvia elegans Vahl (1804)

peut-être une forme horticole de Salvia splendens

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens