Smilax china

Smilax china L.

plante en fruits
Ordre	Liliales
Famille	Smilacaceae
Genre	Smilax

2n = 30, 90

Origine : Chine tempérée,
Taïwan, Japon, Corée, Philippines

sauvage et cultivé


Français	{{{français}}}
Anglais	{{{anglais}}}

français : squine
anglais : China root

liane dioïque, ligneuse, ramifiée, atteignant 1-5 m de long
vrilles présentes
feuilles elliptiques à orbiculaires, de 3-10 cm de long
ombelles de 10-25 fleurs
fleurs vert-jaunâtre
fruits rouges, pruineux, globuleux, de 1-1,5 cm de diamètre

rhizomes médicinaux, réputés contre la syphilis, et en Chine anticancéreux
tiges utilisées comme liens aux Philippines
jeunes pousses consommées en Thaïlande

Noms populaires

français : racine de Chine, squine, esquine
anglais : China root, Chinese sarsaparilla
chinois : 菝葜 - ba qia (Flora of China)
hindi, bengali, marathi : chob chini (Wealth of India)
Indonésie: gadung cina (général), peundang (Aceh), ghadhung tambha (Madurais) (PROSEA)
Malaysia: gadong china, gadong saberang, akar restong (PROSEA)
Philippines: sarsaparillang-china (Tagalog), buanal (Igorot), palipit (Bontok) (PROSEA)
Vietnam: kim chang trung quốe (PROSEA); tì giải, hay kim cang trung hoa (Wikipedia vi)

Voir l'étymologie de squine
gadung cina signifie "igname de Chine".
D'après Ficalho, le hindi chob chini viendrait du persan چوب چينی - chūbi chīnī "bois de Chine" (Steingass) ; chūb viendrait du sanscrit kshupa... चोब - cob existe bien en hindi (Wagenaar), mais McGregor le fait venir du persan. Quoi qu'il en soit, les deux mots décalquent le portugais pau da China, à moins que ce soit l'inverse.

Biologie

feuillage
vrilles
fleurs

Classification

Smilax china L. (1753)

Cultivars

Histoire

La squine est arrivée en Occident au XVIe siècle, apportée par les Portugais et les Arabes. Wealth of India attribue également aux Portugais son introduction en Inde au même siècle.

Garcia da Orta est le premier botaniste à en parler en 1563 sous le nom de raiz da China ou páo da China.

Usages

Références

Wealth of India (The), 1948-1976. A dictionary of Indian raw materials and industrial products. New-Delhi, Council of scientific and industrial research. Vol. 9. Raw materials : Rh-So. XXXVIII-472-XIV p. 1972. Reprinted 2005.