Guarea grandifolia (Pharmacopées en Guyane)
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Sommaire
Guarea grandifolia A. DC.
Synonymie
- Guarea megantha Adr. Juss.
Noms vernaculaires
Créole : — Wayãpi : payawalu’ɨ. Palikur : — Portugais : jatuauba-preta.
Écologie, morphologie
Grand arbre rare de la forêt primaire.
Collections de référence
Grenand 1062 ; Prévost et Grenand 924.
Emplois
Les Wayãpi affirment que la sève qui s’écoule de cet arbre après incision profonde est toxique et possède un goût brûlant : elle se présente d’abord sous forme de gouttes jaunes qui rougissent ensuite à l’air.
On en ajoutait jadis en petites quantités dans une des bières de manioc, le payawalu, faite à partir de cassaves moisies, pour en renforcer le degré alcoolique.
Les mêmes Amérindiens disent en outre du jaguar qu’il aime faire ses griffes sur l’écorce de cette espèce pour les empoisonner.
Étymologie
Wayãpi : de payawalu, « une bière de manioc » très enivrante et ɨ, « arbre ». Il est ainsi nommé à cause de la toxicité de sa sève.
Chimie et pharmacologie
Se reporter à Guarea guidonia.
Tests chimiques en fin d’ouvrage.
