Arthrospira fusiformis
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Révision de 18 mai 2021 à 18:10 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Arthrospira fusiformis
(Voronikhin) Komárek & J.W.G.Lund
Ordre | Oscillatoriales |
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Famille | Microcoleaceae |
Genre | Arthrospira |
2n = sans objet (procaryote)
Origine : Asie et Afrique tropicales
sauvage et cultivé
Français | spiruline |
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Anglais | spirulina |
Résumé des usages
- source de protéines
pour l'alimentation animale et humaine
Sommaire
Description
Noms populaires
français | spiruline |
anglais | |
espagnol | spirulina |
Classification
Arthrospira fusiformis (Voronikhin) Komárek & J.W.G.Lund (1990)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 801)