Betaphycus gelatinus
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Révision de 18 mai 2021 à 19:56 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Betaphycus gelatinus
(Esper) Doty ex P. C. Silva
| Ordre | Gigartinales |
|---|---|
| Famille | Solieriaceae |
| Genre | Betaphycus |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- source de bêta-carraghénane (alimentaire)
Description
Légende du dessin : 1, port de la face inférieure ; 2, port de la face supérieure ; 3, détails de cystocarpes sur la face inférieure d'un thalle fertile avec des épines réduites près de la marge ; 4, détails d'un sorus de spermatanges en section ; 5, détails en section d'un sorus de tétrasporanges avec des tétrasporanges zonés.
Noms populaires
| français | betaphycus |
| chinois | qiong zhi ; qing-zhi, shihua, shihuacai (PROSEA) |
| japonais | katamen, kirinsai |
| Philippines | tamso (PROSEA) |
Classification
Betaphycus gelatinus (Esper) Doty ex P. C. Silva (1996)
basionyme :
- Fucus gelatinus Esper (1800)
synonyme :
- Eucheuma gelatinae (Esper) J. Agardh 1847: 16 ("gelatinae")
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 802)
