Ribes rubrum

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Ribes rubrum L.

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Ordre Saxifragales
Famille Grossulariaceae
Genre Ribes

2n = 16

Origine : Europe, Caucase

sauvage ou cultivé

Français groseillier
Anglais red currant


Résumé des usages
  • fruits consommés


Description

Noms populaires

français groseillier à grappes, groseillier rouge / groseille à grappes, groseille rouge
anglais red currant
allemand rote Johannisbeere
néerlandais rode aalbes, rode bes
italien ribes rosso
espagnol grosellero rojo / grosella roja
portugais groselheira / groselha
polonais porzeczka czerwona

Classification

Ribes rubrum L. (1753)

synonymes :

  • Ribes sylvestre (Lam.) Mertens (1826)
  • Ribes sativum (Reichenb.) Symes (1865)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 327)
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse

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