Schinus terebinthifolia

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Schinus terebinthifolia Raddi

alt=Description de l'image Brazilian Pepper, NPSPhoto (9250032516).jpg.
Ordre Sapindales
Famille Anacardiaceae
Genre Schinus

2n = 28

Origine : Brésil, Paraguay, Argentine

sauvage et cultivé

Français baies roses
Anglais pink peppercorn


Résumé des usages
  • baies : épice


Description

  • écorce

  • inflorescence

  • infrutescence

  • fruits

Noms populaires

français baies roses, « poivre rose »
anglais Brazilian pepper tree / pink peppercorn, red peppercorn
allemand brasilianischer Pfefferbaum
espagnol bálsamo de Misiones, pimienta del Brasil
portugais aroeira vermelha

Classification

Schinus terebinthifolia Raddi (1820)

Souvent écrit Schinus terebinthifolius, mais le nom de genre Schinus est féminin.

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 59)
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. sur Pl@ntUse.

Liens

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