Palmaria palmata
De PlantUse Français
Révision de 18 mai 2021 à 20:46 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Palmaria palmata (L.) Kuntze
| Ordre | Palmariales |
|---|---|
| Famille | Palmariaceae |
| Genre | Palmaria |
2n =
Origine : régions tempérées et froides
sauvage ou cultivé
| Français | dulse |
|---|---|
| Anglais | dulse |
Résumé des usages
- condiment
- ajouté au pain
- cendres : soude
Description
Noms populaires
| français | dulse |
| anglais | dulse |
| norvégien | soll, søl, soulsöll, saudesøl |
Classification
Palmaria palmata (L.) Kuntze (1891)
synonyme :
- Rhodymenia palmata (L.) Gréville (1830)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 806)
